1樓:尐果凍
唐山特產:
麻糖:建議你到超市去買,最好買新新牌子的.因為我覺得那個牌子正宗.(我媽媽說那個是老牌子)
酥糖:一般的稍大一點的超市都有
能遠帶的東西也就這些了.
唐山的特產還有海貨
皮皮蝦,大蝦,螃蟹,麵條魚(麵條魚一般都不知道,現在這個季節沒有),這些在唐山農貿市場都能買到,或者早晨5點左右到唐山南新道的水產批發有賣,很便宜...不過...也沒法遠帶.
好像還有"咯扎",也沒髮帶...
2樓:說話自由
唐山特產:
麻糖 酥糖:一般大點的超市都有賣的,千萬不要在火車站或小攤上買,不正宗還不衛生
板栗:唐山的板栗在遷安,遵化一帶比較正宗。唐山本地人都很難吃到,一般都是出口
海鮮:南新道的水產市場 農貿是專門買這類商品的市場。還有一般菜市場都有賣的,還算新鮮,價錢也很便宜,有時比吃肉還便宜
3樓:¤輕描淡寫
格扎,京東板栗,棋子燒餅,蜂蜜麻塘,鴻雁肘子,醬汁瓦塊魚,燉吊子,河蟹豆花,花生酥糖。。。很多很多
4樓:木土月生亞
悲哀啊!上面的都是唐山人嗎!
唐山特產多了
麻糖 新新牌子和四遠香 酥糖 萬里香扒雞 小山炸糕 棋子燒餅 麻花 還有不少小吃
5樓:匿名使用者
咯扎,就唐山有買的~
6樓:匿名使用者
我家去外地走親戚的時候,對方點名要的萬里香扒雞和唐山酥糖
7樓:匿名使用者
不是還有糖炒栗子麼呵呵
8樓:李探宇
我來唐山一年了,怎麼都不知道啊
說說具體在哪能吃到吧
唐山十大名小吃都是什麼?
9樓:侯爵哆啦
唐山十大名小吃有:唐山蝦醬、棋子燒餅、東陵糕點、醬汁瓦塊魚、唐山綠豆咯扎、蘆花雞、義盛永燻雞、蜂蜜麻糖、十里海對蝦、南堡麵條魚。
1、唐山蝦醬
蝦醬又名蝦糕。它是以各種小鮮蝦加鹽發酵後,經磨細製成的一種粘稠狀醬。我國沿海凡產小蝦地區均能生產。
以河北唐山、山東惠民、羊角溝、浙江和廣東出產最多,每年5~10月為生產加工時期。以河北唐山、滄州加工的蝦醬質量較高,一般作調味用。
2、棋子燒餅
月因狀如小鼓、個似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃,裡外烤製酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,便於儲存。
3、東陵糕點
其外皮色澤以紅、白為主,但所用餡料及裝飾不同:鬆餅色白,上嵌3個核桃仁,內為白糖餡,間有松子仁;玫瑰餅表皮色紅,印有6朵玫瑰花瓣,餡以白糖、玫瑰花為主;太師餅表皮色白,沾有芝麻,內為豆沙餡;龍鳳餅表皮色紅,印有龍鳳圖案,餡以白糖、香蕉、玫瑰絲為主;山楂桃呈桃形,表皮上紅下綠,餡以山楂為主。
4、醬汁瓦塊魚
河北風味包括三大流派:冀中南派、宮廷塞外派、京東沿海派。京東派以唐山為主,以烹製鮮活海產原料見長。
特點是原料豐富,刀工細膩,口味清鮮,講究清油抱芡,菜品配以精美的唐山瓷盛器,別具風格。
10樓:小王老師**解答
唐山十大名小吃海參扒肘子、醬汁瓦塊魚、紅燒裙邊、蜂蜜麻糖、棋子燒餅、蘆花雞、河蟹、唐山綠豆咯扎、東陵糕點、老太太冰糕、酥糖。
1、酥糖
擁有上百年歷史,與唐山麻糖齊名。此產品用大公尺,麥子等糧食作物,以 純手工的方式熬成糖稀,再加入純花生粉精製而成。色澤金黃,大小象10厘公尺長的金條.
