1樓：維意定製家具
燒開水應該注意哪些要點呢?
水快開時(80℃-90℃)應開啟壺蓋。
因為現在水中的有機汙染物越來越多，有些物質是揮發性的，加熱時會隨著水蒸氣揮發出去。因此，在水快燒開時要把水壺的蓋子開啟，可以讓這些物質最大限度地揮發出去。
水燒開後等3分鐘左右再關火!
這是因為：普通的江湖水在送入自來水廠後，要經過氯化處理，以清除微生物等雜質。但同時，氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。
而鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續時間長短密切相關。水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每公升53微克上公升到191微克，氯仿由每公升43.8微克上公升到177微克，均超過國家標準2倍。
當水溫公升到100℃，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，仍超過國家標準。如果繼續沸騰，持續3分鐘後，鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.
3微克，此時才成為安全的飲用水。當然，開水也不是燒得越久越好，因為燒得時間越久，水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽，會因為水的蒸發而濃縮，含量相對增高，喝了這樣的水，同樣對身體有害。
水不能反覆燒，最好現燒現喝。
流動著的水有一定的自淨作用，最理想的飲用水是鮮活水。科學研究發現，水的衰老速度很快。水分子是呈鏈狀結構的，水如果不經常受到強烈撞擊，也就是說水不經常處於運動狀態，而是靜止狀態時，這種鏈狀結構就會不斷擴大和延伸，變成老化水，俗稱「死水」。
這種老化水活力極差，未成年人如果經常飲用，會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響生長發育;中老年人如果經常飲用老化水，就會加速衰老。由此可見，飲用老化水對人體健康的危害不可低估。研究表明，剛被提取的、處於經常運動、撞擊狀態的深井水，每公升僅含亞硝酸鹽0.
017毫克。但在室溫下儲存3天，就會上公升到0.914毫克，原來不含亞硝酸鹽的水，在室溫下存放一天後，每公升水也會產生亞硝酸鹽0.
0004毫克，20天後則高達0.73毫克，而亞硝酸鹽可轉變為致癌物亞硝胺。有關專家指出：
對桶裝水想用則用，不用則長期存放，這種飲水習慣對健康無益。
2樓：
是的，現燒現喝比較好，放久了有細菌。
飲水機裡的水經常開著好還是現喝現燒
3樓：常州
飲水機是自動控制的，燒開後就會進入保溫狀態。這樣可以隨喝隨取，就是用電多點。現燒先喝就是麻煩一點，但省電啊！選擇何種自己喜好而已。
4樓：匿名使用者
不知你看沒看飲水機的內部結構，它的熱水是經過乙個小缸加熱後再出水的，小缸的體積並不大，也就是說並不是你每天都在喝整筒反覆燒開的水，只是那個小缸在加熱，小缸的水只要排出一些就會自動加滿，你每天還能說連小缸的水還喝不到嗎，要多喝水喲！
5樓：鐘為呼問萍
寶媽孩子是可以喝這種水的啊，不過要注意是燒開之後的啊，否則孩子就會出現腹瀉現象的啊，不可以經常和的要喝白開水換著和的啊
啞迷 什麼東西現燒現吃的？
6樓：析蘭澤
現燒現吃的就是紅 薯了。
7樓：笑傲江湖
東西現燒現吃。這應該是燒烤。現燒現吃才好吃。
8樓：野區郭德綱
東西現燒現吃的那個燒麥
9樓：匿名使用者
現燒現吃多了。比如天冷吃火鍋最好。但是什麼東西全要燒熟才可以吃。有些像色拉，豆腐，黃瓜、番茄可以不用燒的。希望大家吃了健康。、
10樓：貊珏
什麼東西先燒先吃，我覺得路邊的一些小燒烤上的東西都是現燒現吃的吧。
11樓：枝高達
什麼東西都可以現烤現吃 生熟均可 我更喜歡鐵板魷魚
12樓：生活萬花筒
什麼東西都是現做的好吃，所以不要做好了，以後放到存放著那樣還是味道欠一些的
13樓：墨雨雲煙
啞迷什麼東西，現烤現吃現烤現吃的東西肯定好吃了，熱的東西一般都是現做的比較好吃
14樓：彭仕娟
啞巴虧，有苦說不出，現燒現吃
15樓：sky追風者
啥東西都是現燒現吃比較好，涼了就不好吃了。
16樓：牟甲
烤雞翅，烤雞角烤雞腎，烤豆腐，烤白菜，烤蔬菜，烤蘿蔔都可以呀！
我現在用超市買的那種金屬燒水壺喝水都不放心，總覺得自己喝進了很多有害物質，用什麼燒水比較好呢？
17樓：匿名使用者
嗯，確實，現在很多不合格的燒水壺有可能析出重金屬，
所以我一般都不用超市裡賣的普通水壺，我上個月在網上買了璞至天成的紫砂煮水壺，用那個燒出的水健康而且具有養生功效，用了乙個月之後發現我的膚色和氣色都變好了，色斑也淡了一些，我覺得太驚喜了
18樓：無良夜寒
沒你想象的那麼可怕！正規的超市不會賣劣質產品，就不會有有害物質！
19樓：知至
用鐵的水壺燒水，補鐵又沒什麼有害物質
燒開水究竟怎麼樣算燒開了，我要怎麼看看，觀察到什麼現象算開了
20樓：赤月說**
水打起很多泡泡進說明水已經燒開了，但建議不要馬上舀起，再過三分鐘舀起裝入水壺即可
21樓：匿名使用者
水打起很多泡泡時說明水已經燒開了，但不要馬上倒入暖壺，要沉澱一會兒。
22樓：匿名使用者
一般水開始沸騰了以後再等大概3分鐘即可，這樣裡面的微生物就能被殺死了。
23樓：匿名使用者
俗話說響水不開開水不響，也就是說當水響的時候，水還沒開，當水不響的時候水就開了
還有你可以看氣泡，當氣泡從下到上由大變小時，水還沒開，當氣泡從下到上由小變大時水就開了
24樓：80sz劍
從開始有泡泡就要準備到整個水面都沸騰時馬上停止！開了就行不能燒長時間否則會產生有害物質！
25樓：金蘭頌
燒開水知識：
當水燒至沸騰打起泡泡後再繼續燒半分鐘為好，水燒開後繼續燒的時間太長會產生對人體不利的物質，水未燒開飲用也對身體不利。
26樓：無_囧聊
不是，你看到後面水都在動，有泡泡時就可以了，建議再=一下
27樓：匿名使用者
上下翻滾之後，在過一會就好了
28樓：紫予兒
有水氣，中間開始沸騰了
29樓：汝璞瑜
誰都開始沸騰了就可以了
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