1樓：鄺秀梅菅羅
1.材料準備:多晶冰糖一袋.
不要單晶的.(偶是在2年前逛超市的時候聽一位阿姨說的.)區別是:
單晶的呈半透明的純白色規則的小方粒;而多晶的是像水晶一樣形狀不規則的微黃塊狀.
2.梨2只.盡量是汁多皮薄的那種.將梨且成小塊.
3.在鍋裡放入適當的水.燒至快要鼓泡.將適量冰糖放入水中.繼續小火加熱.可聽見冰糖在水裡噼里啪啦的響.
4.加入梨小塊,繼續小火燉.大概40-60分鐘關火.微熱獲涼了再喝.偶把剩了的放冰箱,第2天取出再喝,真是爽口啊!so好喝了!
2樓：生活達人妙招小妹
首先將香梨用清水洗淨，去掉外面的硬皮。將梨肉切成小塊，去掉裡面的梨核。湯鍋內加入適量清水，放入冰糖、切好的香梨塊。
開大火將鍋內食材煮開轉中小火煮十分鐘。關火後晾涼，盛入碗中即可食用。
3樓：
梨皮，核、肉加冰糖一起煮，大火開鍋，改小火，五分鐘就好了
然後關火後放蜂蜜即可冰糖梨鎮咳化痰可以常食
4樓：水亮盛辛
很方便等梨煮得差不多的時候就放冰糖
，喜歡甜得就多放點冰糖。
5樓：功遐思曠申
我的方法很簡便：
梨乙隻，去核後連皮一起切成小塊放入微波爐專用碗，加入水和冰糖適量，蓋上蓋子，放進微波爐用高火12分鐘即可，如想多煮一下，則改小火2分鐘就ok啦，冰糖梨水具有清火潤肺作用，可經常煮食。
6樓：受樹花寧女
應該在水微沸的時候加入切好的梨塊，然後加入冰糖。如果你只喝糖水，那麼可以多煮一會；如果還想吃梨，那麼只要梨塊煮到呈現透明的顏色是，就可以關火了，再蓋上蓋子，悶一小會。
7樓：倪誠強嬋
本人比較同意李柳明的答案
煮冰糖梨水的材料：冰糖
雪梨清水
精鹽。注意：放入一點點的鹽可使湯汁更加香甜不膩。
同時注意最好沙鍋或是不鏽鋼鍋
如何煮冰糖梨水，煮的時候注意什麼
8樓：生活達人妙招小妹
首先將香梨用清水洗淨，去掉外面的硬皮。將梨肉切成小塊，去掉裡面的梨核。湯鍋內加入適量清水，放入冰糖、切好的香梨塊。
開大火將鍋內食材煮開轉中小火煮十分鐘。關火後晾涼，盛入碗中即可食用。
9樓：匿名使用者
煮冰糖梨水的材料：冰糖50克，雪梨1個，清水150克，精鹽1克。製作：
將雪梨洗淨，削去皮，將雪梨切成小塊，放入砂鍋內，摻入清水，放冰糖，置爐火上燒沸後改用小火燉約15分鐘，至冰糖雪梨水香濃味甜時，調入精鹽即成。注意：不要用蘋果梨，也不宜用鐵鍋燉製，放入一點點的鹽可使湯汁更加香甜不膩。
10樓：南中語絲
梨削皮，切塊，加水煮。水開，改用文火慢燉。一般20至30分鐘即可。此時，加冰糖。糖化，即可。
煮梨水什麼時候放冰糖
11樓：侯爵哆啦
和梨一起放鍋裡煮，冰糖雪梨做法如下：
主料：雪花梨2個 輔料：冰糖少許
步驟一：雪梨用清水洗淨削去外皮。
步驟二：將雪梨果肉切成小塊。
步驟三：鍋裡加適量水，放入雪梨燒開，加入適量冰糖，小火煮15分鐘即可出鍋。
步驟四：煮好的冰糖雪梨盛出食用。
12樓：筆中從沫
等水燒開後放進冰糖，要根據水量放入適量冰糖。放太多了會過甜，放少了沒滋味。放冰糖後要隔一段時間攪拌一下，確保冰糖充分溶解。
煮梨潤肺。秋季是養肺的最佳時節，多吃梨能潤肺清火、補陰潤燥。梨性寒，把梨煮成湯後使其寒性降低，潤燥清火作用更佳。
有人喜歡煮梨時削掉梨皮、挖去梨核，此舉不可取，梨皮潤肺止咳作用最好，煮湯時把梨洗淨、直接切塊煮即可。
13樓：匿名使用者
做法1、材料；雪花梨1個約600克、銀耳（幹）10克、冰糖50克、枸杞5克。
2、將幹銀耳提前用水泡發，去蒂撕成小塊待
用；3、雪花梨洗淨，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營養的；
4、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內；
5、加入2l左右的水，燒開；
