1樓：瘋狂de存在感
不同食材，不同烤法
烤肉片：較薄的肉片，大約只需3分鐘就可以熟了，不宜烤太久，否則，肉變硬或焦了，就不好吃了。豬肉必須烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否則會破壞肉質的鮮嫩。
海鮮食品及魚類：蛤仔及魚片在燒烤時，最好用錫箔紙包起來，這樣不易將魚皮烤焦，也容易儲存鮮美的湯汁。燒烤約2～3分鐘，魚片凸起，即可食用。
甜不辣、熱狗、香腸等：盡量用小火，除了蔬菜以外，最好放在錫箔盒中，用悶燒的方式燒烤，火越旺越好。
清潔烤架
在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷掉烤架上的殘渣，保持烤架清潔，才不會影響到食物的風味。
4.適時翻面
食物一上烤架，不停地翻來翻去不僅會延長烤熟的時間，還會破壞蛋白質，造成肉質變硬。在翻烤食物時，食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面後，部分食物粘在了網架上，說明蛋白質還沒有完全受熱，硬拉只會撕破蛋白質纖維，若是魚類便會形成脫皮現象。
5.補充水分
食物在燒烤過程中，時間越長，水分和油脂的流失越大，口感越乾澀。因此在燒烤過程中應在食物上適量刷些燒烤醬，可保持食物濕潤度，但注意不要一次刷得過多，而造成食物過鹹。
6.鹽的使用
鹽可以用來調味。另外，烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱後會滴油，這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰，烤焦網架上的食物。如果用水噴灑，只會產生菸灰汙染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。
7.菱形烤痕
地道的菱形烤痕絕對可以使燒烤技術錦上添花。烤出菱形烤痕並不困難，首先要求炭火溫度要夠熱，然後將食物以30度斜角放在烤架上，當食物充分受熱後將食物轉至反方向30度斜角，就可以形成菱形烤痕了。
烤肉健康吃法diy
烤肉雖然美味，但吃起來仍不免讓我們有所顧慮：因為烤肉容易致癌，有時吃完後還會吃壞肚子。營養學家告訴我們：其實，在烤和吃的過程中多加注意，美味和健康一樣可以兼得
2樓：手機使用者
大概十多20秒就夠了 聽見他「狙」的叫了之後 然後爆了 就行了
3樓：
整條取出後，用刀劃一至兩條，再烤，比較容易烤全面
火腿腸可以放入微波爐烤嗎
4樓：
可以。具體bai
做法如下：
準備du
材料：火腿腸，食用油zhi，辣椒粉 ，孜然粉，dao鹽，芝麻。
版1、剝皮權擺盤；
2、在火腿腸上刷食用油，均勻撒辣椒粉、孜然粉、鹽、白芝麻；
3、放進微波爐，調高火加熱2分鐘左右；
4、取出，放涼吃。
5樓：帝都小女子
火腿腸可以放入微波爐烤，以」微波爐烤火腿腸「為例。做法如下：
主料：火腿內腸300g
輔料：油辣容椒半碗，孜然粉兩勺
步驟：1.超市買的小火腿腸適量。
2.用竹籤串起。
3.備油辣椒。
4.刷上油辣椒。
5.撒上孜然粉。
6.放進微波爐裡加熱5分鐘。
7.加熱好的火腿腸，
微波爐怎麼做火腿腸
6樓：蜂鳥飛燕
微波爐復做火腿腸方制法：
主料：火腿腸bai300g
輔料：油辣椒適量du、孜然zhi
粉適量1.超市買的小火腿腸適dao量。
2.用竹籤串起。
3.備油辣椒。
4.刷上油辣椒。
5.撒上孜然粉。
6.放進微波爐裡加熱5分鐘。
7.加熱好的火腿腸，小朋友們愛吃。
7樓：匿名使用者
把火腿放在碗裡面在放入微波爐中火兩分鐘就好了,注意金屬的餐具不能放進微波爐加熱。
用微波爐做烤腸得幾分鐘？
8樓：
5-10分鐘。準備原料：肉香腸200克、蒜公尺10克、香蔥20克、薑公尺10克、青椒粒8克、香油2克
1、香腸切片，切薑，蒜公尺，香蔥末，辣椒碎。
2、裝盤。
3、放進微波爐。
4、用微波光波組合檔加熱5--10分鐘。
5、淋上香油拌勻上桌。
9樓：匿名使用者
我家天天用微波爐烤製烤腸,就那種雙匯烤腸,要看你一次烤幾根了,我一次兩根,高火最多兩分鐘就可以了,這個時間烤出的腸稍微爆點皮,好吃的很!
