1樓：
在貯存過程中，由於使用木桶等原因。不會造成酒的變化。不過由於出廠後存放在瓶中。所以如開啟後沒有盡快密封，還是會變質
2樓：匿名使用者
往裡面加實用鹼，就可以分辨好懷了，好象是沒有沉澱的好
紅酒的好處！每天喝多少？
3樓：
不要靠喝葡萄酒來得到什麼好處。它只是給生活增加一些色彩和味道。
雖然葡萄酒內含有一定的有益成份，但靠喝酒獲取，並沒有官方的確認。
香港地方**就有官方態度：香港當局認為並沒有乙個安全飲酒量，所以就沒有出台相關的飲酒量限制規定。而是提倡：「如果你從來沒有喝過酒，那麼為了改善健康，請遠離酒精。」
4樓：9檸檬味
喝紅酒會起到抗衰老的作用，紅酒多酚和花青素是抗衰老的雙重砝碼，有了這些保證，身體機能就會得到乙個強有力的保護屏障。軟化血管，也是喝紅酒的乙個好處，不像白酒那麼猛烈，傷害胃部和肝臟，紅酒的影響要小很多，可以起到軟化血管的作用。促進腸道蠕動，經常喝紅酒，會讓你的腸道更加暢通，不怎麼容易出現便秘的問題，臉色和氣色都會白皙紅潤許多。
每天喝30ml紅酒就可以了，一般建議在臨睡前淺淺地喝上一點，這樣可以幫助你更好地進入睡眠狀態，並且睡眠也會更加深沉香甜，也不容易做噩夢。
5樓：深圳酒一搜文化傳媒
紅酒養顏養生，不過紅酒的熱量並不低，多飲反倒會被肥胖困擾。每天飲用紅葡萄酒的數量應控制在100毫公升左右，也就是兩小杯的量。此外還要記住，淺酌慢飲，適可而止，持之以恆，才能真正起到保健效果。
6樓：嚴玲山彬
紅酒是以葡萄為原料的葡萄酒,是一種營養豐富的飲料。它含有人體維持生命活動所需的3大營養素:維他命、糖及蛋白質。
在酒類飲料中,它所含的礦物質亦較高,而它豐富的鐵元素和維他命b12能治貧血。由於紅酒的酸鹼度在ph2至ph2.5之間,跟胃液的酸鹼度相同,可以促進消化、增加食慾、降低血脂、軟化血管,對**和預防多種疾病都有作用。
某些葡萄酒含有一種可以抗癌的櫟皮黃素,這種物質來自紅葡萄皮,經提煉釀後可高度濃縮於葡萄酒內,起防癌作用。不過,葡萄酒也含有一定比例的酒精,故不可過量飲用,否則反而會破壞人體的免疫機能,增加患癌機會。
男性每人每天:300~400ml,女性每人每天:200~300ml最為適合。
一瓶12%酒精濃度的750毫公升紅酒,大概有12×0.75=9個酒精單位。男士一天的攝取的酒精單位不超過4個,女士一天的攝取的酒精單位不超過3個,基本就是合適的酒量了,因此,一般來講一天內喝半瓶葡萄酒應該算是健康的量。
(歡伯網)
7樓：錐形瓶分析天平
喝紅酒可以改善睡眠，軟化血管······每天喝100~150毫公升左右的紅酒是可以美容養顏的。所以說，紅酒也特別適合女性喝。我現在每天晚上都會喝一杯紅酒，乙個是美容養顏，乙個是改善我的睡眠。
紅酒也含有很多營養元素，比如褪黑素，原花青素，白藜蘆醇等人體所必須的氨基酸。
8樓：紅塵方士
一般我們講是三杯，但不是連續喝，第一杯為了歡愉，第二杯為了健康，第三杯為了睡眠！如果單純從健康的角度上來說，其實就是一杯紅酒就可以了，在睡覺前，一般標準紅酒杯是750或者500ml的，一杯大概相當會100~300ml左右就夠了！
紅酒什麼牌子的好喝
9樓：匿名使用者
如果要挑選有個牌子的話。那是張裕不錯。不過最好喝張裕的幹白。不要喝赤霞珠的。
長城是絕對不能喝的。口感極差。
皇朝的喜慶幹活還可以。但是因為名字的關係。基本婚宴上喝的多。
如果不介意牌子的話。
我在超市經常買乙個牌子的。叫新天瑪納斯。印象裡還有200ml的那種細細長長的瓶子。
口感非常好。和張裕相比。甚至有過之而無不及。**也很便宜
10樓：匿名使用者
紅酒最好的就是拉菲，國產的可以看看張裕、長城等等，多比較看看。
11樓：馬堂渾雅霜
世界上口感最好、最健康的酒要屬
杭州sod有機農業種植園釀造生產的有機紅酒
這種酒能淨化血管，徹底清除體內垃圾和毒素，修復受損細胞。與普通酒相比，這種酒每瓶opc含高達2000mg，是普通乾紅葡萄酒的10倍。原花青素(opc)是天然最強效"自由基"清除劑，它的抗氧化性是ve的50倍，可以保護細胞免遭自由基的攻擊，防止基因突變。
自由基是造成癌症和腫瘤的主要原因。這一說法已被醫療界廣為認可
另外，原花青素與一般的抗氧化劑不同，它可以穿越血管屏障(blood-brain
bamier)起到保護大腦和血管免受自由基的破壞作用。對心、腦血管起到很好的保護作用
多醣硒作為一種在魔芋中天然存在的強抗氧化劑，是目前全世界最安全、吸收率最高的一種有機硒，有「抗癌之王」美譽。它的抗氧化最高能力是維生素e的500倍。多醣硒與金屬有很強的親和力，它在人體內同金屬結合能形成金屬--硒--蛋白質複合物，通過這種方式有毒害的金屬元素始鉛、汞、鎘、砷、銀等排出體外，因而，多醣硒譽為人體的「天然解毒劑」。
並且可提高人體的細胞和體液免疫功能，增強機體對疾病的抵抗力。
通過魔芋和紅酒的有機結合，使紅酒中多醣硒含量達到了野生靈芝的20多倍，幾乎是普通紅酒的1600倍。
