1樓：晚安
香蕉挨了凍，或者皮被碰傷，碰破時，常常會出現黑色的斑點，看去象塊金錢豹的皮。這卻又是另一場化學變化。原來，香蕉表皮細胞中，還含有一種氧化酵素。
平時，它被細胞膜嚴密地包裹著，不與空氣接觸，正如你夏天躺在蚊帳裡一樣，不受蚊子的打擾。但是，一旦受凍、碰傷，細胞膜破了，那氧化酵素就流出來了，與空氣中氧氣發生氧化作用，結果生成一種黑色複雜的產物。 1，只要將香蕉與蘋果放在一起儲存，不久之後，香蕉的顏色就會轉黃，變得成熟、美味。
另外，香蕉還有一種不失美味的儲存方法：將成熟的香蕉剝去外皮之後，用保鮮膜包起來冷凍儲存，想吃的時候，無需解凍直接食用，吃起來就像吃冰淇淋一樣，感覺更鮮美！ 2，香蕉儲存在8—23攝氏度之間最合適，高溫容易過熟變色，而溫度過低，易發生凍傷現象，因此天熱時放在涼爽通風的地方，天冷時用報紙等物品包奸儲存。
3，香蕉黃熟速度快。宜放在室內陰涼、乾燥、通風處，懸空掛起效果將更好。冬天貯藏時，環境溫度不能低於11℃，否則容易發生凍傷。
注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏，否則皮會變黑果肉會變成暗褐色，口感不佳。
2樓：寶貴又澄澈丶茱萸
變黑了是因為香蕉可以被擠壓過~擠壓太久就不您吃了
3樓：惰惰牌啤酒
太熟了，黑的就不要吃了
空腹為什么不能吃香蕉，空腹為什麼不能吃香蕉
不宜空腹吃 香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管產生抑制作用。空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然公升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。空腹吃香蕉不利於健康，因為空腹時，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液迴圈，增...
網黑，怎麼辦還能不能貸款了，我是網黑了怎麼才能貸款
鑽誠投資擔保 以下是有關黑戶的，可根據借貸者本身的條件來選擇 1 民間借貸，這種情況貸款公司在辦理貸款時，有可能會讓借貸者提供更多的還款能力證明，如會通過考察借款人名下是否有抵押物，是否有房產 工作性質是否穩定等多種情況，貸前審核會更加嚴厲。同時，黑 戶申請貸款，貸款機構還有可能會提高借貸者的貸款利...
雞蛋放在冰箱裡長毛了是怎麼回事還能不能吃
知道菌 放的時間太長壞掉了，不能吃了。很多人認為雞蛋沒有保質期，放著只要蛋殼不壞就能放好久，其實，完全錯誤，即使是寒冷的冬季，雞蛋也不能長時間存放，一般，冬季室內常溫下雞蛋能放15天左右，夏季室內常溫下為10天左右。研究表明 一般情況下，冰箱的溫度在2 5 在溫度2 5 的情況下，雞蛋一般能放1個月...