10樓：匿名使用者
2分鐘就夠了，把腸子用牙籤扎些小孔，避免腸子受熱**；最好用光波，2分鐘，把皮剝掉，這樣烤出來的口感更好。
11樓：匿名使用者
烤一分鐘，停一下，翻乙個個兒，再烤一分鐘即可。
12樓：匿名使用者
大概2-3分鐘吧。但得把腸衣劃破，避免**！
用微波爐烤製烤腸該考多大火?多長時間?
13樓：阡陌上花開
微波爐烤腸幾分鐘
微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具,加熱雙匯烤腸只要30-60秒,記得必須事先用牙籤在烤腸上扎幾個洞洞,防止開爆。烤腸在微波爐裡需要加熱3分鐘即可。
微波爐烤腸做法
1、準備一袋台灣烤腸
2、腸放入微波碗內待用
3、每一根腸上用刀劃兩刀
4、劃好口的腸的樣子
5、把裝了腸的微波碗放入微波爐裡
6、選定高火，3分鐘即可
微波爐蒸烤香腸做法
1、拿出兩根放在盤子裡(不需要先解凍)，先用牙籤或者刀在香腸上扎一些洞，不然可能**
2、再放進微波爐，注意，不是用微波爐的燒烤功能，直接用微波高火，定時一分鐘20秒，
3、開始香腸上面有冰，加熱過程中冰化成水留在盤子裡，這樣香腸接觸盤子的部分就是溼的。可以拿兩根一次性的竹筷子，折斷放在盤子裡，然後再把香腸放在上面，這樣就行了。
冷凍香腸用微波爐需要時間1分鐘。
冷凍香腸放微波爐做法
1、拿出兩根冷凍香腸放在盤子裡(不需要先解凍)，先用牙籤或者刀在香腸上扎一些洞，不然可能**。
2、再放進微波爐，注意，不是用微波爐的燒烤功能，直接用微波高火，定時一分鐘，不要超過1分半，不然就幹了、裂開了、糊了都有可能。
3、等到微波爐停止工作後，稍等一會就可以拿出來了。
14樓：匿名使用者
一樓的朋友你說錯了,如果照你的烤法,就吃不了了,我家天天用微波爐烤製烤腸,就那種雙匯烤腸,要看你一次烤幾根了,我一次兩根,高火最多兩分鐘就可以了,這個時間烤出的腸稍微爆點皮,好吃的很!
15樓：匿名使用者
第一步:將烤腸從包裝裡拿出來,
第二步:用高火烤二到三分鐘.
第三步:拿出來翻一下,再烤二至三分鐘
怎麼用微波爐烤火腿腸幾分鐘，微波爐烤香腸大概要多少分鐘？
受華 微波爐烤腸的做法 1 從冰箱拿出4根香腸 一人兩根 裝在盤子上，放入微波爐解凍 2 斜著在香腸身上兩邊各切4刀，不要切段 3 再放回微波爐裡，選烤雞檔，叮4分鐘，時間到了之後翻面再叮4分鐘，沒有烤焦呢 我們家的是格蘭仕光波爐 4 ok，好吃又美味 小訣竅1 記得在烤腸身上劃口子，首先是以免加熱...
用微波爐做烤腸得幾分鐘，用微波爐做烤腸需要多少分鐘？
5 10分鐘。準備原料 肉香腸200克 蒜米10克 香蔥20克 姜米10克 青椒粒8克 香油2克 1 香腸切片，切姜，蒜米，香蔥末，辣椒碎。2 裝盤。3 放進微波爐。4 用微波光波組合檔加熱5 10分鐘。5 淋上香油拌勻上桌。 我家天天用微波爐烤制烤腸,就那種雙匯烤腸,要看你一次烤幾根了,我一次兩根...
微波爐披薩烤多久，披薩需要在微波爐裡烤多長時間
太史苑傑寇意 微波爐烤披薩的做法 1.麵粉200克，鹽3克，調和油2調羹，泡打粉3克，用溫水100克揉成麵糰，蓋溼巾醒30分鐘 待體積膨大，揉成4個麵糰，將麵糰擀開成薄薄的圓餅狀備用。2.牛肉或豬肉末100克調味醃製 培根幾片切成細末，洋蔥半個切丁，青紅椒或者西紅柿一個切丁 3.麵餅放在刷好油的盤子...