1樓：匿名使用者
黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的。胡瓜更名為黃瓜，始於後趙。
後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄國（今河北邢台）登基做皇帝後，對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火。石勒制定了一條法令：
無論說話寫文章，一律嚴禁出現「胡」字，違者問斬個赦。
有一天，石勒在單于庭召見地方**，當他看到襄國郡守樊坦穿著打了補丁的破衣服來見他時，很不滿意。他劈頭就問：「樊坦，你為何衣冠不整就來朝見？
」樊坦慌亂之中不知如何回答是好，隨口答道：「這都怪胡人沒道義，把衣物都搶掠去了，害得我只好襤褸來朝。」他剛說完，就意識到自己犯了禁，急忙叩頭請罪；石勒見他知罪，也就不再指責。
等到召見後例行「御賜午膳」時，石勒又指著一盤胡瓜問樊坦：「卿知此物何名？」樊坦看出這是石勒故意在考問他，便恭恭敬敬地回答道：
「紫案佳餚，銀盃綠茶，金樽甘露，玉盤黃瓜。」石勒聽後，滿意地笑了。
自此以後，胡瓜就被稱做黃瓜，在朝野之中傳開了。到了唐朝時，黃瓜已成為南北常見的蔬菜。現在黃瓜的種類很多，大致分為春黃瓜、架黃瓜和旱黃瓜。
而聞名全國的品種乃是外形美觀、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和寧陽刺瓜。
2樓：匿名使用者
黃瓜在未成熟時的確是綠色的，這個階段的黃瓜清脆可口，適合生吃，但等黃瓜徹底成熟後，就顯出黃色了，所以才叫黃瓜。
3樓：廉靜安
叫黃瓜，那是因為她又名清官，其實呢，黃瓜以前束黃色的，只不過呢，現在吃轉基因的比較多了
4樓：堅潤
黃瓜只是它的代明訶，就好象士多啤梨為麼不講它是紅色水果，怎麼叫士多啤梨一樣
5樓：沐微岑毛豆角
記得早些年吃的都是自家種的本地黃瓜，嫩的時候是黃綠色的，隨著慢慢長老，皮慢慢變硬，顏色會變成嫩黃最後是黃棕色。這幾年菜市場買的都是長條帶刺的綠色黃瓜，以前是叫青瓜的，這幾年慢慢都叫黃瓜了，本地黃瓜越來越少看到。
6樓：匿名使用者
現在的黃瓜是變異了的，最開始的黃瓜是黃色的。
7樓：艾特過
給黃瓜命名就不是根據顏色來說的
8樓：呵史老眼光扒
黃瓜老了就是黃色啊，如果是青瓜的話老了還是青色。
9樓：可七
因為以前吃的都是老了的黃瓜。是黃的
10樓：無流如
黃瓜是黃色的，只不過看不見
11樓：lydia瑤沛沛
黃瓜明明是綠色的，為什麼要叫「黃」瓜而不是綠瓜？又長知識了
黃瓜為什麼叫黃瓜?
12樓：匿名使用者
黃瓜(cucumis sativus l.)，是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物，原名叫胡瓜，是漢朝時張騫出使西域時帶回來的。
當時來自於外邦的東西前面大抵是要加個胡字，也就有了這個名字。後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。
他在襄國登基做皇帝後，對稱呼羯族人為「胡人」大為惱火，便禁止使用「胡」字。所以胡瓜就更名為黃瓜了。
真正成熟的黃瓜外皮呈黃色，籽也是黃色的，但口感較差。人們在栽培過程中發現黃瓜生吃更清脆可口，所以就在未成熟的時候摘下來食用。久而久之，人們就以為綠色的黃瓜就是成熟的黃瓜了。
13樓：不乖的
黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝時張騫出使西域時帶回來的。當時來自於外邦的東西前面大抵是要加個胡字，也就有了這個名字。後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。
他在襄國登基做皇帝後，對稱呼羯族人為「胡人」大為惱火，便禁止使用「胡」字。所以胡瓜就更名為黃瓜了。
其實真正成熟的黃瓜外皮呈黃色，籽也是黃色的，但口感較差。人們在栽培過程中發現黃瓜生吃更清脆可口，所以就在未成熟的時候摘下來食用。久而久之，人們就以為綠色的黃瓜就是成熟的黃瓜了。
黃瓜這個名字能流傳下來的另乙個原因，是因為古人當時並不知道鮮嫩的黃瓜最好吃，而是象其它的瓜類一樣，等到其黃熟後才會採摘下來食用。後來才知道，碧綠鮮嫩的黃瓜才是最好吃的。
14樓：貞觀之風
黃瓜，是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物，原名叫胡瓜，是漢朝時張騫出使西域時帶回來的。當時來自於外邦的東西前面大抵是要加個胡字，也就有了這個名字。
後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄國登基做皇帝後，對稱呼羯族人為「胡人」大為惱火，便禁止使用「胡」字，所以胡瓜就更名為黃瓜了。
15樓：大王石斑
黃瓜名字的由來是：
黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的。胡瓜更名為黃瓜，始於後趙。