6、轉小火燉40分鐘左右即可，主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨，因為雪花梨有較高的藥用價值，具有清心潤肺，利便，止咳，潤燥清風，醒酒解毒等功效，中藥「梨膏」即是用雪花梨配以中草藥熬製而成的。
熬梨水的時候不用去梨皮，因為梨皮的營養很豐富，放心，不會有澀味的。
14樓：邢洪力
冰糖燉梨好像沒什麼用，就是如果咳嗽的時候喉嚨痛，吃了可以緩解，因為吃了以後會有痰，咳起來就不痛了。不過上次吃了以後嗓子就啞了。
15樓：
冰糖梨水的做法
材料梨，百合，銀耳
做法1.怎樣能將銀耳煮得黏稠竅門是先泡製銀耳2-3小時在開始煮，梨一定要後放。
16樓：匿名使用者
先燒水，水快開的時候就要放冰糖了，做法如下：
用料：主料：鴨梨1個
調料：冰糖100克、水適量
冰糖梨水的做法：
1.將鴨梨洗淨，去皮；
2.去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感；
3.將處理好的梨，切成滾刀塊；
4.鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化；
5.冰糖化完後，把梨塊放進去；
6.大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。
冰糖梨水熬煮多長時間最好 5
17樓：侯爵哆啦
煮15分鐘左右就可以了。準備用料：梨1個、冰糖適量
1、準備好冰糖，梨洗淨備用。
2、將梨切小塊。
3、鍋中坐水，放入冰糖煮化。
4、再放入梨塊。
5、蓋蓋，大火燒開轉中火煮15分左右。
6、梨塊煮軟了就可以喝了。
7、成品。
18樓：828如履薄冰
一般半小時就足夠了，如果高壓鍋，排氣後五分鐘就可以
19樓：
開鍋後再小火慢燉20分鐘。
如何煮冰糖梨水，煮的時候注意什麼
20樓：生活達人妙招小妹
首先將香梨用清水洗淨，去掉外面的硬皮。將梨肉切成小塊，去掉裡面的梨核。湯鍋內加入適量清水，放入冰糖、切好的香梨塊。
開大火將鍋內食材煮開轉中小火煮十分鐘。關火後晾涼，盛入碗中即可食用。
21樓：夢裡心落
材料：香梨2個、冰糖適量
操作步驟：
1、香梨用清水洗淨，去掉外面的硬皮。
2、將梨肉切成小塊，去掉裡面的梨核。
3、湯鍋內加入適量清水，放入冰糖、切好的香梨塊。
4、開大火將鍋內食材煮開轉中小火煮十分鐘。
5、關火後晾涼，盛入碗中即可食用。
注意事項：
1、冰糖和香梨涼水下鍋。
2、梨去皮後再煮，帶皮的梨煮出來口感不好。
22樓：溜達的專用
煮冰糖梨水的時候注意煮的時間，具體下面步驟有描寫。
煮冰糖梨水煮法
食材：梨1個、百合30克、蓮子幹50克、冰糖2塊步驟：1、百合30克洗淨。
2、蓮子洗淨，浸泡10分鐘。
3、把梨洗淨切小塊。
4、砂鍋放入足量水，先放入蓮子。
5、開鍋轉小火煮30分鐘。
6、放入冰糖、梨和百合。
7、水開後轉小火再煮20分鐘就好了。
23樓：匿名使用者
冰糖50克，雪梨1個，清水150克，精鹽1克，將雪梨洗淨，削去皮，將雪梨切成小塊，放入砂鍋內，摻入清水，放冰糖，置爐火上燒沸後改用小火燉約15分鐘，至冰糖雪梨水香濃味甜時，調入精鹽即成，不要用蘋果梨。
冰糖梨水是一種飲品，由雪花梨塊、冰糖等煮製而成的湯水，其性味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、潤肺止咳的功效，對身體的器官和肺部有益，吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把梨稱為"全方位的健康水果"或稱為"全科醫生"。現在空氣汙染比較嚴重，多吃梨可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響，
