南韓的芝士球的做法,馬蘇里拉芝士球做法

時間 2022-02-11 00:30:31

1樓:林夕的微笑

食材用料:

肉末100克

**乳酪兩小塊

蔥1克相剋食物

玉公尺澱粉2克

雞蛋乙個相剋食物

椰蓉少許

鹽0.5克

油適量番茄沙司少許

菜譜做法:

1.準備材料

2.肉末加入蔥末,玉公尺澱粉,鹽和少許的水,攪拌均勻。(加入玉公尺澱粉可以有助於成型)

3.乳酪切成小塊備用

4.將肉末分成12克左右的乙份。包入乳酪4克左右5.包好的樣子

6.包好後,放在案板上備用

7.先把芝士球裹一層雞蛋液

8.再放入麵包屑中滾一圈

9.鍋中放入適量的油,燒熱後,先放入乙個試溫度10.再把其他的一起放入炸至金黃色即可

用手機看這道菜做法

菜譜小貼士:

1,乳酪選擇的是半乾乳酪,炸好後,會呈液體狀,相當好吃。芝士控們可不要錯過了。

2,食用的時候別忘記沾上些番茄沙司,不是番茄醬哦。番茄沙司酸酸甜甜的味道不錯。

3,油溫一定要注意,不能過大,大了容易炸糊,裡面還不熟。

2樓:樂筆曉新

材料a黃油40 g、糖30 g、鹽少許、奶粉15g、雞蛋1個b低粉100g、泡打粉2g

c乳酪絲 50 g

做法1.將材料a攪打均勻。(a黃油40g、糖30g、鹽少許、奶粉15g、雞蛋1個)

2.把材料b篩入材料a中,切拌均勻,會比較幹,用橡皮刀輕輕切勻就好。(b低粉100g、泡打粉2g,c乳酪絲50g)

3.再加入乳酪絲切拌均勻

4.搓成小球狀,烤箱預熱180度,烤大概15分鐘左右

馬蘇里拉芝士球做法

3樓:彤寶老師

主料黃油140g蛋糕粉300g馬蘇里拉乳酪絲140g雞蛋60g輔料糖粉20g

步驟馬蘇里拉乳酪球的做法步驟11.各式食材準備。

馬蘇里拉乳酪球的做法步驟22.室溫軟化的黃油放入料理盆中。

馬蘇里拉乳酪球的做法步驟33.加入糖粉,先用刮刀切拌均勻。

馬蘇里拉乳酪球的做法步驟44.在用電動打蛋器打發至顏色變淺,體積蓬鬆。

馬蘇里拉乳酪球的做法步驟55.分3次加入打散的雞蛋液。

馬蘇里拉乳酪球的做法步驟66.每一次都要攪拌打均勻,不出現水油分離的狀態。

馬蘇里拉乳酪球的做法步驟77.篩入蛋糕粉。

馬蘇里拉乳酪球的做法步驟88.用刮刀邊壓邊拌,混合至完全無乾粉狀態。

馬蘇里拉乳酪球的做法步驟99.加入馬蘇里拉乳酪絲。

馬蘇里拉乳酪球的做法步驟1010.戴一次手套,用手抓勻,讓乳酪絲均勻混入麵糰中。

馬蘇里拉乳酪球的做法步驟1111.烤盤上鋪油紙,分成11 g的小劑子。

馬蘇里拉乳酪球的做法步驟1212.搓圓後擺放整齊,每個小球之間留出足夠的距離。

馬蘇里拉乳酪球的做法步驟1313.放入預熱好的烤箱中,150度上下火,烤35分鐘。

馬蘇里拉乳酪球的做法步驟1414.至小圓球表面金黃色即可。

爆漿芝士球的做法步驟圖,爆漿芝士球怎麼做

4樓:

材料a黃油40 g、糖30 g、鹽少許、奶粉15g、雞蛋1個b低粉100g、泡打粉2g

c乳酪絲 50 g

做法1.將材料a攪打均勻。(a黃油40g、糖30g、鹽少許、奶粉15g、雞蛋1個)

2.把材料b篩入材料a中,切拌均勻,會比較幹,用橡皮刀輕輕切勻就好。(b低粉100g、泡打粉2g,c乳酪絲50g)

3.再加入乳酪絲切拌均勻

4.搓成小球狀,烤箱預熱180度,烤大概15分鐘左右

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