1樓：匿名使用者
麵條機版炸醬麵的做法
主料麥芯粉
500克
雞蛋1個
甜麵醬500克
豬肉餡300克輔料油
適量鹽適量水
適量黃瓜
適量雞蛋絲
適量步驟
1.麵粉裡加入一點鹽和乙個雞蛋。
2.攪拌成絮狀。
3.加適量水，揉成比較硬的麵糰，餳半小時。
4.餳面的時候製作炸醬，鍋中倒油，將豬肉餡煸炒至變色，倒入甜麵醬。
5.小火不斷翻炒，約15—20分鐘。
6.盛出放涼。
7.準備好黃瓜絲和雞蛋絲。
8.將餳好的面切下一塊。
9.安裝好壓麵機後，用一檔把麵糰壓三次，壓到表面光滑。
10.再用二檔壓兩次。
11.再用四檔壓一次，會看到麵片變長變薄了。
12.最後用五檔壓一次，多撒上些澱粉防粘。
13.將把手調到壓麵的插孔中，壓成稍寬一點的麵條。
14.把壓好的麵條分開折放。
15.水開後，把麵倒入煮熟。
16.澆上自己喜歡的醬即可。
2樓：南明火焰男孩
你要是有辦法炸出很香的蔥油，再加上那個炒肉的話，那味道真是絕配！
他的用料除了蔥油，還有那個蘿蔔絲、肉絲、醬油！
麵條機什麼牌子好，麵條機什麼牌子好 大型
現在好像挺多牌子的了 其它的牌子我沒用過 酷思康的朋友送了我一台 用的挺好的 僅供參考。元麵糧機，智慧型化的麵條機，各種粗糧面雜糧面都能做，還能做公尺粉，更是做出的麵條就是熟麵，可以直接食用，更加的方便快捷健康。家用全自動麵條機哪個牌子型號的好？謝謝！家用全自動麵條機牌子型號好有九陽m6 l20 九...
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不鏽鋼麵條機怎樣清洗
15176523822啊 將它放置幾個小時，待裡面的麵糰屑全部乾燥，凝固，然後再開始清理。第一步，將麵條機反過來。這樣就能清楚的看到翻面的空隙殘留的麵糰渣渣了。第二步，找一根毛衣針。如果沒有，可以找一根吃羊肉的籤子代替。第三步 將麵條機出條的一面朝裡，用毛衣針將裡面縫隙內的麵糰屑扎散。第四步 將壓面...