1樓:30歲愛上喝茶
曾收到一位茶友詢問:小陳菇涼,茶要怎麼挑選呢。
實際上,選茶也是有套路的!只要掌握了套路,不論是紅茶、綠茶還是白茶、普洱茶,都能選到適合自己的茶。
選茶套路一:觀幹茶
不論是買哪一種茶,我們首先要做的是觀察茶葉乾茶的狀態
而觀察乾茶,主要從它的顏色和形狀入手。
曾收到一位茶友詢問:小陳菇涼,茶要怎麼挑選呢。
實際上,選茶也是有套路的!只要掌握了套路,不論是紅茶、綠茶還是白茶、普洱茶,都能選到適合自己的茶。
選茶套路一:觀幹茶
不論是買哪一種茶,我們首先要做的是觀察茶葉乾茶的狀態
而觀察乾茶,主要從它的顏色和形狀入手。
色不論是何種茶葉,顏色一定要符合品種的特點。
如輕火的岩茶,條索的顏色多為秋色、黧色,還會有一些些的黃色,整體顏色看起來比較「年輕態」。
中火及以上的岩茶,條索顏色深,主要有褐色、檀色、栗色等。
再如綠茶中的龍井茶,顏色有些黃綠,條索扁平有特點。
而白茶,因為品種的不同有著不同的顏色。
白毫銀針全部是芽頭,帶有白毫,整體顏色為銀白色,看起來銀光熠熠。
白牡丹有芽頭有葉片,顏色銀白灰綠,看起來好像新鮮橄欖的顏色。
貢眉和壽眉的葉片多,芽頭少,顏色豐富,有黃褐色、墨綠色、綠色、竹青色等。
而紅茶,也要根據不同的種類來辨別顏色,像金駿眉因為是芽頭較多,帶有明顯的白毫,所以看起來呈現為黃色、金色等,色彩艷麗。
買茶的時候,我們要認準茶葉本身的顏色,不要買經過色素炮製的茶,這種茶雖然看起來好看,但顏色過於鮮豔,喝這種茶,容易給身體造成傷害。
形茶葉的形,即它的外形。
如岩茶是呈現為細長的條索狀;白茶的茶葉形態自然,和茶青採摘下來時的狀態相差無幾;普洱茶有條索狀也有餅狀,主要看工藝如何。
雖說不同的茶葉有不同的狀態,但萬變不離其宗,茶葉的外形要保持完整性,不宜有過多的破碎部分。
但有些 茶葉,因為製作工藝和運輸問題,難免會有所破碎,如白茶和岩茶,都屬於乾燥型別,稍微用力就容易讓茶葉碎了,這種情況下只要茶葉破碎不會太多,都可以接受。
選茶套路二:聞茶香
喝茶聞香,這個理論適用於所有的茶類。
綠茶清新、黃茶清香、白茶清雅、烏龍茶馥郁、紅茶甜蜜、黑茶沉穩,不同的茶類有不同的香氣。
不管是哪一種茶,香氣一定要符合乙個原則——清,無異味
清,即香氣清純,保留著茶葉自身的香氣物質,沒有其他的雜味,且茶葉的工藝要到位,不能因為製作不到位出現青味、焦味、菸味等。
尤其是像武夷岩茶這類需要焙火的茶,更要注意區分茶葉的焦味和香味,不可混淆。
焦味,是因為焙火時溫度過高,把茶葉烤焦了,這種氣味是不會消失的,像煙火氣,這種氣味隨著退火的完成,是會消失的。
所以呢,這些香氣也要注意區分才是。
同樣,茶葉也不能有異味。
這些異味包括機油味、菸味、香水味、肥皂味等,出現這些異味,即便茶葉再便宜也不要繼續購買。
記得買茶聞香的原則——香氣要清純,不要有異味和雜味。
選茶套路三:品滋味
茶買來,是要喝的,而不是作為擺設,所以茶葉的滋味如何,直接關係到最後的飲茶體驗。
而茶葉的滋味,主要有以下這些滋味:鮮爽,濃醇,清淡,平淡,柔和,醇厚
在不同的品種中,我們能夠感受到不同的滋味。
烏龍茶滋味
濃厚,鮮醇,醇厚,醇和
岩韻:武夷岩茶特有
音韻:鐵觀音茶特有
紅茶滋味
鮮爽,甜和,濃烈, 醇厚,花香氣,平和
白茶滋味
清甜:入口感覺清鮮爽快,有甜味
醇厚:醇而甘厚,毫味不顯
順滑:茶湯柔和,絲滑
綠茶滋味
清爽、清香、爽口
黃茶滋味
甜爽,醇爽,鮮醇
黑茶滋味
醇和,醇厚,醇濃
這些滋味,茶友們又體驗過幾種呢?
