1樓：花月佳麗
1.雞翅清洗乾淨，用叉子在雞翅的表面扎小孔，讓雞翅更容易入味2.在雞翅的背面劃上兩刀，同樣方便雞翅入味3.加入白酒10ml
4.加入白醋5ml，用手抓拌均勻，醃10分鐘（原方子用檸檬汁的，我沒有，就改成白酒跟白醋啦）
5.生薑刮皮，切成薑絲，生薑建議多放點，很好味的；把生抽20ml，老抽5ml，鹽2克，糖2克兌成調味汁備用
6.不粘鍋不用放油，大火燒熱後，轉中小火，直接把雞翅表面朝下放進鍋裡7.中小火煎至金黃後，翻面
8.同樣煎至金黃
9.把雞翅拔到一邊，放進薑絲煸炒至出香味
10.倒入一罐可樂
11.倒入剛才調好的調味料
12.先不用蓋鍋蓋，煮至看見有浮沫時把浮沫撇走13.蓋上鍋蓋煮10分鐘；開啟鍋蓋，大火收汁14.
醬汁不用收得太乾，用點那個醬汁來拌飯、拌麵都超讚15.用可樂煮過的薑絲很好吃，一點也不辣
2樓：炎仌王
主料雞翅
450g
可樂200ml
輔料醬油
15g蔥薑
10g鹽
20g步驟
1.雞翅下鍋，大火煮開
2.撈出，起油鍋下入雞翅煎金黃
3.然後倒入可樂蔥薑，滴入耗油，醬油大火熬製收汁4.收汁出鍋裝盤
寫一篇介紹可樂雞翅的作文400字
3樓：匿名使用者
有的人喜歡喝可樂，有的人喜歡吃雞翅，如果把這兩者結合起來那就天衣無縫了，今天，我就跟媽媽學習做令人垂涎三尺的可樂雞翅。
首先，我們把從菜場買來的雞翅先清洗一下，媽媽說：「清洗的目的是把殘留上雞翅上的髒東西洗掉，讓它更衛生。」很快我和媽媽就把雞翅洗得乾乾淨淨。
接著，媽媽把洗好的雞翅倒進鍋裡，放入少量反水，雞翅正好被淹沒。我問媽媽：「這是幹什麼呀？
」媽媽說：「這是在焯水，焯水能把雞腥味去掉。」在焯水的同時，媽媽把大蔥、生薑、八角、可樂等佐料準備好了。
將雞翅改刀後，準備工作就做完了。開始烹飪了，媽媽把油倒入鍋裡，等油騰起青煙，再把佐料放下去，過了一會兒，媽媽把雞翅倒下去，鍋裡發出了「噼里啪啦」的聲音，我嚇得躲在了門後，生怕被油濺到。媽媽笑著說我是個膽小鬼。
我鼓起勇氣來到媽媽身邊，只見媽媽翻炒了幾下後，倒入可樂、醬油、白酒，撒點鹽，用小火煮十分鐘。香味傳出來，饞得我口水直流三千尺。
可樂雞翅出鍋了，我吃著可樂雞翅，心裡想：原來做菜這麼不容易，以後我要改掉挑食的壞習慣。
4樓：匿名使用者
今天我要給大家介紹一道菜，它就是人人皆知的——可樂雞翅！雞翅不僅口感好，而且肉質鬆軟，做成可樂雞翅是再好吃不過了！
可樂雞翅你一定不生疏吧！它香甜可口，吃起來唇齒留香，這樣的美味，怎能不令人印象深刻？下面，我來和大家講述一下可樂雞翅的製作過程：
第一步：將雞翅焯水，稍等片刻後，瀝乾水分，盛入盤中備用。
第二步：將切好的洋蔥、薑等配料放入鍋中煸香，再加入雞翅，稍微煸炒一下。
第三步：放入適量的可樂。（以沒過雞翅為準）
第四步：加入醬油、鹽、料酒等調料，使雞翅更鮮美，口感更佳。
第五步：蓋上鍋蓋，耐心等待收汁。（注意：其中要適當的進行翻炒，讓雞翅更入味。）
第六步：收汁完畢後，翻炒片刻，一盤香氣誘人的可樂雞翅就出鍋了！
第七步：將乙隻只令人垂延欲滴的雞翅整齊地排列在盤中，放入一些香菜做裝飾，這樣，一道色香味俱全的可樂雞翅就更加完美了。