做梨水的梨最好使用雪花梨，因為雪花梨有較高的藥用價值，具有清心潤肺，利便，止咳，潤燥清風，醒酒解毒等功效，中藥"梨膏"即是用雪花梨配以中草藥熬製而成的。
熬梨水的時候不用去梨皮，因為梨皮的營養很豐富，放心，不會有澀味的。
24樓：匿名使用者
用料梨冰糖水冰糖梨水的做法
梨先用水泡一泡，水裡邊加一點點鹽。（因為梨皮也是要用的）
梨洗乾淨，削皮（保留，不要丟掉），切塊（盡量大小差不多的塊）然後切完塊的剩下的核也不要丟掉了。
鍋裡燒水，燒到水似開不開，千萬不要燒到滾開，就是快開的時候周邊冒小泡的時候，把梨肉，梨皮，梨核同時下鍋。
始終保持小火，一定不能讓梨水滾開，一直就是小小的火煮個20分鐘，根據口味加入冰糖。待冰糖融化即可。
小貼士梨子皮跟核一起煮，煮出來的梨水口感會稍微稠一點，湯色也好。
始終不讓梨水滾開，是為了保持梨水的湯色清澈，滾開的話整個滾爛了，就渾濁掉了。。。！
25樓：橙子家常菜
沃里克希望給愛生活愛做菜的你帶來一些幫助
26樓：
冰糖梨水對肺非常的有好處，煮的時候應該注意梨去核，這樣口感是最好的
27樓：南中語絲
梨削皮，切塊，加水煮。水開，改用文火慢燉。一般20至30分鐘即可。此時，加冰糖。糖化，即可。
28樓：匿名使用者
煮冰糖梨水的材料：冰糖50克，雪梨1個，清水150克，精鹽1克。
製作：將雪梨洗淨，削去皮，將雪梨切成小塊，放入砂鍋內，摻入清水，放冰糖，置爐火上燒沸後改用小火燉約15分鐘，至冰糖雪梨水香濃味甜時，調入精鹽即成。
注意：不要用蘋果梨，也不宜用鐵鍋燉製，放入一點點的鹽可使湯汁更加香甜不膩。
29樓：匿名使用者
1.材料準備:多晶冰糖一袋.
不要單晶的.(偶是在2年前逛超市的時候聽一位阿姨說的.)區別是:
單晶的呈半透明的純白色規則的小方粒;而多晶的是像水晶一樣形狀不規則的微黃塊狀. 2.梨2只.
盡量是汁多皮薄的那種.將梨且成小塊. 3.
在鍋裡放入適當的水.燒至快要鼓泡.將適量冰糖放入水中.
繼續小火加熱.可聽見冰糖在水裡噼里啪啦的響. 4.
加入梨小塊,繼續小火燉.大概40-60分鐘關火.微熱獲涼了再喝.
偶把剩了的放冰箱,第2天取出再喝,真是爽口啊!so好喝了!
怎樣煮冰糖梨水
30樓：側身西望長嘆息
用料梨冰糖水冰糖梨水的做法
梨先用水泡一泡，水裡邊加一點點鹽。（因為梨皮也是要用的）
梨洗乾淨，削皮（保留，不要丟掉），切塊（盡量大小差不多的塊）然後切完塊的剩下的核也不要丟掉了。
鍋裡燒水，燒到水似開不開，千萬不要燒到滾開，就是快開的時候周邊冒小泡的時候，把梨肉，梨皮，梨核同時下鍋。
始終保持小火，一定不能讓梨水滾開，一直就是小小的火煮個20分鐘，根據口味加入冰糖。待冰糖融化即可。
小貼士梨子皮跟核一起煮，煮出來的梨水口感會稍微稠一點，湯色也好。
始終不讓梨水滾開，是為了保持梨水的湯色清澈，滾開的話整個滾爛了，就渾濁掉了。。。！
31樓：取個名真難
要雪梨切開去心切塊，放水裡煮到爛加冰糖，想快就小點
32樓：曩年
.將鴨梨洗淨，去皮。去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。將處理好的梨，切成滾刀塊。
2. 鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。
3.冰糖化完後，把梨塊放進去。大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。
煮梨用什麼梨好，燉冰糖雪梨用什麼梨好那？
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煮梨水用什麼梨好，燉冰糖雪梨用什麼梨好那？
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