1樓：匿名使用者
一、花鰱魚和白鰱魚的話主要區別是什麼
1、從生活環境看，白鰱在水域的上層，以矽藻、綠藻等浮游植物為食。花鰱棲息在水域的中上層，以水蚤等浮游動物為食。
2、從魚頭的大小來看，花鰱魚和白鰱魚的魚頭都很大，但是花鰱魚的頭卻更更大些，可佔身體的1/2甚至更多，因此花鰱魚又稱「大頭魚」或「胖頭魚」。
3、從魚身體的魚鱗花色看，花鰱魚身上是有淡黑色斑點的，而白鰱魚是全白鱗,無黑色斑點，這點比較容易區分。
4、從肉質看，花鰱魚肉質細膩，魚頭富含膠質蛋白，最適合做剁椒魚頭、蒜香魚頭、咖哩魚唇、魚頭豆腐湯等。白鰱魚肉質略微鬆散，而且鮮味不如花鰱魚。白鰱魚的小刺較多，不方便吃，花鰱魚要好一些。
5、從釣魚的方式看，釣白鰱40公分深，釣花鰱60公分深。釣白鰱填酸餌，釣花鰱填臭餌。因為它們都生活在上水層，所以釣白鰱和花鰱的釣法用的是浮釣法。
它們的不同之處是魚鉤離水面的距離有點不同。
**區別：
2樓：來自菽莊花園意氣風發的翠雲草
鰱魚是大類，有分為花鰱魚，白鰱魚等，鰱魚味甘，性平，無毒，其肉質鮮嫩，營養豐富，是較宜養殖的優良魚種之一。鰱魚是人工飼養的大型淡水魚，生長快、疾病少、產量高。
3樓：
鰱魚包刮花鰱也就是草鏈，大頭鰱和白鰱。通常情況花鰱好吃的多，**也貴的多，一般用來做剁椒魚頭，大魚頭豆腐湯等是很不錯的一道菜。而白鰱就比較便宜點，口味，肉感也沒那麼好，有點魚腥味
4樓：
不是吧，鰱魚還有花鰱呢。
花鰱魚與白鰱魚的區別是什麼？
5樓：始永修桑雪
花鰱魚又名
麻鰱旁頭
其特點頭大生上有花紋
白鰱魚沒什麼特點
市場上一般賣的都是白鰱魚
花鰱魚的**要比白鰱魚
貴幾塊錢每公斤
6樓：易書科技
下面來了解下花鰱和白鰱區別。1、從生活環境看，白鰱在水域的上層，以矽藻、綠藻等浮游植物為食。花鰱棲息在水域的中上層，以水蚤等浮游動物為食。
2、從魚頭的大小來看，花鰱魚和白鰱魚的魚頭都很大，但是花鰱魚的頭卻更更大些，可佔身體的1/2甚至更多，因此花鰱魚又稱「大頭魚」或「胖頭魚」。3、從魚身體的魚鱗花色看，花鰱魚身上是有淡黑色斑點的，而白鰱魚是全白鱗,無黑色斑點，這點比較容易區分。4、從肉質看，花鰱魚肉質細膩，魚頭富含膠質蛋白，最適合做剁椒魚頭、蒜香魚頭、咖哩魚唇、魚頭豆腐湯等。
白鰱魚肉質略微鬆散，而且鮮味不如花鰱魚。白鰱魚的小刺較多，不方便吃，花鰱魚要好一些。5、從釣魚的方式看，釣白鰱40公分深，釣花鰱60公分深。
釣白鰱填酸餌，釣花鰱填臭餌。因為它們都生活在上水層，所以釣白鰱和花鰱的釣法用的是浮釣法。它們的不同之處是魚鉤離水面的距離有點不同。
農村常吃的白鰱魚和花鰱魚有什麼區別？
7樓：以色列
白鰱是我這輩子除了鱔魚，吃過最多的一種魚，魚塘養殖的特別腥，野生的挺好吃，96年以前白鰱都很少能吃上，那時候窮，過年才買4.5條，都是兩斤不到的，燉魚頭味道不錯，身上的肉最喜歡吃肚子那裡那塊肉，魚尾巴屬實不好吃，冷天時候多放點湯煮，然後放涼，成凍魚，那個湯凍住之後特別下飯，能吃三大碗。但是一定要稍微辣一點，清淡的難吃
8樓：肉製品加工專業
白鰱是白的！花鰱是花的！！！
9樓：一樹看花
我就喜歡吃花鰱尾巴。
10樓：汝意智
花鰱魚頭大肉多味道鮮美，肉湯好吃得很，白鰱頭稍差些。
11樓：明眼人老實話