後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄國（今河北邢台）登基做皇帝後，對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火。石勒制定了一條法令：
無論說話寫文章，一律嚴禁出現「胡」字，違者問斬個赦。
有一天，石勒在單于庭召見地方**，當他看到襄國郡守樊坦穿著打了補丁的破衣服來見他時，很不滿意。他劈頭就問：「樊坦，你為何衣冠不整就來朝見？
」樊坦慌亂之中不知如何回答是好，隨口答道：「這都怪胡人沒道義，把衣物都搶掠去了，害得我只好襤褸來朝。」他剛說完，就意識到自己犯了禁，急忙叩頭請罪；石勒見他知罪，也就不再指責。
等到召見後例行「御賜午膳」時，石勒又指著一盤胡瓜問樊坦：「卿知此物何名？」樊坦看出這是石勒故意在考問他，便恭恭敬敬地回答道：
「紫案佳餚，銀盃綠茶，金樽甘露，玉盤黃瓜。」石勒聽後，滿意地笑了。
自此以後，胡瓜就被稱做黃瓜，在朝野之中傳開了。到了唐朝時，黃瓜已成為南北常見的蔬菜。現在黃瓜的種類很多，大致分為春黃瓜、架黃瓜和旱黃瓜。
而聞名全國的品種乃是外形美觀、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和寧陽刺瓜。
16樓：我是機靈姐
黃瓜為什麼叫黃瓜呢？黃瓜明明是綠色的為什麼要叫黃瓜呢？那是因為黃瓜是外來產物，並且黃瓜成熟後就是黃色的。
17樓：快手
黃瓜成熟的時候確實是黃色的，人們為了吃它在它綠色的時候就摘下來了，如果等它黃了也就是成熟了，幾乎沒法吃，味道不好，口感也差，這就是大家普遍產生的黃瓜為啥不叫綠瓜疑問的原因
18樓：泉淑琴永月
我們吃的都是還未真正熟的黃瓜，真正熟的黃瓜是黃色的皮,裡頭的籽也很硬。
當年命名的人看著的一盤黃瓜是真正熟了的黃瓜，皮呈黃色，口感較老，但後人發現黃瓜生（指未長成熟）吃更脆更好吃，所以就在綠的時候摘下來。
19樓：匿名使用者
首先分析你這個問題的由來。其實你問這個問題的根本原因是因為你看到的「黃瓜」都是綠色的。如果你要是看到黃瓜的確是黃色的，就算它不是因為黃色才叫黃瓜，你也照樣不會問這個問題了。
所以，只要告訴你，黃瓜在徹底熟透以後，就是黃色的，就基本上可以解除你的疑慮了，不管「黃瓜」這個名字是否由它的「黃色」而來。
20樓：惲溶區俊力
黃瓜也叫青瓜，大概是它容易變黃的緣故吧
21樓：匿名使用者
因為歲數大了以後會發黃
22樓：秘s陳
你為什麼叫你`~！為什麼不叫他呢`！~
有些事情不需要搞那清楚
黃瓜為什麼不是黃色的？
23樓：中國農業出版社
有人說，「黃瓜」為什麼不是黃色的，而是翠綠翠綠的？那是因為綠色的黃瓜是沒長熟的。黃瓜在成熟以後，的確是黃色的，所以有乙個歇後語：老黃瓜刷綠漆——裝嫩。
黃瓜的成熟過程
成熟以後的黃瓜口感很差，嫩綠的黃瓜口感非常好，沒等黃瓜長成熟就會被採摘。所以，平時在超市、菜市場見到的都是嫩綠的黃瓜。
——以上內容摘自公尺萊童書《田野裡的自然歷史課》
24樓：匿名使用者
黃瓜原名叫胡瓜，但是後趙王朝的皇帝石勒禁止人們說胡字。一次他故意考襄國郡守樊坦，指著一盤胡瓜問樊坦這是什麼。樊坦恭恭敬敬地回答道：
「紫案佳餚，銀盃綠茶，金樽甘露，玉盤黃瓜。」石勒聽後，滿意地笑了。自此以後，胡瓜就被稱作黃瓜。
25樓：
黃瓜是會變黃的，在農村有一種本地黃瓜，等到黃瓜裡面的種子成熟之後，外皮也就變黃了。
26樓：網友上山虎
是的平的買的黃瓜都是綠色的，所以你感覺黃瓜應該是黃色的對嗎？其實我們平時買的黃瓜還是沒有成熟完了，如果黃瓜熟了就是黃色的了，一般都是秋天上市的黃瓜你去市場看到的應該就是黃色的黃瓜了，但是這黃瓜味道不如綠色的好吃，做法也不相同。
27樓：zip改變
因為它還沒有成熟，成熟的黃瓜就會變成黃色的。
28樓：lydia瑤沛沛
黃瓜明明是綠色的，為什麼要叫「黃」瓜而不是綠瓜？又長知識了
29樓：姑蘇英沅
因為變黃了的話，它的種子就變硬不好吃了
30樓：桃氣十足的小盆友
黃瓜原本就是黃色，很多人說黃瓜是綠色的，是為什麼呢？因為黃瓜成熟後才是黃的，在黃瓜還沒有成熟時色是綠的，成熟的黃瓜口感不好，嫩綠的黃瓜口感好。
為什麼黃瓜不是黃色的卻叫黃瓜？
31樓：匿名使用者
黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的。胡瓜更名為黃瓜，始於後趙。
後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄國(今河北邢台)登基做皇帝後，對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火。石勒制定了一條法令：
無論說話寫文章，一律嚴禁出現「胡」字，違者問斬個赦。
有一天，石勒在單于庭召見地方**，當他看到襄國郡守樊坦穿著打了補丁的破衣服來見他時，很不滿意。他劈頭就問：「樊坦，你為何衣冠不整就來朝見?