該有機紅酒生產過程嚴格按照gmp標準生產;並已通過haccp、iso9001質量保證體系認證，從而保證產品質量、100%純天然、無化學新增劑、無農殘、無汙染。
酒液呈寶石紅，酒香濃郁，口感醇美，酒體豐滿，風味獨特。
哇...乙個字「美味」
12樓：匿名使用者
澳大利亞的：austblue、bioly、weado
法國的：saint-coeur、saint horse、ranar
13樓：青青子衿乄乜雪
智利的傲魚紅酒。口感真的很棒
14樓：可愛的赤霞珠
牌子的話，我一直喝藍澳的酒，喜歡喝西拉子
15樓：匿名使用者
藍澳的紅酒挺不錯的，**，口感，都十分之值得入手。
16樓：和秒
挑選紅酒秘笈：
1、選購紅酒時要了解商標標籤的內容，包括產品名稱、配料表、淨含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準代號等。此外，消費者應盡量選購標註了葡萄品種的純汁葡萄酒，這樣的葡萄酒質量更有保障。
2、觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明，呈現深寶石紅色，沒有沉澱和渾濁則是好酒；如果顏色發烏，沒有光澤和亮度，就說明酒的質量有問題，消費者應謹慎購買。
3、按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、乾型、半乾型之分，按色澤有紅、白、桃紅的區別。高檔紅葡萄酒，酒體澄清透明，有光澤，酒香濃郁悅人，滋味柔和、回味綿長，一般乾紅葡萄酒酒度在11~12度之間。
高檔白葡萄酒，一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤，果香、酒香濃郁悅人，酒度一般在12度左右。
17樓：我在路上
市面上95%以上的紅酒
是不具備陳年能力的，那些不具陳年能力的紅酒並不是放的越久越好，最佳飲用期視其儲存環境和所選葡萄及釀酒工藝而定。但也有一些紅酒具有陳年能力，能存放數十年甚至上百年。紅酒的陳年能力主要看酒內所含單寧酸的強度，以及葡萄型別，例如赤霞珠就較適合製作陳年酒。
有一種鑑別酒是否能夠陳年的方法，就是一樣酒選購十幾瓶，每隔半年開一瓶品其味道，如果兩三年內其內部結構變化不大，說明可以多放些時日。
紅酒和葡萄酒的區別？
18樓：崑山
中國人所說的葡萄酒和紅酒，到底有什麼區別？
19樓：夕梅花首水
紅酒是葡萄酒的一種。
補充一下:葡萄酒分靜態葡萄酒(即不起泡葡萄酒)、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。
一.靜態葡萄酒：由於靜態葡萄酒排除發酵後產生的二氧化碳，故又稱無氣泡酒。
這類酒是葡萄酒的主流產品，酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀製方式不同，又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。
1.白酒----只將葡萄的汁液發酵，且培養期通常在一年內，口味清爽，單寧含量低，帶水果香味及果酸味。
2.紅酒----將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發酵，且培養一年以上。口味較白酒濃郁，多含單寧而帶澀味，因發酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩定，儲存期可達數十年。
3.玫瑰紅酒----所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤，是在白酒中加入紅酒而得，可以縮短紅酒浸皮的時間來釀製，口味介於白酒與紅酒之間。
二.氣泡葡萄酒：因裝瓶後經兩次發酵會產生二氧化碳而得名，酒精含量約9%-14%。(如香檳)
三.加烈葡萄酒：在發酵過程中或發酵後加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類高，約15%-22%。培養期長且混合不同年份及產區的酒，酒性較穩定，儲存期較久。
20樓：貊蕊泥丁
你好！紅酒就是葡萄酒，葡萄酒就是紅酒。
但是，葡萄酒又分為紅葡萄酒，白葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。
紅葡萄酒是以紅葡萄的皮、果肉和果汁混合發酵的，酒色深紅或鮮紅，口味甘美，香氣芬芳。
白葡萄酒則用白葡萄或紅葡萄的果汁發酵製成，色澤淡黃或金黃，酒液晶亮，口味純正爽口。
桃紅葡萄酒用紅葡萄釀製而成，色澤桃紅、玫瑰紅，酒味介於紅、白之間，近於白葡萄酒。
它們之間的本質區別在於在原料相同的同時，所用的原料的部位不同，而且釀製工藝不同。
簡單的講就是這樣。
o(∩_∩)o...謝謝！
21樓：卓德蘭亥
紅酒（red
wine）是葡萄酒的通稱，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為幹白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
