1樓：鵝子野心
許多人有這樣的習慣，在一杯咖啡裡加少量牛奶，以此讓咖啡更爽滑、美味。那麼咖啡可以加牛奶嗎？事實上，咖啡中加少量牛奶，不僅能讓咖啡口感變好，而且能夠補充鈣，促進機體對鈣的吸收，對健康有一定健康。
但需要注意的是，咖啡中不要加過多的牛奶。
咖啡加牛奶的作用：
1、緩解咖啡因對胃的刺激
對於咖啡可以加牛奶嗎這個問題，營養學家指出，咖啡本身對人體並沒有害處，所以就算加不加牛奶對人體還是產生相同的作用。只是那些胃腸不好或是不太能承受咖啡因的人，加入一些牛奶對他們有緩和的作用。
在做胃液檢查時，經常會使用咖啡因，也就是說，咖啡因能使胃液的分泌變得旺盛。因此，喝完咖啡後若會感到胃難受，或是一直打嗝的人，喝咖啡時最好加入一定量的牛奶再喝會比較好。
2、緩解便秘
便秘是很難**的頑症，許多人都被其困擾。咖啡可以加牛奶嗎，對於便秘患者來講，想要緩解便秘，飲用加了牛奶的咖啡就能很好地緩解便秘情況。在早餐時，可以將少量熱牛奶衝入咖啡中飲用，緩解便秘的效果很顯著。
咖啡中牛奶不宜加過多
適量飲用咖啡（每天不超過2杯）對心臟和大腦有好處，富含鈣的牛奶可使骨骼更堅固。雖然咖啡可以加牛奶嗎的答案是肯定的，但將牛奶過多地加入到咖啡中，會產生較多的不容易被身體消化的乳狀液，會對肝臟造成損害。
其實除了在咖啡中加少量牛奶飲用之外，還可以反過來，將牛奶作為主體，咖啡作調味的點綴。也就是將少量的咖啡加入到較多的牛奶中，最好使用脫脂牛奶。這種咖啡和牛奶的搭配飲用方法，除了能夠攝取豐富的蛋白質和鈣外，還能夠讓大腦保持清醒，真是一舉兩得。
2樓：tw二把刀
根據自己的口味加。如果加的多，最好加熱牛奶。
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