蔬菜保鮮庫能保鮮多久，冷庫儲存蔬菜一般能儲多長時間

1樓：匿名使用者

儲藏的品種不同，儲存期限也不同，要求保鮮庫內溫度也不相同，例如：鮮蛋類的，在保鮮庫內最適宜的溫度在-2-0℃，相對的濕度在80-85之間;

蒜黃、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿蔔、甘藍、芹菜、萵筍等這類的蔬菜在保鮮庫內適宜溫度為-1-+1℃，相對的濕度在90-95之間，存放期限在30-90天;

像土豆、在+2-+4℃就可以了，濕度在85-90之間;柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄等這些蔬菜保鮮庫溫度為+7-+13℃，濕度在85-95之間;60天左右。

一般蔬菜保鮮庫造價一般根據冷庫容量（立方公尺）以及溫度要求配置保溫材料、製冷裝置規格、電器系統等各項費用累加來計算費用的。這樣算出來跟符合客戶參考的依據，同時客戶也可以確定不同的商家為什麼同樣的冷庫建造出來的**卻相差很大。

2樓：匿名使用者

看溫度了，如果低於蔬菜本身的溫度那麼就可以儲存時間一般是兩星期之久

3樓：匿名使用者

如果溫度調好的話，可以是21天或是乙個月。我朋友有做這個的

4樓：匿名使用者

哪有那麼久u，最多7.8天，在多啦就不行啦，我家就是賣菜的，一般2.3天。

冷庫儲存蔬菜一般能儲多長時間?

5樓：逆游少年說

半個月左右。

適合10℃以上溫度的果蔬：如果一定要放入冷庫，應置於溫度較高的冷庫中，儲存的時間最好不要超過兩天。香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜儲存溫度是13-15℃，低溫儲存容易使之變黑、腐爛。

適合0℃左右溫度的果蔬：其適宜的存放溫度為0-2℃，不能低於0℃。白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡蘿蔔、桃、葡萄、蘋果。

大白菜、蒜黃、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿蔔、甘藍、芹菜、萵筍等這類的蔬菜存放期限在30-90天;像土豆60天左右。

水果類的有，橘子在0-1.2℃，濕度為85-90之間的儲藏期限為8-10周，柚子在0-10度，濕度為85-90之間的儲藏期限為3-12個月;梨子在+1.5--0.

5度，相對濕度為85-90之間的話，保持期限為1-6個月;蘋果在-1-+1度的時候，相對濕度為85-90之間是，能存放2-7個月。

6樓：買涆孛樂湛

冷庫可以貯藏保鮮蔬菜的時間要看蔬菜的品種，短的是一兩個星期，長的可以貯藏幾個月。氣調冷庫比普通的保鮮冷庫保鮮時間更長，保鮮效果更好，出庫後的貨架期也較長。我是安裝冷庫的，需要做冷庫的可以聯絡我，或者是搜尋廣州冰川製冷，了解了解

蔬菜保鮮庫能儲存多久大全各種蔬菜

7樓：情投意合張老師

蔬菜保鮮庫內蔬菜能儲存多久，這個跟蔬菜的種類和品質有關，一般蔬菜保鮮庫的溫度在0~5℃，不同的蔬菜它有不同的保鮮週期，浩爽製冷蔬菜保鮮庫設計公司，為客戶設計各種蔬菜保鮮庫、氣調庫，幫助企業打造果蔬冷鏈系統。

蔬菜保鮮庫

常見的蔬菜儲存時間表：

青椒：適合的冷藏溫度為7℃～10℃，濕度為85%～90%，貯藏期為10-20天；

花菜：適合的冷藏溫度為1℃～2℃，濕度為80%～90%，貯藏期為14-20天；

土豆：適合的冷藏溫度為-3℃～6℃，濕度為85%～90%，貯藏期為6-10天；

洋蔥：適合的冷藏溫度為-1℃～0℃，濕度為80%～85%，貯藏期為3-7天；

白菜：適合的冷藏溫度為-1℃～0℃，濕度為80%～90%，貯藏期為10-15天；

芹菜：適合的冷藏溫度為-1℃～0℃，濕度為80%～90%，貯藏期為7-10天；

黃瓜：適合的冷藏溫度為7℃～10℃，濕度為85%～90%，貯藏期為5-7天；

茄子：適合的冷藏溫度為7℃～10℃，濕度為80%～90%，貯藏期為10-15天。

蔬菜保鮮庫

蔬菜保鮮技術要點：

蔬菜長期貯藏保鮮是按蔬菜生物學特性的要求，給予適宜的貯藏環境和條件以維持其正常的新陳代謝，以減少蔬菜品質下降和腐爛損失，延長食用期限。國外已有適應各種蔬菜特性和多層次消費需要的各種方法出現。國外的長期貯藏設施一般設在產地或銷地。

蔬菜貯藏前與流通保鮮一樣預先進行挑選和整理，有的還要進行預冷。

其實，不同水果蔬菜因其自身新陳代謝速度及自身產品特性而有所差異，所以果蔬各自的保鮮時長也是不一樣的。同時，庫華製冷認為冷庫品質的優劣性及冷庫管理的規範化也是影響果蔬在果蔬保鮮冷庫中的保鮮期，因為冷庫庫內溫度濕度環境頻繁波動是會加快水果蔬菜的新城代謝速度，從而加快果蔬的腐敗、變質等。

8樓：匿名使用者

如果溫度和濕度

合適了蔬菜

可以儲存很久

9樓：綽焊制沂控