怎麼樣，你學會了嗎？可樂雞翅的製作是不是很簡單？快去試試吧！自己做出來的美食，口感會更加香甜哦。
可樂姜燜雞翅怎麼做
5樓：塵封c記憶
1.雞翅清洗乾淨，用叉子在雞翅的表面扎小孔，讓雞翅更容易入味2.在雞翅的背面劃上兩刀，同樣方便雞翅入味3.加入白酒10ml
4.加入白醋5ml，用手抓拌均勻，醃10分鐘（原方子用檸檬汁的，我沒有，就改成白酒跟白醋啦）
5.生薑刮皮，切成薑絲，生薑建議多放點，很好味的；把生抽20ml，老抽5ml，鹽2克，糖2克兌成調味汁備用
6.不粘鍋不用放油，大火燒熱後，轉中小火，直接把雞翅表面朝下放進鍋裡7.中小火煎至金黃後，翻面
8.同樣煎至金黃
9.把雞翅拔到一邊，放進薑絲煸炒至出香味
10.倒入一罐可樂
11.倒入剛才調好的調味料
12.先不用蓋鍋蓋，煮至看見有浮沫時把浮沫撇走13.蓋上鍋蓋煮10分鐘；開啟鍋蓋，大火收汁14.
醬汁不用收得太乾，用點那個醬汁來拌飯、拌麵都超讚15.用可樂煮過的薑絲很好吃，一點也不辣
6樓：大雁做美食
可樂燜雞翅怎麼做？把雞翅清洗乾淨，改刀，鍋中起油倒入蔥薑蒜末，雞翅，生抽耗油，可樂燜煮即可。
百事可樂能做可樂雞翅嗎？
7樓：小王子精選**
可以的。
準備材料：雞翅 10只、姜 適量、冰糖 適量、老抽 適量、料酒 適量、蔥 適量、百世可樂 適量、味極鮮醬油 適量。
一、將雞翅用水沖洗乾淨，放到熱水中加幾片姜焯一下，如下圖所示。
二、然後盛出，過一下冰水控乾水分，如下圖所示。
三、接著鍋中倒油，炒香蔥薑蒜，如下圖所示。
四、然後倒入準備好的雞翅翻炒，多翻炒幾下，如下圖所示。
五、加入料酒，老抽，味極鮮醬油，翻炒幾下，如下圖所示。
六、然後倒入百世可樂，量要沒過雞尖，加入幾塊冰糖，如下圖所示。
七、然後蓋蓋大火煮10分鐘左右，中途翻炒幾下，如下圖所示。
八、開蓋收汁，然後即可出鍋裝盤，這樣可樂雞翅就已經好了。
8樓：七纖
可以的。只要是合格標準的可樂，都可以做。做法如下：
材料雞中翅，可樂，青豆，料酒，醬油，姜，鹽做法1、速凍青豆清水裡浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出。
2、雞中翅洗淨，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗乾淨。
3、煎鍋燒熱放油，轉小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放薑、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。
4、倒入一聽可樂，中小火燜煮約20分鐘左右。
5、待湯汁濃稠，大火將湯汁收乾裝盤，撒上青豆即可。
9樓：匿名使用者
一、可樂雞翅的做法
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄乙個， 然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！
10樓：匿名使用者
可以啊，雖然百事可樂的味道沒有那麼濃，可也不錯啊！
都是可樂嘛!