2樓:吃虧是福
社會發展至今,有越來越多的人開始注重養生,喝茶也逐漸成為大家的日常。喝茶最重要的是喝到好品質、純粹自然,修身養性的好茶。市場上,許多茶葉從業者過度講究包裝,**不透明,口號概念重於品質,沒有統一的標準;山國工夫茶,從時間、源頭、工藝、健康、品質等關鍵製茶元素,把控茶葉品質,讓消費者可以清晰地感知茶葉的價值,重新定義好茶標準。
3樓:勾音
不懂茶的話那就是
可以去張一元
或者吳裕泰老字型大小
去買這樣品種全
茶葉還好喝
不太懂茶,該怎麼買茶送人?
4樓:茶臻選
您好,買茶送人是有門學問,茶不僅要好喝,禮盒也必須漂亮、高大上,這種茶禮收到才會比較開心。
茶單價800元一斤的茶是價效比最高的,在口感上可以算的上很好的茶了,**再高的話口感差距不大,大多是炒起來的,喝起來有點像奢侈品,喝的不是口感而是品位。
為您推薦幾款茶禮吧
1、泠泠普洱茶
泠泠生普
2、鐵觀音 好茶時光(清香型)
好茶時光(清香型)
3、滇紅 紅茶
滇紅 紅茶(禮盒裝)
還有好多茶禮,就不一一推薦了,這些茶禮在京東、**等**都能買的到,也可以看看其他平台,拼多多、茶臻選之類的
希望您能買到合適的茶禮,望採納
5樓:匿名使用者
叫茶莊買啊,你有認得的朋友開茶莊的嗎,現在市場的假的多,到種茶的地方就可以了。我認得乙個人就是幹這個的
6樓:匿名使用者
先確定對方喜歡喝什麼茶,再來選擇牌子吧。如果不知道對方喜歡喝什茶,就選烏龍茶或紅茶比較保險,因為適合大多數人的體質。茶葉市場**及品質十分混亂,所以送人的話,最好選有品質保證的,尤其對方如果懂茶,就更要慎重了。
小罐茶、源優大地、王德傳等品牌是有品質保障的,源優划算下來一斤大概1000多塊,每款都送sgs檢測,所以質量上都放心。
7樓:梁景源
我了解的話普洱茶挺不錯的,種類也多,包裝也可以按各人想要的去選擇,有著普洱的味道,如果想多深入了解的話可以找我
不懂茶的人該如何買茶?
8樓:叫張碧晨
一般來說茶葉的好壞肉眼是很難區分的,所以這個時候大家可以去聞一聞,這也是最簡單直觀有效的方式,一些好的茶葉泡的茶香味是很難留得住,這個時候大家去聞一聞,就能夠分的出茶葉的好與壞。但是怎麼聞,其中的方法也非常多。其實好的茶葉我們大家在聞起來的時候會感到非常的舒暢,其中的茶香味也能夠讓我們非常的愉悅。
其實一些茶葉的異味是很簡單就區分出來的,大家只要仔細的去聞,就能夠很輕而易舉的感覺出來。如果一款好的茶葉在嗅覺上做不到非常的舒暢,那麼這款茶葉做的肯定有問題。其中最為常見的就是一股子焦味,忘不了這種茶葉的焦味是如何來的呢?
