1樓：萌萌萌妹子啊
1.將龍蝦先放在清水裡養至少一到兩天，讓蝦把身體裡的淤泥吐盡。用廢棄的牙刷將龍蝦洗刷乾淨，尤其是頭部與身體連線處，很髒； 根據需要可以考慮去除龍蝦的頭並在蝦尾部背上劃開一道口子扯掉黑線。
2.在鍋中放油，油燒熱將蝦放入過油，此時不要放鹽，待蝦的表面呈紅色迅速撈起備用，
3.在鍋中放植物油適量，將蒜和姜放入油鍋裡用中火炒出香味後，把蝦、八角、桂皮放入鍋中加適量水用大火烹煮
4.水沸騰3分鐘後將準備好的紅辣椒、精鹽、醬油、醋等作料適當倒入，悶一會兒；
5.轉中火，放適量料酒，加水至主料的一半，蓋上鍋蓋，中火悶十分鐘，待水熬成濃汁時，起鍋後加蔥花出鍋盛碗。
2樓：我勞動我幸福
冷凍三天肯定沒問題，冷藏的話建議你扔掉
3樓：a洛麗
冷凍了也可以吃，怎麼說就是沒有最開始的那麼新鮮而已
熟麻辣小龍蝦怎麼儲存，做太多了，必須存放
4樓：木子琳
那就蓋上保鮮膜然後放在保鮮室裡面。這樣就可以保證熟的麻辣小龍蝦不變味。
5樓：那麼反
應該讓小龍蝦自然冷卻，然後把它放進冰箱的冷凍室，因為冷凍的食物不容易變質。
6樓：匿名使用者
可以放到保鮮袋裡密封，然後放入冰箱冷藏。
7樓：度娘菜園和廚房
一、copy熟麻辣小龍蝦，可以放入冰箱冷藏室儲存4天左右，此隔夜菜吃前要充分加熱，但建議盡量不要吃隔夜菜，吃隔夜菜不利於身體健康。
二、實在吃不完，又不捨得扔，可以放冰箱儲存，以免變質。但要注意儲存方法，要將小龍蝦蓋上保鮮膜，與空氣隔絕，以免串味和滋生細菌，但建議要盡快吃掉，時間越久越不利健康。
8樓：王培信
小龍蝦煮熟後怎麼儲存：
煮熟的龍蝦最好當天吃完，如果想儲存更久一回點，就需要針答對微生物控制。冰箱冷凍是乙個辦法，盡量把冷凍室溫度調低。 推薦把煮熟的龍蝦，通過冰過的白開水冷卻20秒，把龍蝦內部溫度江都，然後放到保鮮袋裡面，如果能抽真空更好，然後盡快放到冰箱冷凍。
龍蝦還是不要隔夜吃比較好，不好吃不說，還要營養健康。
9樓：汐沐
呵呵，趕緊號召親朋用各自的皮罈子來裝吧。開個玩笑，別介意哈。等冷了，用保鮮袋裝好放進冰箱冷凍起來
10樓：匿名使用者
用袋子裝了後直接放冰箱就好的啊
11樓：cheche玉露飄雪
用密封的袋裝好放在冰箱，不能超過兩天，超過兩天就直接扔掉。
12樓：匿名使用者
用油炸一次，要放點鹽
13樓：匿名使用者
小龍蝦宰殺完，能放幾天
剛買的麻辣小龍蝦外賣，沒吃完，放在冰箱，明天能吃嗎？
14樓：匿名使用者
盡量不要吃，因為會滋生很多細菌。但其實要嫌浪費吃了也沒什麼事，看實際情況吧
15樓：小v的天空
最好一次吃完，畢竟過夜食物會有細菌
麻辣小龍蝦能過夜嗎 可以放多久
16樓：瓦藩遠兆
小龍蝦最好不要隔夜吃，但是，如果儲存得當，隔夜的龍蝦還是可以吃的。
海鮮要鮮著吃味道才美，才有營養如果放置一夜會滋生許多細菌，易引腸胃不適。
小龍蝦吃不完可以放冰箱冷藏過夜。一般冷藏溫度為-1℃~8℃，採用此溫度貯藏的冷庫常被稱為高溫冷庫。通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率，冷藏可以延長新鮮食品和加工製品的貨架壽命。
小龍蝦隔夜吃前提條件要：保證不餿、不變質;必須再加熱、且加熱要充分;要保持其鮮味，需冷藏保鮮，但不可以結凍。
飯店買的麻辣小龍蝦，過夜如何加熱繼續吃？
17樓：記憶蛋餃
隔夜海鮮過夜不能吃，不用加熱了。小龍蝦、螃蟹、魚類等海鮮，隔夜後會產生蛋白質降解物，損傷肝、腎功能。
以下幾種食物隔夜不能吃：
1、湯。剩湯長時間放在鋁鍋、不鏽鋼鍋內，易發生化學反應，析出有害物質。建議湯底不要放鹽之類的調味品，煮好的湯用乾淨的勺子舀出來當天要喝的，喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在冰箱裡。
2、魚和海鮮。魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。
3、散裝滷味。散裝滷味要當天吃完，不可隔夜。從食品安全角度講，這是不衛生的。食品專家提醒，即使放在冰箱裡，也並非絕對「保險」。冰箱裡也易滋生黴菌，還有嗜冷菌等。
4、茶。隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶水中的蛋白質、醣類等會成為細菌、黴菌繁殖的「養料」。
5、綠葉類蔬菜。由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽，煮熟後若放置時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
6、銀耳。不論是室內栽培的銀耳，還是椴木野外栽培的銀耳，都含有較多硝酸鹽，如果煮熟後，放置時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。
7、雞蛋。若雞蛋沒有完全熟透，那麼未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情況下，因富含營養物質，容易滋生細菌，造成腸胃不適、脹氣等。但如果雞蛋已經熟透，而且低溫密封儲存，一般沒有問題。
18樓：喬安
找個鍋，熱點熱水，把龍蝦放進去蒸蒸就行，要採納哦(*^__^*) 嘻嘻……
19樓：
微波爐，加熱，最好是不要吃了，隔夜的海鮮是很容易產生細菌的。
20樓：匿名使用者
放到鍋裡再炒一下，不要新增任何調料
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