1樓:匿名使用者
【雞蛋午餐肉捲餅】早餐食譜大全
原料:雞蛋 麵粉 全麥粉 午餐肉 小蔥 油鹽製作:1.
準備好原材料; 2. 將麵粉、全麥粉、少許鹽加入適量的水混合成麵糊後, 加入幾滴油攪拌均勻; 3. 雞蛋中放入適量鹽後打散; 4.
再放入小蔥末攪拌均勻;
5. 加熱電餅鐺, 並在底部刷層薄薄的油; 6. 下入麵糊, 攤成薄餅狀; 7. 薄餅熟後, 拿出來放在案板上; 8. 再倒入雞蛋液,攤成餅狀;
9. 當雞蛋餅快要凝固時, 將薄餅放在其上面, 繼續煎熟; 10. 餅煎好後將雞蛋餅的一面朝下放在案板上; 11. 一端擺放好切好的午餐肉片; 12. 再捲起來切成小段;
13. 美味的早餐餅就完成啦。
2樓:0澤國a網盤
用料麵粉 50g
水 100g
鹽 2g
雞蛋 2個
蔥 適量
香菜 適量
午餐肉 適量
午餐肉雞蛋早餐餅的做法
麵粉加水和鹽攪拌至無顆粒狀態,午餐肉切塊,蔥和香菜切碎備用。
午餐肉放入鍋中兩面煎至金黃,盛起備用
乾淨的鍋中放適量油,用廚房紙把油擦拭均勻(冷鍋放油,加入麵糊後再**)
鍋中加入適量麵糊晃幾下使其均勻鋪在鍋中,這個時候開小火加熱等麵糊稍稍凝固打入乙個雞蛋
用湯勺背面將雞蛋打散
加入適量的香菜和蔥,等邊緣的蛋液稍稍凝固時翻面這是翻完面後的樣子
將煎好的午餐肉擺好,我用的這個午餐肉本來就有點鹹,所以我沒加其它調味料。如果覺得午餐肉味道淡,可以先在麵皮上刷一點喜歡的醬再放上午餐肉。
將蛋餅卷起來就可以啦
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用料紅糖 適量 雞蛋 1個 麵粉 適量 水 適量 菜籽油 少許 紅糖雞蛋攤餅的做法 備好材料,古法手作紅糖 麵粉 雞蛋 菜籽油。倒入適量水,用筷子充分攪拌均勻,用大湯勺背將結塊的面塊壓開,使之均勻成糊狀。加熱鍋底,倒入少量菜籽油。倒入麵糊,通過對鍋的迅速操控,配合鍋鏟兒,使其攤開呈圓餅狀。控制好火候...
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用料雞蛋 2個 油 2勺 胡蘿蔔 半根 火腿片 10片 鹽 一小勺 芝麻 看個人喜好 一小勺 番茄醬 看個人喜好 一勺 蔥花 半根 簡易晚餐雞蛋捲餅的做法 材料芝麻鹽倒入打散的雞蛋剩下的東西切碎 放入雞蛋裡 中火煎至蛋凝固翻面 翻面繼續煎1分鐘 切塊擺盤 檸萌 雞蛋捲餅的做法步驟 1.四個雞蛋加蔥花...