1樓：兮兮芏呸
一般的大型超市都有銷售。像華潤萬家，大潤發等超市。
超市賣的黑椒汁做牛排時需要自己加工嗎
2樓：鄢昂雄乙邵
這個不用加工的，就是煎好的牛排，把黑椒汁淋在牛排上面就可以了，是讓牛排更美味
李錦記黑椒汁和家樂黑椒汁哪個好吃？
3樓：重慶梁波
個人比較喜歡 李錦記黑椒汁
4樓：匿名使用者
其實這是根據個人的品味的！哪個都挺好吃的！
5樓：匿名使用者
李錦記啊，他專門就是搞醬汁一類的啊
黑胡椒牛排醬汁超市有沒有現成的
6樓：匿名使用者
自己做比較好吃，推薦做法：
介紹幾種黑胡椒牛排汁的做法
a、炒牛排的醬汁 洋蔥和蒜頭都切碎粒
鍋裡放橄欖油（或者是黃油） 然後炒香洋蔥粒和蒜粒
放生抽、蠔油、番茄醬、黑胡椒（偶是做黑椒牛排，所以放得比較多）翻炒 加高湯（牛肉湯）（偶一如既往的加的白水） 收汁即可 淋在煎好的牛排上
偶還淋樂些檸檬汁或白蘭地更好
b、"原料：牛排（約350克），洋蔥切細碎，蒜茸1匙，黑胡椒碎20克， 蠔油，老抽各1匙，茄汁少許，牛肉清湯300毫公升（可用水+牛肉精代替） 做法：
將鍋中油燒熱，炒香蒜茸、洋蔥、黑胡椒。再加入老抽、蠔油、茄汁翻炒片刻，然後加入牛肉湯，將汁收稠備用。
用少許鹽、胡、黑胡椒碎將牛排調味，然後將牛排煎成需要的成熟度，澆上黑胡椒汁即可。
c、跑到超級市場買一瓶「李錦記」黑椒汁就搞定啦，做出的黑椒牛排味道絕對不比飯店出品差的！
家庭做黑胡椒醬就用牛肉湯醬（布朗醬）做主料就行了，加上洋蔥碎，黃油，紅酒，黑胡椒碎，鹽就行。
自製布朗醬；牛肉頭塗上番茄醬，麵粉烤製微糊，家水，香葉，胡蘿蔔，芹菜，洋蔥，番茄醬小火熬製
7樓：匿名使用者
黑胡椒汁，你直接買速食麵調料包就行了
超市買的黑椒牛排要什麼時候把黑椒汁放進去
8樓：匿名使用者
先放油，然後放牛排煎至你想要的程度
然後起鍋裝盤，倒入黑椒汁調味即可
滿意還請採納，謝謝
9樓：我只說實話
牛排煎好盛出
黑椒汁加熱淋上去
10樓：_今夜無人呻吟
黑椒牛排bai，購至超市
洋蔥半粒du
、胡蘿蔔和西蘭花適量zhi
西蘭花掰成小塊dao，胡蘿蔔切成回花片，洋蔥切答細條，燒開水，加點鹽和油，放入西蘭花和胡蘿蔔焯燙
另取鍋放油，燒熱，放入黑椒牛排，煎至8分熟，盛出，擺上胡蘿蔔和西蘭花利用底油，放入洋蔥絲翻炒出香味，
加入黑椒汁、糖、料酒、蠔油和少許的水燒開，用生粉勾薄芡淋在牛排上即可（還可以撒些現磨黑胡椒碎，更香)
11樓：陀虎視眈眈乖
遙知不是雪,為有暗香來.