首先茶葉的烘焙絕對是要非常均勻的,每一片葉子都能夠均勻的感受到烘焙的溫度,最後所產出來的茶葉絕對是茶香四溢。
乙個非常明顯的問題,就是老茶和新茶混著炒,也是很容易產生糊味的。如果在茶葉翻炒沒有掌握好火候,或者是一些劣質茶,最後炒出來的味道肯定會有焦味。這樣大家在購買的時候就可以聞得出來。
所以這樣的教會給大家的感覺是非常直觀的,這也能夠非常簡單的證明這款茶葉是否值得入手,如果是有座位的茶葉在今後的沖泡,可能不會那麼有香味,所以大家在購買的時候也就一定要留心了。
也有非常容易就聞出來的味道,那是大家在買茶葉的時候,並沒有非常純粹的茶香味,這裡面肯定會摻雜一些其他的味道,一般像這樣的茶葉也是不建議購買的。每一款茶葉無論它是低端的或者是高檔茶葉,都不應該是有雜味的。如果茶葉裡面有發霉的味道,則更是不應該去購買的,茶葉有發霉的味道和很多因素有關係。
在大家並不了解的情況下,還是不建議去購買。
喝茶肯定是乙個非常舒心的狀態,所以一定要在購買茶葉前去仔細的聞一聞,這是今天給大家帶來的一點小小的建議和技巧。
9樓:精神伴侶海鷗
不懂茶的人可以去買一些大多數人都喜歡的茶,一般不會出錯
10樓:萌萌不知道
不懂茶的人很有可能會買到不好的茶的,最好還是找乙個懂茶的人一起買咯
11樓:萌萌不知道
我覺得如果怕被坑的話,最好找乙個懂茶的人同行才好。
12樓:
如果你不懂查的話,那麼你建議你可以從網上查一查,然後再去購買查。
13樓:拱靜曼
不懂茶的人應該先了解一下茶方面的知識,然後再去找專業的人士**著買
14樓:wybzd哈哈哈
我覺得可以根據自己的口味買,也可以去問一下專業的人士。
15樓:黃家祿
茶買到不好喝的茶。買錯就可以避免大家都可以喝的慣的茶。
16樓:風蜂蜜柚子茶
不懂茶的人,你可以諮詢一下那些別人是怎麼買的?
17樓:木頭加上土
利益相關:開了30多年茶葉店,親力親為。
不懂茶怎麼買茶葉?那麼我從賣茶葉的角度去回答!
明確一點,茶葉虛假宣傳嚴重到**,因為普通人喝不出來!大部分營銷號說的茶葉辨別方法,都沒有任何意義。真正做茶葉行業的,是不會看任何****以及描述天花亂墜的文案,最終判定茶葉品質的,就是看實物、泡、喝!
茶葉品種也多,有的人喜歡喝龍井,有的喜歡喝毛峰。每個品種都有自己的好壞區別。比如龍井,批發價300新昌龍井的當做西湖龍井賣3000已經不是什麼行業秘密了,關鍵很多人也是喝不出來的。
但是看到3000的**。心裡暗示,我靠真好喝。
另外曾經有客戶在網上買了號稱安徽歙縣頭采黃山毛峰,1280一斤。我們看了之後立馬表示這是四川的仿製茶,外型好看而已。當場泡我們400多的正宗黃山毛峰(雀舌),一對比差距明顯,1280連我們400多的不如。
客戶想退貨,結果網上茶販號稱茶葉行業沒有退貨的規矩。真tm放*!
ps.這客戶是知乎找到我,到我家實體店的(手動狗頭+蜜汁微笑)
所有不能退貨的茶葉從業者都是坑蒙拐騙!
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對於初喝茶的朋友,怎麼知道自己適合喝什麼茶?