一直以為大頭魚是公魚，小頭的是母魚
12樓：睢鳩春桖
除了以上大家說的還有花鰱魚鱗單片個體大
13樓：匿名使用者
乙個是白色的乙個是黑白色的。
14樓：溪洛渡移民七爺
都是不好吃的魚。配飼料的
15樓：天涯海角去流浪
我們那裡是這樣說，鱅魚頭(花鰱的頭)，草魚尾，鰱魚肚皮(白鰱的肚皮)，鯉魚嘴，其實我感覺這話有道理，大家可以去試試這些魚哪個部位好吃？白鰱少吃，特別是動了手術有傷口千萬不要沾白鰱，不信去試試
16樓：a寂寞領袖
白鰱不好吃且便宜，花鰱頭大，味道好，魚頭類的菜系用的基本都是花鰱魚頭（碟魚頭除外）
17樓：黃公子曰
看下巴。花鰱是平滑的，白鰱縱向有一條明顯的稜線。
18樓：張小龍蝦
花鰱魚肉更細膩，白鰱魚肉質肥嫩粗糙一點，比草魚肉質虐好，我更喜歡野生鯉魚
19樓：愚蠢的真愛
首先這兩種魚的營養基本相同，再者就是這兩種魚均都生活在中上層水域，必定它們是近親，其它也就是外表顏色和骨骼有所不同。花鰱頭大背稍寬全身有黑色花紋，而白鰱頭小背稍窄全身無花紋，只有腹部兩側各有一條黑色紋理，這兩種魚很好分辨的！
20樓：老牛
樓上都需要交智商稅，傻傻的花鰱白魚分不清，太簡單了這和男人女人一樣可以分得清清楚楚（請允許留個秘密）
21樓：小**白羊
白鰱和花鰱，其實名字不一樣。白鰱叫鰱，花鰱叫鱅，這是我們常說的鰱鱅！白鰱頭小，全身鱗片全部白色且均勻！
花鰱頭大，鱗片有黑斑！至於味道，全是以腮部過濾浮游物質為食，所以肉質很嫩，花鰱頭大，適合清燉，味道鮮嫩美味。白鰱也一樣，只是頭小，大家感覺不好！
但清蒸和香煎味道絕對是一絕！但兩者必須湖庫養殖或野生，要麼這魚沒發吃，太腥！別的品種是可以用食材蓋住腥味，但這兩種魚不行！
這也是大家不喜歡這種魚的又一種原因，如果真是湖庫好魚，別說，味道絕對不亞於另外幾大淡水魚甚至超出！！
22樓：匿名使用者
花鰱頭大 全身發黑 肉鮮嫩 白鰱頭小身肥 全身發白
23樓：湘軍零陵鬼爺
白鰱是發物，而花鱅不是
胖頭魚與花鰱魚是同一種魚嗎，花鰱魚與白鰱魚的區別是什麼？
點點在心 是同一種魚。胖頭魚別稱花鰱魚。胖頭魚 學名鱅魚，別稱花鰱，大頭魚，黑鰱，黃鰱。屬鯉形目，鯉科，鰱亞科，鱅屬。外形特徵 魚體側扁，頭極肥大。口大，端位，下頜稍向上傾斜。鰓耙細密呈頁狀，但不聯合。口咽腔上部有螺形的鰓上器官，眼小，位置偏低，無須，下嚥齒勺形，齒面平滑。鱗小，腹面僅腹鰭甚至 具皮...
股癬和腳氣是一回事嗎，腳癬和腳氣是一回事嗎？二者有什麼區別啊？
通俗地說法 腳氣 就是足癬，足癬和股癬都是真菌感染的 病，部位不同命名不同而已。所以 足癬的外用藥是可以用在股癬的部位的，可以直接外用布替萘芬乳膏外塗股癬的部位，觀察下效果。股癬和腳氣，兩者有相同的點，也就是都是真菌感染引起的，原則也很很相似，但兩者還是不一樣的，股癬是發生在腹股溝 會陰，肛周和臀部...
姓和氏不是一回事嗎，姓和氏是一回事嗎？
在我們中國傳統的姓氏文化中，姓和氏是有嚴格區別的，是兩個完全不同的概念。姓和氏的發展和演變。在家庭 氏族未產生以前的遠古時代，人類生活在一種遊獵與原始群居狀態中。沒有確定的婚姻關係，也沒有真正的組織。經過長期發展，原始的遊 展成為一種較高組織的形態，即母系氏族社會。在這種社會組織中，男子外出遊獵，漂...