紫菜用鮮開水燙一下可否食用,鮮香菇食用前是否需要用開水燙一下

時間 2022-01-14 06:20:06

1樓:匿名使用者

紫菜是一種非常快速食用的菜,用開水去燙一下就可以吃了!味道還很不錯哦!紫菜瘦肉粥的做法詳細介紹菜系及功效:精品主食 滋陰食譜 貧血食譜

口味:鹹鮮味 工藝:煮 紫菜瘦肉粥的製作材料:主料:粳公尺100克

輔料:紫菜(幹)20克,豬肉(瘦)50克

調料:鹽2克 教您紫菜瘦肉粥怎麼做,如何做紫菜瘦肉粥才好吃 1. 將紫菜洗淨,放入冷水中浸泡,去除腥味;

2. 豬肉切末備用;

3. 粳公尺淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;

4. 鍋中加入約1000毫公升冷水,將粳公尺放入,先用旺火燒沸;

5. 攪拌幾下,然後加入紫菜、豬肉末,再改用小火熬煮至粥將成;

6. 下入鹽調好味,再繼續煮至粥成,即可盛起食用。

紫菜豆腐蝦公尺瘦肉湯的做法詳細介紹菜系及功效:**菜譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 高血壓食譜 甲狀腺疾病食譜

口味:鹹鮮味 工藝:煮 紫菜豆腐蝦公尺瘦肉湯的製作材料:主料:紫菜(幹)20克,豬肉(瘦)120克,蝦公尺20克,豆腐(北)100克

調料:大蔥5克,姜3克,醬油5克,澱粉(玉公尺)5克,花生油5克,胡椒粉2克,鹽3克,冰糖3克 教您紫菜豆腐蝦公尺瘦肉湯怎麼做,如何做紫菜豆腐蝦公尺瘦肉湯才好吃 1. 將紫菜剪成絲或件,放入鍋中,不用下油,用慢火烘炒片刻鏟起,洗淨抓乾水,蔥洗淨,切碎,蝦公尺浸軟,隔去水,加醃料拌勻,豆腐洗淨,切粒,把水燒開,下豆腐煮5分鐘,撈起滴乾。

2. 燒熱鍋,下油,爆香薑及蝦公尺,放下水燒開,下豆腐,紫菜滾片刻,下鹽調味,放豬肉用鍋鏟兜散,豬肉熟後,除去浮在湯麵之油,灑下蔥花即可。

2樓:匿名使用者

可以的啊,涼拌紫菜就是這樣的啊,用鮮開水洗下放糖和醋就可以吃了

鮮香菇食用前是否需要用開水燙一下

3樓:那個閃電

需要,以下是涼拌香菇豆芽的做法。

主料:黃豆芽400g、香菇200g

輔料:香油適量、鹽適量、白糖適量、辣醬適量、大蒜適量、清水適量步驟:1、黃豆芽洗淨去根

2、鍋裡燒沸水

3、水沸後,焯熟黃豆芽

4、黃豆芽過涼水

5、瀝乾水分備用

6、大蒜切末

7、香菇切條焯熟

8、將所有食材,蒜末和南韓辣醬、香油和適量白糖、食鹽攪拌均勻即可9、成品

4樓:匿名使用者

1、是的。鮮香菇用開水燙一下,不僅可以殺死細菌和部分蟲卵,還可以使鮮香菇味道會更好,口感更加嫩滑。

2、鮮香菇的做法:

食材:鮮香菇、小青椒、五花肉、蒜、姜、蔥、蒸魚豉油、味極鮮醬油做法:(1)香菇切塊,用水焯一下。

(2)蔥薑蒜切碎。

(3)五花肉切片。

(4)熱鍋涼油,放入肉片,變色放蔥薑。

(5)放入香菇,小青椒翻炒。

(6)加入蒸魚豉油,味極鮮醬油,翻炒。

(7)最後放入蒜,雞精出鍋。

5樓:海灘的風鈴

需要的,香菇很難清洗乾淨,用開水燙了之後可以殺死大部分細菌和雜質。香菇種的時候會生蟲,要打藥,所以用開水燙一下比較好。我們吃的是香茹幹,不一定要用開心燙,也可以用涼水泡開,讓它充分吸收水分開啟茹傘,同時也是把它的汙物泡出。

用開水泡比用涼水泡速度更快,省時。

香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。

味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原(經日曬後轉成維生素d)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。

6樓:跟我學育兒

香菇在炒之前到底要不要焯水?很多人都做錯了,看完才知道

7樓:匿名使用者

用開水燙一下

可以燙死大部分細菌和一些蟲卵

8樓:歐陽海龍

用熱水慢慢泡香菇,這樣的香菇口感最好。把香菇泡在熱水裡,一定把有香菇蒂一面朝下浸泡,等香菇回軟了,用手捏住香菇的腮葉輕輕旋轉搓洗,這樣可以使香菇裡的泥沙沉入碗底。

手指被開水燙到怎麼辦,手被開水燙了一下。怎麼辦?

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需要。儲存蠶豆不能直接放進冰箱,要先焯水處理一下,放涼後裝袋放進冷凍室儲存,這樣就可以長時間儲存蠶豆了。要注意的是,焯水時間不要太長,最多兩分鐘即可,不然時間長了,會影響口感。等到要吃的時候,直接下鍋炒就可以了,吃起來就和新鮮蠶豆一樣。主要價值 蠶豆是人類最早栽培的豆類作物之一,世界上種植蠶豆的有4...

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