綠茶有口味清淡跟口味濃厚兩個大款。
清淡的茶:口味清香,味道不重,適合初期接觸茶葉的朋友喝。
濃厚的茶:適合經常喝茶,需要快速提神,口味重的朋友喝。
清淡綠茶:黃山茶系(毛峰,毛尖,黃芽,猴魁,雀舌),安吉白茶,竹葉青等。
濃厚綠茶:龍井,碧螺春,信陽毛尖等等等等。
中國茶葉品種多到**,但是以上的茶還是在目前市面上比較好買的。也有很多地方茶,例如桐城小花,嶗山綠茶,南京雨花茶等。每個地區的茶葉店也會根據本地區人的口味去售賣對應的茶葉品種。
買茶就別關心真假了,沒什麼意義。
那麼對於這個問題,我有過回答,會在文末貼上位址。
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所以買茶,不需要在網上去看,因為沒有一家說自己茶葉不好的。
好或不好,如果不知道自己喜歡喝什麼茶,那麼盡可能去店裡。
如果你所在的地區本身就盛產茶葉,那麼選擇本地茶也不錯,本地茶相對外地茶,**更低。
但是對於名茶來說,就不是那麼的好喝了。
初次去茶葉店購茶的朋友,可以買幾款茶葉回去進行對比試喝。
1、明確預算。
告知老闆你想喝什麼價位一斤的茶,價位決定檔次,但是並不能決定價效比。
關於茶葉的價效比,需要等你公升級後在說,從初期接觸茶再到怎麼去找茶的價效比。
一款茶會有多個檔次,多數在中間檔次比較熱銷。
2、多買多喝
相同價位,例如300元一斤的茶葉,選擇不同的茶回去試試看。
例如:黃山毛峰,龍井,信陽毛尖。各一兩(50g)。
一兩茶,不多不少,回去喝個大概,差不多就知道自己喜歡什麼型別的茶。
這些茶,在怎麼描述都沒有喝過之後來的強烈,附上茶葉的網上**店的通用文案!
1.口味清香,2.爽而不澀,3.入口回甘等等等等
這幾個品種都能這麼說,但是喝一口就知道區別有多大了。
每個都是不同的味道,就像牛肉包子和雞肉包子一樣,都是肉包!
3、不要相信網圖和描述文案
黃山毛峰真茶類似這樣
本店賣100/斤和500元/斤的茶
某平台的黃山毛峰茶圖
此為一款茶舉例,多的就不說了。毛峰本來就是這種大大的葉子,**低口味好。
不懂茶的,肯定會選擇後面這個葉子小小的茶。
而這種小的是四川茶,泡出來賊好看,一芽一葉那種。四川茶當黃山茶賣的優勢是好看另外利潤也高,畢竟是個看臉的社會。如果在千把塊錢以下,多數茶葉只能滿足乙個要求。
就是要麼好看要麼好喝。
當然這並不是絕對的,因為我們店賣安徽黃山雀舌最高的也就只能賣到500多塊錢,但是出了安徽省,同款黃山雀舌賣價都在上千。畢竟市場環境在這裡,一茶一市一價!
就跟你在廣東買荔枝會很便宜,到了北方貴的要死也不新鮮。
4、喝茶公升級後
當找到了自己喜歡喝的茶,那麼就輕鬆很多了。
直接拿著茶,跑茶葉店。同價位的拿出來一筆一喝,就知道哪家茶葉更好。
也許可以找到400的茶比你上千的都好。就如同我文章開頭說的例子。
5、品牌茶並非價效比高
買品牌茶無非圖個安心,但是真正的價效比並沒有。
品牌茶利潤大,茶葉貴。畢竟有很大的運營成本。另外茶葉本身就屬於農副產品,不存在食物中毒,品牌茶葉跟茶葉店賣的散茶來路都一樣,不會有問題。
全國那麼多茶城都賣散裝茶,為了利潤很多都是直接在茶農手上收的。請問到**搞廠名和品牌名?如果要也簡單,找茶廠隨便印下,只是沒必要。
品牌茶更傾向送禮或者追求品牌與包裝的客戶。
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回到最初的起點,所有的名茶都有仿製茶。龍井碧螺春信陽毛尖等等名茶都是重災區。
當然現在也有四川毛峰當黃山毛峰賣。而且黃山毛峰茶農都喝不出來差別。
所以不用過分追究真假,好喝**合適即可。
知乎-如何買到正宗的西湖龍井茶?
上面這篇回答能幫到忙,至少少花冤枉錢。如果你錢多當我瞎說的。
以上,30多年茶葉不是白搞的。
不太懂茶,該怎麼買茶送人
茶臻選 您好,買茶送人是有門學問,茶不僅要好喝,禮盒也必須漂亮 高大上,這種茶禮收到才會比較開心。茶單價800元一斤的茶是價效比最高的,在口感上可以算的上很好的茶了,再高的話口感差距不大,大多是炒起來的,喝起來有點像奢侈品,喝的不是口感而是品位。為您推薦幾款茶禮吧 1 泠泠普洱茶 泠泠生普 2 鐵觀...
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