牛排的黑椒汁要熱嗎
12樓：
不需要加熱，黑椒汁牛排具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：牛肉 150g、洋蔥 50g、黑椒汁 30g、百里香 少許、白葡萄酒 少許、鹽 少許、橄欖油 適量。
1、準備好原材料。
2、牛肉兩面撒上少許鹽抹一抹，然後加入黑椒汁、白葡萄酒、百里香，醃製一小時。
3、鍋燒熱，加入適量橄欖油燒到五成熱。
4、放入牛排大火煎。
5、煎好一面翻一面煎。
6、洋蔥放入鍋裡，撒上少許鹽也稍微煎一下。
7、然後盛出，這樣就完成了。
13樓：薇莘
用黃油炒洋蔥蒜蓉炒出香味金黃色，倒入適量王汁。如沒有可用王汁粉用清水調勻後倒入鍋中即可。後燒開倒入紅酒，檸檬汁。
淡奶油適量黑胡椒末燒開熬稠即可。 也可先用紅酒彭一下洋蔥碎和蒜碎。
14樓：5分鐘極速快遞
要熱啊，黑椒汁要是冷的話不好吃，而且只有熱的時候才能吃出來黑椒的辣味
15樓：湖濱天地
最好是熱的，熱的比較容易讓牛排入味，而且香味也更濃郁一些
16樓：面對人生
熱的最好，味更容易進入牛排裡
17樓：斉王琢磨
熱的味道會更香，可以溫胃
18樓：匿名使用者
要熱啊，不然掛不上去
19樓：桔恬
都可以的，個人喜好而已
20樓：環環畫畫
一、大超市購置新鮮牛排。
二、用刀背或者肉錘子將牛肉兩面均勻拍鬆。
三、微量紅酒，研磨胡椒碎將牛排兩面抹均勻，最後封上耗油醃製，這樣避免牛排水分流失。
四、將牛排放進冰箱冷藏四小時以上（最好能過夜），如需要快速的可以在醃製的時候加入適量的鹽，一般倆小時就可以製作了。
五、將玉公尺切小段煮熟待用，小青瓜切小段，小番茄十字對切，但不能切斷。
六、半個洋蔥剁成洋蔥泥，鍋內加入少量的橄欖油燒至五成熱，倒入洋蔥泥翻炒出香味，加入黑胡椒碎，烤肉醬，紅酒，一點一點的雞精翻炒，然後加入適量的開水，慢火熬製五分鐘，然後加入清水調好的生粉水，勾芡既可關火待用
七、平底鍋加熱，倒入適量的橄欖油，五成熱，放入醃製好的牛排，大火煎一分鐘左右，迅速翻面，繼續煎一分鐘左右，既可以裝盤，用準備好的蔬果圍邊。
八、最後在牛排上澆上熬製好的黑椒汁，就可以美美的享用了哦！
餐廳裡的黑椒牛排一般都用什麼牌子的黑椒汁
21樓：嫌你太胖
亨氏黑椒汁。
自製黑椒汁：
材料：生抽200克，加曬10克，蠔油140克，美極茄汁醬60克，白糖60克，牛油40克，清水120克，黑胡椒碎或粉狀50克，指天椒茸10克，紅辣椒茸60克，蒜茸25克，大洋蔥茸50克
調味料：
醬油500克，冰糖200克，
上等加曬250克，花雕酒120克
做法：燒熱牛油，放入蒜茸，大洋蔥茸慢火煸炒至香後，加入指天椒與紅辣椒再煸炒，接著加入黑胡淑，煸炒片刻即可加入其它調味料，炒至濃香即可撈起，適用於牛、豬、羊、蝦等食物。
22樓：匿名使用者
亨氏黑椒汁，廣州產的~還成，我們酒店在用，必勝客也用的這個~
另外李錦記也有賣黑椒汁，沒有試過~
23樓：度白筠
這個醬可以直接倒在面上吃嗎
正宗的黑椒牛排和黑椒汁怎麼製作，黑椒牛排的黑椒汁怎麼做？
羅那塞多 一 黑胡醬牛排的做法 用料 牛排青瓜小番茄玉公尺胡椒粉蠔油紅酒橄欖油黑胡椒醬開水 1 市場買來的新鮮牛排，用清水洗乾淨，瀝乾水。2 用刀背或者肉錘子將牛肉兩面均勻拍鬆。3 牛排放盆子裡，用微量紅酒，胡椒粉將度牛排兩面抹均勻，再塗上蠔油醃製，將牛排放進冰箱冷藏四小時以上 4 將玉公尺切小段煮...
黑椒汁的製作方法，黑椒牛排的黑椒汁怎麼做？
木子雲的綠蘿 1，準備做黑椒汁的材料 黑椒碎 洋蔥 大蒜 黃油 蠔油 生抽 番茄醬 糖。2，首先我們把洋蔥清洗乾淨，去掉外皮，然後切成洋蔥粒備用。3，然後我們把洋蔥和蒜放到料理機中，蒜和洋蔥都打成蓉。4，鍋裡下油，溶開之後放入洋蔥和蒜蓉，爆香，加入蠔油 生抽 糖 番茄醬，和黑椒碎。加少量水，煮開即可...
超市買的黑椒牛排怎麼做，在超市買的牛排怎麼做
孤愛白樺林 主料牛排 1片黑胡椒 適量輔料 橄欖油適量 蠔油適量 生抽適量 洋蔥適量 大蒜適量 玉公尺澱粉 適量胡蘿蔔 1根西芹 1根白糖 適量紅酒 適量羅勒碎 適量金桔1個鹽 適量霸王超市 黑椒牛排的做法 1.備齊材料 2.牛排冷水浸泡出血水後洗淨，用刀兩面拍散，加入適量的黑胡椒粉 鹽 蠔油 澱粉...