1樓：鍵為家**為伴
幽默來說紅腸是紅色的，香腸是粉色的。
2樓：小達人有妙招
回答您好，脆皮腸是一種肉類食品，以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑(澱粉、植物蛋白粉等)，然後再加入調味品(食鹽、糖、酒、味精等)、香辛料(蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品質改良劑(卡拉膠、vc等)、護色劑、保水劑、防腐劑等物質。
香腸僅指以肉類為主料，攪碎成泥狀，並混合部分澱粉製作而成，可以直接食用的腸類製品。需要低溫儲存。
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3樓：貓小趙
香腸比較幹，捏起來稍硬，外觀能看出肥瘦弱相間。比較細的那種叫小香腸。
紅腸捏起來不像香腸那麼硬,一般從外表看不出肥瘦相間,並且粗細一致，沒有像小香腸那麼細的紅腸。
你說的細細長長的那種，不知指具體多細，如果和小的那種一角硬幣那麼細的，就是小香腸。
雙匯也有很多種，你是說不透明的塑料紙包裝的嗎？那種一般稱火腿腸。
秋林里道斯紅腸跟其他的香腸有什麼不一樣
4樓：匿名使用者
我買過 可能因為我是南方人吧 和我之前吃過的其他南方的香腸比起來,味道更重,偏鹹 但個頭要比南方的香腸大,裡面有放肥肉丁,所以加熱後咬開是比較油膩的 和德國香腸比起來 更粗礦些(比較不好嚼的感覺) 不過比較能滿足大口吃肉的豪情.... 希望採納拉~~謝謝
5樓：
哈爾濱紅腸有些許大蒜味的，裡面還有適量脂肪丁，下酒極佳，配上啤酒，味道那叫乙個棒！正宗的哈爾濱紅腸的外觀應該是棗紅色的，雖然經過數小時的煙燻，但是表面是沒有浮灰，用白色的紙巾擦拭，紙巾上不會染上任何顏色，這樣的紅腸才是健康衛生的紅腸，所以正宗的哈爾濱紅腸是可以直接吃的，吃的時候也可以把腸衣（表皮）一塊吃掉，這才是真正的哈爾濱紅腸風味。
紅腸和臘腸是一樣的嗎
6樓：匿名使用者
不一樣，臘腸就是你用豬的小腸裡面灌上肉風乾。
7樓：全球掛起
不一樣紅腸是紅腸，臘腸是香腸的一種
火腿、香腸和火腿腸有什麼區別？
8樓：雙匯
火腿是醃製或燻製的豬腿，又名「火肉」、「蘭薰」。中國漢族特色美食。原產於浙江金華，現代以浙江金華和江蘇如皋，江西安福與雲南宣威出產的火腿最有名；
火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑（澱製粉、植物蛋白粉等），然後再加入調味品、香辛料、品質改良劑、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，採用醃製、斬拌、高溫蒸煮等加工工藝製成，其特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長；
香腸是將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料乾製而成。
9樓：匿名使用者
火腿是用整條豬大腿做成的；
香腸是用豬腸子灌肉做成的；
火腿腸是用豬肉和澱粉做成的。
10樓：
火腿是我國較著名的傳統肉類食品，是用優質豬腿經過醃製、洗曬、整形、發酵等工藝而製成的；
香腸是用豬的夾心和後腿的精肉，以及部分肥肉製成的。因為佐料調配得好，技術操作精，所以作出來的香腸，顏色漂亮，口味鮮美；
火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品，它是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑（澱粉、植物蛋白粉等），然後再加入調味品（食鹽、糖、酒、味精等）、香辛料（蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品質改良劑（卡拉膠、vc等）、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，採用醃製、斬拌（或乳化）、高溫蒸煮等加工工藝製成。