11樓：安徽新東方烹飪學校
材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
只用醬油和可樂和雞翅的可樂雞翅怎麼做而且又美味
12樓：陽城幹部
煮，煮到水乾又不糊即可。
可樂雞翅用什麼形容詞來形容它很美味？
13樓：頓忍出南蓉
回味無窮、饕餮大餐5、秀色可餐3、其味無窮、垂涎欲滴、八珍玉食、鳳髓龍肝、秀色可餐饕餮大餐、色味俱佳、珍饈美味4、唇齒留香1、玉盤珍饈6、香飄十里2、回味無窮
14樓：何焱宇杰龍
1、香飄十里 2、秀色可餐 3、珍饈美味
4、饕餮大餐 5、玉盤珍饈 6、秀色可餐
饕餮大餐 、鳳髓龍肝 、回味無窮 、色味俱佳 、唇齒留香 、其味無窮、八珍玉食 、垂涎欲滴 、回味無窮，希望我的回答對你有幫助
為什麼我做的可樂雞翅吃起可樂味不足？
15樓：匿名使用者
肯定和直接喝可樂是有區別的，你做的應該沒錯的。網上都是這麼教的，不過我喜歡的方法是，先用可樂泡一段，然後撒上蔥薑蒜再泡一段，等炒的時候，先放入油煎黃，然後再倒入新鮮的可樂，蓋上鍋蓋，等滾了，小火燉20分鐘左右！
16樓：好吧我註冊下下
這個「可樂雞翅」是因為它的做法用到了可樂，而非味道是可樂味的
可樂裡面就是糖分和水、氣體，煮的時候氣體帶走了腥味，而糖分又入味又上色，所以做法簡單味道又美味，深受懶人一族追捧
17樓：甜筒
可樂雞翅就是沒有可樂味，只是用可樂做的雞翅你這樣來理解就好了。
做可樂雞翅用凍的雞翅可以嗎？
18樓：匿名使用者
可以呀，我就經常做的，不過口感是會差一點，解凍的時候不要太著急就好了，有的人拿很熱的水去燙，這樣解凍後的肉口感大打折扣了，用稍微溫的水解凍就好了，最好在太陽下曬。之後用淘公尺水泡下，口感會更好。
19樓：匿名使用者
應該不行
原料：雞翅、可樂、蔥一段、姜一塊、鹽、老抽、料酒。
做法：1、雞翅洗淨，蔥薑切片；
2、鍋內燒開水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝乾水份；
3、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃；
4、倒入可樂，老抽（也可以不加），加入薑蔥，鹽，料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可！
20樓：小潔子吳
可是可以，但是做之前還是得解凍撒，對吧。
不然肉質不嫩了
還有就是用醬油醃製時間長些，味道才能出來的。
這週我男朋友來看我，我都要做給他吃，我已經試驗了n次了，哈哈，( ^_^ )不錯嘛
可樂雞翅好吃嗎 營養如何 可樂雞翅營養價值有哪些
會有一點細微的清甜，然後有可樂的清香，雞翅在嘴裡滑又嫩，咬上一口，又會有雞翅的鮮汁留出來，講得我又想吃了啊。味道一般 但是十分不營養，因為雞翅和可樂都是垃圾食品。可樂也許是垃圾它是一種低含量藥品，但雞翅不是。推薦你可以用白糖熬汁代替可樂，味道有過之而無不及，但卡路里鉅增啊！我吃過，我親手做的。我覺得...
燉可樂雞翅可以放豆角嗎，做可樂雞翅放什麼調料
老少咸宜，簡單好上手，幾分鐘就可以搞定 可以放放入合適自己口味的其他菜。ps 我把注意事項寫到這裡。如果害怕不給雞翅劃口不入味，又不能接受雞肉原本的肉味的。話。那麼！請事先用小刀尖在雞翅的背面扎小孔！就是！扎扎扎。整體看上是完整的！但是它有很多小傷口。雞翅 乾紅辣椒。可樂 老抽。其他合口菜。1 雞翅...
t03還在用嗎
我一直都想做一個好人 沒在用了，gb t 2828.1 2003 實施日期 2004 03 01 作廢日期 2013 02 15已經過期。抽樣檢驗又稱抽樣檢查，是從一批產品中隨機抽取少量產品 樣本 進行檢驗，據以判斷該批產品是否合格的統計方法和理論。它與全面檢驗不同之處，在於後者需對整批產品逐個進行...