1樓：xxp閃電的力量
用料：北極貝200g、粉絲一把、蒜蓉4瓣量、生抽兩小勺、蠔油一小勺、蔥一小顆
蒜蓉粉絲蒸北極貝的做法
1、北極貝從冰箱拿出來，室溫解凍
2、粉絲提前泡軟在開水中過一下水，撈出平鋪在盤子中3、蒜蓉加入到蠔油生抽中，攪勻，蔥洗淨切成蔥絲，備用4、將北極貝平鋪在粉絲上，均勻淋上調好的醬料，放上蔥絲，水開後放入鍋中蒸3～4分鐘
5、蒸好就可以開吃了
北極貝除了貝殼外其它都可以吃。
2樓：tm紫色韻味
北極貝是海鮮中極品。撈獲後直接在船上加工灼熟，並立即急速冰凍處理。因此，自然解凍後即可食用。
也可放在沙拉、壽司、義大利粉、開胃食品和其他一些新鮮的原料中食用。北極貝對人體 有良好的 保健功效 它有滋陰平陽 養胃健脾等作用 是上等的很好的食品和藥材
方法如下：
1、北極貝250克，冰箱解凍後，洗淨瀝水備用。
2、橄欖油1大匙，辣豆瓣醬1大匙，蒜蓉1大匙，薑末1.5茶匙，蔥花3茶匙。
3、紹酒1大匙，鎮江香醋1.5茶匙，糖1茶匙，萬字牌生抽醬油1大匙。
4、生粉2茶匙加水2大匙拌勻，雞精1/4茶匙，香油2茶匙。
做法：大炒鍋內放橄欖油1大匙置爐上，開大中火，放入蒜蓉薑末和蔥花2茶匙炒香，接著依次加入3料和4料煮成汁，然後倒入北極貝快炒兜勻出鍋。
注意買回來的北極貝已是熟的，不用炒很久，否則會老。
北極貝壽司
原料：北極貝、公尺飯、壽司醋。
製作方法：
1.先將公尺飯蒸熟加入壽司醋，拌勻置涼。
2.將北極貝洗淨，剔好備用。
3.把拌好的壽司飯捏成梯形（20g左右的飯糰），最後將北極貝覆蓋在飯糰上即可食用。
尖椒北極貝
·配 料: 鮮貝 500克。
辣椒(青、尖) 150克。
姜 10克 鹽 8克 味精 2克 色拉油 25克 香油 5克 胡椒粉 2克 料酒 15克 各適量。
·操 作:
1. 將北極貝肉洗淨，切片，入鍋過油待用；
2. 尖椒切成小圓顆；
3. 姜改片備用；
4. 鍋中燒油下尖椒，炒轉，放薑片，炒出香味；
5. 下北極貝、鹽、味精、胡椒粉、料酒、香油，炒勻起鍋。
貼士：1. 北極貝肉過油不宜過火，油溫不宜過高；
2. 尖椒炒時要炒出香味，但不宜過老，否則影響口感。
北極貝有幾種吃法的做法
3樓：踏雪醉尋梅
醬爆北極貝的做法
北極貝洗淨，切片
洋蔥切丁，薑蒜切片
炒鍋放油，油熱後放花椒、洋蔥、姜、蒜爆炒出香味，如果能吃辣的，可以放適量辣椒一起炒出香味
放入適量黃醬炒出色澤後倒入北極貝旺火快炒，加糖、鹽、醋調味，待醬汁包裹著北極貝後即可離火裝盤。
小貼士一定要旺火快炒，注意火候，時間不要長，不然貝會老了。
4樓：0澤國a網盤
用料北極貝
壽司醬油
芥末北極貝刺身的做法
木有什麼方法啦，就是把北極貝用剪刀剪開，把贓物洗掉，擺盤，沾芥末吃，哎呦，頓時陽光普照~
速凍北極貝怎麼做，速凍北極貝怎麼做好吃
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速凍北極貝怎麼做好吃
妖后酒吧 醬爆醬爆，就是喜歡那個醬香的味道！用料北極貝 大個的 6個 洋蔥 適量 姜 適量 蒜 2瓣 花椒 適量 黃醬 適量 糖 鹽 醋 適量 植物油 適量 醬爆北極貝的做法 1北極貝解凍，洗淨，切片 2洋蔥切丁，薑蒜切片 3炒鍋放油，油熱後放花椒 洋蔥 姜 蒜爆炒出香味，如果能吃辣的，可以放適量辣...
涼拌北極貝裙邊的家常做法怎麼做好吃
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