」樊坦慌亂之中不知如何回答是好，隨口答道：「這都怪胡人沒道義，把衣物都搶掠去了，害得我只好襤褸來朝。」他剛說完，就意識到自己犯了禁，急忙叩頭請罪;石勒見他知罪，也就不再指責。
等到召見後例行「御賜午膳」時，石勒又指著一盤胡瓜問樊坦：「卿知此物何名?」樊坦看出這是石勒故意在考問他，便恭恭敬敬地回答道：
「紫案佳餚，銀盃綠茶，金樽甘露，玉盤黃瓜。」石勒聽後，滿意地笑了。
自此以後，胡瓜就被稱做黃瓜，在朝野之中傳開了。到了唐朝時，黃瓜已成為南北常見的蔬菜。現在黃瓜的種類很多，大致分為春黃瓜、架黃瓜和旱黃瓜。
而聞名全國的品種乃是外形美觀、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和寧陽刺瓜。
32樓：lydia瑤沛沛
黃瓜明明是綠色的，為什麼要叫「黃」瓜而不是綠瓜？又長知識了
33樓：貝茉光盼香
以前的黃瓜就是黃色的，現在我們吃的綠色的那種是後來經過培育的，有黃色的黃瓜的，短短的那種，口感不如綠色的這種。
34樓：閃魄
因為黃瓜的外表呢，是綠色的，所以呢，他綠色綠瓜不好聽，所以去了黃瓜這個名字
35樓：匿名使用者
因為以前的黃瓜確實是黃色的，現在的綠色黃瓜是通過生物技術現代手段所培育出來的，但名稱依然沿用以前的
黃瓜不是黃的為什麼叫黃瓜，而不叫綠瓜呢？
36樓：匿名使用者
黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的。胡瓜更名為黃瓜，始於後趙。
後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄國（今河北邢台）登基做皇帝後，對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火。石勒制定了一條法令：
無論說話寫文章，一律嚴禁出現「胡」字，違者問斬個赦。
有一天，石勒在單于庭召見地方**，當他看到襄國郡守樊坦穿著打了補丁的破衣服來見他時，很不滿意。他劈頭就問：「樊坦，你為何衣冠不整就來朝見？
」樊坦慌亂之中不知如何回答是好，隨口答道：「這都怪胡人沒道義，把衣物都搶掠去了，害得我只好襤褸來朝。」他剛說完，就意識到自己犯了禁，急忙叩頭請罪；石勒見他知罪，也就不再指責。
等到召見後例行「御賜午膳」時，石勒又指著一盤胡瓜問樊坦：「卿知此物何名？」樊坦看出這是石勒故意在考問他，便恭恭敬敬地回答道：
「紫案佳餚，銀盃綠茶，金樽甘露，玉盤黃瓜。」石勒聽後，滿意地笑了。
自此以後，胡瓜就被稱做黃瓜，在朝野之中傳開了。到了唐朝時，黃瓜已成為南北常見的蔬菜。現在黃瓜的種類很多，大致分為春黃瓜、架黃瓜和旱黃瓜。
而聞名全國的品種乃是外形美觀、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和寧陽刺瓜。
黃瓜為什麼叫「黃瓜」不叫「綠瓜」
黃瓜原本叫 胡瓜 胡瓜更名為黃瓜，始於後趙。後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄國 今河北邢台 登基做皇帝後，對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火。石勒制定了一條法令 無論說話寫文章，一律嚴禁出現 胡 字，違者問斬個赦。有一天，石勒在單于庭召見地方 當他看到襄國郡守樊坦穿著打了補丁的破衣...
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