11樓：匿名使用者
火腿是整隻豬腿跨鹽、芒硝、香料醃漬後擠壓水份而成。
香腸是新鮮豬肉加澱粉等做成的。
火腿腸是在香腸的基礎上，加入火腿末。
這些都是西餐。不是傳統中餐。
紅腸和香腸的腸衣能吃嗎
12樓：西安獲德影象
還有膠原蛋白腸衣，是可食用的。
13樓：在冠豸山登山的山荊子
能吃啊～那不過是豬腸的一層皮啊，炒肥腸都能吃的，更何況那層皮兒呢…不過最近有豬流感，吃豬肉要謹慎哦，哈哈
14樓：
腸衣是豬的小腸製作而成,食之無害
香腸和熱狗的區別
15樓：匿名使用者
哈哈，熱狗是長條麵包夾香腸，它穿衣服，可火腿腸是豬乙個啊，當然和火腿腸不一樣啦！你太可愛了。我估計你問的是熱狗腸與火腿腸的不同吧。
口味上---我說的是正宗的熱狗腸噢---偏甜，油大，是用各種動物肉絞碎做的，烤後非常香；而火腿腸---我說的也是正宗的火腿腸---主要是豬腿肉，比熱狗腸健康。可惜現在咱買到的火腿腸都是各種肉加澱粉。 最後乙個建議：
兩種都別多吃！
16樓：匿名使用者
香腸,也叫臘腸,就是用豬類的腸洗淨,去掉脂肪之後,曬成腸衣,然後將瘦肉、肥肉、鹽按個人喜好調比例拌勻塞進去,風乾而成的。一般在超市也有賣,比較有名的牌子是皇中皇 4、熱狗,就是美國人包在兩層麵包裡的那根腸。個人理解,熱狗的外皮較脆,裡面比較多油,感覺含肉 熱狗中配料：：
高筋麵粉 500克、乾酵母 10克、白糖 35克 (做甜麵包用80克糖)、奶粉 25克、雞蛋 1個、清水 240克、鹽6克、黃油 35克。
17樓：小海侃國際
熱狗是用麵包夾香腸的食品。
熱狗（hot dog）是火腿腸的一種吃法。夾有熱狗的整個麵包三明治也可以直接稱作熱狗。吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。
香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的型別也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在於廣味兒是甜的，川味兒是辣的。
哈爾濱紅腸和和四川香腸廣式香腸，臘腸那個好吃。
18樓：匿名使用者
各有各的風味，不過四川人還是覺得家裡的味道是最讓人懷戀的
19樓：小魚嬰
廣式香腸偏甜口，哈紅腸偏鹹口。
個人口味不同，各有喜好。
20樓：
個人口味不同，各有喜好。
21樓：娘家老舅
口味不同 乙個是歐式產品 乙個是中式的
請問香腸熱狗和火腿腸有什么區別，請問香腸，熱狗和火腿腸有什麼區別？
香腸是用調至好的肉料灌在腸子裡的，熱狗是攪碎的類似肉的物質灌出來的，至於是不是真的肉不敢確定，火腿腸就是攪碎的麵粉及肉類的混合物。沒什麼區別，大同小異，叫法不同而已。香腸和熱狗的區別 哈哈，熱狗是長條麵包夾香腸，它穿衣服，可火腿腸是豬乙個啊，當然和火腿腸不一樣啦！你太可愛了。我估計你問的是熱狗腸與火...
火腿 香腸和火腿腸有什麼區別，火腿腸與香腸有什麼區別
雙匯 火腿是醃製或熏製的豬腿，又名 火肉 蘭薰 中國漢族特色美食。原產於浙江金華，現代以浙江金華和江蘇如皋，江西安福與雲南宣威出產的火腿最有名 火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑 澱制粉 植物蛋白粉等 然後再加入調味品 香辛料 品質改良劑 護色劑 保水劑 防腐劑等物質，採用醃製 斬拌 高溫蒸煮等...
火腿腸與香腸有什麼區別，熱狗 香腸和火腿腸的區別？
香腸是純肉做的有腸衣包裹 火腿腸是新增了曲紅色防腐劑還有一些澱粉成分 香腸是新鮮的肉切小塊調味後灌進腸衣裡風乾製成 火腿腸主要成分是澱粉,還有很多的新增劑,主要是食品新增劑調口味,裡面也有點肉,做火腿腸的豬也不是很好,最好的豬是做金華火腿的 紫竹溪溪 香腸外面的腸衣是豬或者羊的小腸製成的，火腿腸的腸...