1樓：打喬治的佩奇
麵包粉除了做麵包，還可以用來製作麵條、水餃、披薩等。麵包粉是麵包專用粉，除了可以滿足麵包的蛋白需求，還有利於加入麵包的營養調節劑。
麵包粉是由硬麥製作而成，麵筋含量十分高，這類東西麵筋***、韌性大，製作出來的麵包口感更好。
2樓：忻星鵬
普通的麵包粉指的是高筋粉，蛋白質含量比較高，麵糰會比較容易上勁。用來做麵條，餃子皮之類需要筋道的食品。饅頭、包子，皮薩這樣要發面的也會比較好。烙餅會比較糟糕。
另外有種麵包粉是內部加入其它原料（糖、雞蛋粉，酵母粉等等）的預拌粉，只能做麵包。
3樓：匿名使用者
麵粉是用來合成小果丁和其他低等級的紅色和藍色
香草必不可少的原料為麵粉惠普的合成，麵粉比麵包mp級合成高**和其他
西瓜同樣美味香果麵包粉是高品位的hp / mp的基本原料合成的紅寶石桃南瓜奶油等一
麵包粉還能做什麼美食
4樓：如果不曾遇見
麵包粉可以做白麵包、漢堡包、油炸麵包等。
麵包粉，硬麥製作而成，麵筋含量高。面專筋***屬、韌性大、彈性好，吹泡體積大。
麵包粉，硬麥製作而成，麵筋含量高，一般控制在32.5~34.0%之間。麵筋***、韌性大、彈性好，吹泡體積大。 國外已發展到白麵包專用粉、漢堡包專用粉、油炸麵包專用粉等。
麵包粉可以做什麼美食
5樓：招奕琛字碧
麵包粉可以抄做白麵包、漢堡包
襲、油炸麵包等。
麵包粉，硬麥製作而成，麵筋含量高。麵筋***、韌性大、彈性好，吹泡體積大。
麵包粉，硬麥製作而成，麵筋含量高，一般控制在32.5~34.0%之間。麵筋***、韌性大、彈性好，吹泡體積大。
國外已發展到白麵包專用粉、漢堡包專用粉、油炸麵包專用粉等。
麵包粉除了能用來做麵包,還能做什麼呢?請教.
6樓：
1、餃子皮
2、刀削麵等麵條類
3、蛋糕等甜品
7樓：獅子拾號
普通的麵包粉指的是高筋粉，蛋白質含量比較高，麵糰會比較容易上勁。用來做麵條，餃子皮之類需要筋道的食品。饅頭、包子，皮薩這樣要發面的也會比較好。
另外有種麵包粉是內部加入其它原料（糖、雞蛋粉，酵母粉等等）的預拌粉，只能做麵包。
擴充套件資料麵包粉是一種麵粉，由硬麥製作而成，麵包粉的麵筋含量高，***、韌性大、彈性好、吹泡體積大。市場上賣的麵包粉都是用烤乾的麵包和烤過的高筋粉混合而成的，會含有一定的色素和發泡劑。
1.維生素c(vc)100ppm
溴酸鉀(kbro3)30ppm
ɑ-澱粉酶100-150ppm
谷朊粉(roquette) 2-3%
增白劑 600ppm(根據濃度做白度實驗)乳化劑(ssl)2‰-3‰ 2.維生素c(vc)120ppmada15-20ppm
a-澱粉酶 100-150ppm
谷朊粉(roquette)2-3%
增白劑 600ppm(根據濃度而訂做白度實驗)乳化劑(ssl) 2‰-3‰
8樓：占卜師沈清秋
回答你好親，這裡是小五，很高興為您解答疑問❤️麵包粉還可以做:饅頭、包子、發糕
1、可以做饅頭
麵包粉是製作麵包的良好材料，也可以用麵包粉進行饅頭的製作，麵包粉製作出來的饅頭比一般的小麥粉製作的饅頭口感上要更好一些
2可以做包子
製作包子的時候也可以使用麵包粉進行製作，具體的製作方法和小麥粉製作包子是一樣的。
3可以做發糕
普通麵粉可以用於製作發糕，麵包粉也可以用來製作發糕，更多9條
9樓：匿名使用者
可以呀···麵包粉也可以做饅頭。。麵包粉只是比一般的麵粉精細····麵包粉是高精粉。。做饅頭也一樣····
10樓：柒莓
饅頭，蛋糕，泡芙，包子，和pizza餅乾之類（ps：還有曲奇）
11樓：匿名使用者
麵包粉可以做薩其馬和麵條。
蛋糕粉除了做蛋糕還能做什麼，蛋糕粉除了做蛋糕，還能做哪些美食
餅乾。蛋糕粉，適用於製作蛋糕的小麥粉，稱為蛋糕粉 糕點粉 蛋糕粉的蛋白質含量低，筋力弱，一般是麵筋含量應小於24 麵糰形成時間小於2，評價值小於38。筋力過強，蛋糕內部空泡大且不均勻。空泡壁厚蛋糕口感發硬，外觀收縮變形，筋力太低，蛋糕製品過於鬆散，失去海綿狀結構 麵粉細且均勻，澱粉酶活性低 澱粉少受...
除了學習還能做什么，除了學習 還能做什麼？
學習要安排乙個簡單可行的計畫,改善學習方法.同時也要適當參加學校的活動,全面發展.在學習過程中,一定要 多聽 聽課 多記 記重要的范文,記重要的題型結構,記概念,記公式 多看 看書 多做 做作業 多問 不懂就問 多動手 做實驗 多複習,多總結.用記課堂筆記的方法集中上課注意力.英語多看重要課文,熟悉...
可可粉怎麼做麵包，可可粉可以做什麼麵包
可可麵包 高粉200克，低粉50克，可可粉10克，雞蛋乙個，水105克左右，黃油25克，白糖25克，酵母2.5克，鹽2.5克 模具長12厘公尺，高7.8厘公尺 做法1.175克高粉加入水100克先揉成麵糰，放三十分鐘。再加入除黃油外的其他材料揉至擴充套件階段。水量留下10克根據情況新增 2.再加入黃...