能介紹一些簡單甜品的烹製方法嗎

時間 2022-03-06 07:20:10

1樓:匿名使用者

hehe,看了前面的,都好難做啊。我說個簡單的啊。

就是拔絲土豆。

土豆去皮,切成小方快,不要太小 也不要太大。然後放日油鍋裡炸至鬆軟 去出 然後留少點油 一頂要少點啊 加入5--6勺白糖 具體多少要看土豆的多少而定。然後就不停的攪動 等到糖的顏色邊成深褐色 就把炸好的土豆放進去 不停的翻炒 就好了 趁熱吃最好 也許第一次做的不好 不過多試幾次就很好了 ~~`

2樓:

把大紅棗泡一會,從側面拋開,去核!

水磨糯公尺用80度熱水和好

將糯公尺搓成小條塞進大棗。

鍋裡燒熱水,放適量冰糖將糯公尺棗放入水中煮15-20分即好!

此甜品名為「心太軟」 !超市有賣半成品4.5左右!過年這道甜品很受家人歡迎啊!

3樓:

綠豆水果盅

材料:綠豆1杯、鮮登1個、芒果1個、獼猴桃1個、櫻桃1粒,冰糖2大匙。

制法:1、綠豆洗淨,用清水浸泡約1小時後瀝乾,放入2碗水中,先以大火煮開,再轉小火,待煮至綠豆呈花糜狀,即可加糖調味,起鍋待涼,再移入冰箱冰鎮。

2、把水果洗淨,消皮,切塊,加入冰透的綠豆湯中,即可食用。

3、水果的種類可依自已喜愛的來選用,若用當季的更為可口。

功效:美容養顏,滋潤肌膚,清熱解毒,緩解壓力。

鮮果燉奶凍

材料:牛奶1杯、清水1杯、蛋白3個、糖1/4杯、白醋1-2滴、藍莓5粒、獼猴桃1/2個,士多啤梨5粒。

制法:1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待涼。

2、打勻蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌勻,盛於碗中,用碟蓋著。

3、然後用猛火蒸約8-10分鐘,取出,待涼後放入雪櫃。

4、洗淨士多啤梨及藍莓,切粒。

5、獼猴桃去皮,切粒。

6、吃時,放上生果粒,即可享用。

冰糖銀耳雪梨

材料:銀耳50克、雪梨1個(約400克)、紅棗15粒、冰糖100克。

制法:1、將銀耳泡水、洗淨、去蒂後,以滾水氽燙一下撈出,撕成小塊備用,雪梨(鴨梨亦可)洗淨,削皮,切塊備用,梨皮用果汁機打碎備用。

2、銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鐘,再加入梨塊及梨皮汁續煮5分鐘加糖調味。

功效:潤肺治咳、美容養生,滋潤**,抗皺美白。

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