1樓:匿名使用者
蕹(wèng )菜,又稱空心菜,(ipomoea aquatica)原來僅於中國南方種植,北方各省新引進地區都稱 蕹菜開花 空心菜。旋花科,甘薯屬,一年生或多年生草本植物。以嫩莖、葉炒食或作湯,富含各維生素、礦物鹽,是夏秋季很重要的蔬菜。
在成都、江蘇稱藤藤菜,在四川叫鋼管菜或騰騰菜。湖北稱竹葉菜,在貴州稱筒菜,在湖南又叫豬菜或耳朵 大棚中種植的蕹菜 菜,在隆昌稱為過河菜,在台灣稱空心菜,在廣東稱通菜,在上海、長沙、福建稱蕹菜。 在其他地方又名藤菜、甕菜、無心菜、空筒菜、蕻菜,栽培於水田、池沼的稱為水蕹菜,新加坡英文中也作kangkong。
廣西及北方各省的新引進地區都稱空心菜。
2樓:匿名使用者
圍菜,也叫圍餐
就是大圓桌,一桌10~12人
旅遊團團友吃飯,比如,8菜1湯一桌子
什麼是菜餚圍邊 5
3樓:
就是一般去飯館吃飯,你看盤子裡除了主菜之外,盤子邊緣還圍了一圈花邊,顏色鮮豔的菜果擺成的
4樓:手機使用者
群 邊:把經過加工的菜心等,擺放在菜餚的周圍,使菜餚美觀大方,也稱圍邊。
四個廚師一圍菜的詳細介紹
膳食纖圍是什麼菜
5樓:匿名使用者
膳食纖維是平衡飲食的乙個重要部分。它來自於天然植物,但身體不能吸收這種物質。這意味著纖維不是一種養分,因此不包含熱量或維生素。
但是,多吃膳食纖維可以降低血液中的膽固醇;能幫助消化系統處 理食物和吸收營養;會控制血糖水平,轉而抑制食慾。它包括兩種不同的型別,首先是不溶性纖維。簡單地說,它可以幫助食物通過腸道,有利於排便。
我們可以在下列食物中找到它:豆類、糙公尺、三主糧燕麥、麥麩和完整的粗麵粉等。另一種則是可溶性纖維,它可以幫助降低膽固醇和控制血糖。
下面這些食物含有它:蘋果、大麥、 燕麥、梨、士多啤梨等。
6樓:梅球梅球
膳食纖維一詞在2023年以前的營養學中尚不曾出現,是一般不易被消化的食物營養素,主要來自於植物的細胞壁,包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質素等。膳食纖維是健康飲食不可缺少的,纖維在保持消化系統健康上扮演著重要的角色,同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纖維可以清潔消化壁和增強消化功能,纖維同時可稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除,保護脆弱的消化道和預防結腸癌。
纖維可減緩消化速度和最快速排洩膽固醇,所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平。
7樓:匿名使用者
是膳食纖維。。。這個不是菜,這是一種營養物質,這個東西一般都是在蔬菜、粗糧裡面很多。它的作用是可以改善腸胃,通便、**(因為這個東西吃了不容易餓)。
四個廚師一圍菜的介紹
8樓:允兒
「梅龍鎮」是上海一家老字型大小餐館,早在2023年抗戰勝利時便以一桌精美絕倫的「勝利宴」震驚了美食界。 後來,梅龍鎮分別以梅家、龍家、鎮家在上海、台北和香港落腳。
什麼是圍碟?餐廳菜牌裡見過,但是具體怎麼解釋呢?
9樓:幸運大貓
圍碟是在你消費時候飯店免費贈送你的各種小菜,意義就是客人剛到飯店點完菜,但是菜品還沒有上來,送圍碟客人可以先用圍碟佔嘴先吃點什麼,也算是飯前的開胃小菜
土菜是什麼概念?
10樓:獨家憶晨
土菜就是指原生態的菜餚,用最簡單,最原始的方法製作的。是最能代表乙個地區的民俗民風的菜。
11樓:
現在說起來就是有機菜,沒有汙染,不加化肥,沒有打過農藥的那種。
12樓:邱默
土菜,顧名思義是指源於鄉鎮民間、在鄉鎮民間流行且有一定影響範圍的菜餚。
據說在江西、湖南等地,人們將農家小菜俗稱為土菜。
圍甲和圍乙是什麼
中國圍棋甲級聯賽和中國圍棋乙級聯賽。除了第一年只有一輪之外,以後的每屆比賽都有兩輪22場,每個俱樂部可以派出6名隊員之中的4名參賽。隊員並不限於中國棋院所屬棋手,大量韓日外援現身於甲級甚至乙級聯賽。2020年8月24日,華為手機杯中國圍棋甲級聯賽正式開幕。2020年12月23日,2020華為手機杯中...
三圍是什麼意思,請問三圍是什麼意思
time曉曉夏 胸圍 b。腰圍 w。臀圍 h。 胸圍。腰圍。臀圍 請問三圍是什麼意思 三圍是指女性的胸圍 腰圍和臀圍。國際上一般有如下比例可參考 女性的理想體重 45.5公斤 2.3 身高 152 2.54胸圍 由腋下沿胸部的最豐滿處測量胸圍,應為身高的一半。肩寬 量兩肩峰之間的距離。肩寬應等於胸圍...
三圍是什麼意思啊,請問三圍是什麼意思
鬺駭 三圍是女性的胸圍 bust 腰圍 waist 臀圍 hips 三者的合稱。曲線美是衡量女性形體美的重要標誌,而女性 三圍 又是構成曲線美的核心因素。那麼,怎樣衡量女性的 三圍 是否標準呢?我國的健美專家根據國人的體質體型,結合健身運動對人體形態和體質的影響等因素,研究歸納出計算女性標準三圍的方...