很多人都認為紅酒就是葡萄酒。但其實這兩種酒是有一定的區別的。
葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種；氣泡葡萄酒則以香檳為代表。
另外，新增白蘭地的雪莉酒；加入草根、樹皮，採傳統藥酒釀造法制成的味美思，都是葡萄酒的同類品。但一般而言，我們可以將葡萄酒分為下列五種型別：
(1)靜態酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒
(2)氣泡酒-香檳
(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒
(4)加味酒-苦艾酒
(5)彼諾甜酒
22樓：析玉花速鸞
葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種；氣泡葡萄酒則以香檳為代表。
另外，新增白蘭地的雪莉酒；加入草根、樹皮，採傳統藥酒釀造法制成的味美思，都是葡萄酒的同類品。但一般而言，我們可以將葡萄酒分為下列五種型別：
(1)靜態酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒
(2)氣泡酒-香檳
(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒
(4)加味酒-苦艾酒
(5)彼諾甜酒 下面，我們主要來介紹靜態葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。
靜態葡萄酒：由於靜態葡萄酒排除發酵後產生的二氧化碳，故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產品，酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀製方式不同，又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。
白酒只將葡萄的汁液發酵，且培養期通常在一年內，口味清爽，單寧含量低，帶水果香味及果酸味。
紅酒將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發酵，且培養一年以上。口味較白酒濃郁，多含單寧而帶澀味，因發酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩定，儲存期可達數十年。
玫瑰紅酒所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤，是在白酒中加入紅酒而得，可以縮短紅酒浸皮的時間來釀製，口味介於白酒與紅酒之間。
氣泡葡萄酒：因裝瓶後經兩次發酵會產生二氧化碳而得名，酒精含量約9%-14%。這類酒以以法國香檳區所產的"香檳"最負盛名。
加烈葡萄酒：在發酵過程中或發酵後加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類高，約15%-22%。培養期長且混合不同年份及產區的酒，酒性較穩定，儲存期較久。
西班牙的雪莉酒即為此類中的佼佼者。
紅酒的好壞應該怎樣分辨，怎樣鑑別紅酒的好壞和年份？
吃喝冒險王 個人不叫喜歡喝新世界紅酒 藍色都靈 分辨紅酒好壞分這麼幾個步驟 第一步倒到杯子裡 紅酒的顏色 一般我們會用專用的葡萄酒杯，把酒倒至酒杯肚最大處，讓紅酒以最大面積接觸到空氣，一般就是三分之一杯左右，然後在酒杯後面放一張白紙，將酒杯傾斜45度來 酒的顏色，一般紅酒成長顏色是紫色 紫紅色 棕紅...
喝了變質的紅酒會有事嗎，喝了變質的紅酒會有事嗎？ 5
看怎麼變質了，如果不是發黴而是紅酒存放時間太長而造成過度氧化變酸時，喝了只是口感不好，對身體無大礙。 既然變質了，那是肯定不能喝了。也許你抵抗力高，不會拉肚子。喝了變質的紅酒會怎樣 深圳酒一搜文化傳媒 如果紅酒被過度氧化變酸，你喝到的是一瓶紅酒醋，只是口感不好，對身體無大礙 如果紅酒已經發黴了，裡面...
紅酒過期了還能喝嗎，「過期」的紅酒還能喝嗎？
在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實真並非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒 葡萄酒 紅酒 果酒等都有保質期，過了保質期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認識是錯誤的，真正的 陳年酒 是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家裡用瓶密封的酒，裝瓶後的酒最好在三年內喝完，存...