入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾。且營養豐富,連沒牙的老人和小孩也極愛食。
2、棋子燒餅
棋子燒餅屬燒餅的一種,因其形狀狀如棋子而得名。色澤金黃、外酥裡嫩,肉餡鮮香。棋子燒餅能包肉、糖、豆沙等多種餡,各有不同風味。
3、老太太冰糕
古冶趙各庄老太太冰糕不僅僅是唐山人口中的美食,更是古冶地區冷飲中的金字招牌,與其他地方的冰糕相比,古冶老太太冰糕奶香極為濃郁,在酷熱的夏日午後來上一口,那絲絲的甜美清涼便能消除整個夏天的煩惱。
11樓:酷娛記
唐山十大名小吃都是唐山蝦醬、酥糖、棋子燒餅、東陵糕點、醬汁瓦塊魚、紅燒裙邊、蘆花雞、義盛永燻雞、十里海對蝦、南堡麵條魚。
1、蝦醬是以各種小鮮蝦加鹽發酵後,經磨細製成的一種粘稠狀醬。一般作為調味使用。放入各種鮮菜內、肉內食用。
以河北唐山、山東惠民、羊角溝、浙江和廣東出產最多。宜用缸盛裝,亦可用木桶裝必須嚴密封口。
2、棋子燒餅的大小和形狀都類似於乙個象棋的大木頭棋子,有時內有肉或其他材料的餡,表面有芝麻。烙燒餅用兩個爐,乙個在下面生火,另乙個在上面吊著,兩面同時烙。餡子不單純侷限於豆沙,還製作一種加豬肉餡的,並且實驗出配料的比例和標準。
3、醬汁瓦塊魚講究清油抱芡,菜品配以精美的唐山瓷盛器,別具風格。鍋中放植物油燒熱,將魚塊放進幹澱粉糊中拌勻,均勻地裹上糊,依次下鍋,待魚炸成表皮淺黃酥脆撈出。
12樓:榴蓮配白糖
大硌著,小硌著。新新麻糖,常各庄酥糖,棋子燒餅,百各庄大公尺,萬里香燒雞,四遠香糕點,老太太冰糕,黑沿子的海鮮,蝦醬沿海城市應該都有,反正唐山好多好吃的。
13樓:輪迴三仟
麻糖,酥糖,格著,棋子燒餅,紅星樓雞架子,老三香菇牛肉麵,老管板麵,新街芙蓉卷,老孔羊湯,小黑人豆腐腦
14樓:
唐山十大名小吃:撫寧老髦肉、清蒸白菜卷、唐山麻糖、棋子燒餅、義盛永燻雞、蝦醬、懶豆腐、缸爐燒餅、咯扎、郝家火燒。
15樓:豆豆家的小鴿子
唐山十大名小吃是:咔扎、郝家火燒、唐山麻糖、缸爐燒餅、棋子燒餅、義盛永燻雞、唐山懶豆腐、蝦醬、清蒸白菜卷、鍋貼餅子。
16樓:非遺發現者
唐山印象最深的且好吃的是棋子燒餅,尤其是谷小光棋子燒餅,還有當地特色小吃也不錯,比如:江德慶脫脂燻雞,滴水山羊湯、極具地域特色的12度的啤酒,浭泉老酒
17樓:楓葉隨緣
萬里香的扒雞,棋子燒餅,四遠香的蜂蜜麻糖,常各庄酥糖。就這四樣,別瞎湊數了。
18樓:教育評論員說
唐山十大名小吃有很多比如唐山宴,吃得太嗨皮了,棋子燒餅,碗陀,油炸臭豆腐,烤魷魚,炸羊肉串,羊湯……吃的超級飽,強烈推薦。
19樓:煜昱
剛聽說雞架子還算名小吃,還紅星樓的呵呵了。開平麻花,常各庄酥糖,唐山蜂蜜麻糖,小山道口炸糕,九美齋棋子燒餅,劉美燒雞,玉田縣缸爐燒餅,綠的大餎餷,蜂糕,大撩火。
20樓:匿名使用者
酥燒餅,蜂蜜麻糖,各扎,花生酥,豐糕,綠豆糕,、糖葫蘆,
21樓:哆啦a夢的百寶箱
1、餎餷
2、海參扒肘子
3、醬汁瓦塊魚
4、紅燒裙邊
5、東陵糕點
6、蜂蜜麻糖
7、棋子燒餅
8、蘆花雞
9、萬里香燒雞
10、遷西板栗
22樓:
豐南的油炸小瓜子魚,豐南鄭姐包子,豐南棉籽油,豐南螃蟹醬,豐南螞蚶子,豐南蝦公尺醬,唐山花生糖,唐山麻糖,唐山棋子燒餅,唐山萬里香粉腸
23樓:優紫涵
唐山市好幾個縣,小吃好多呢!哪能說十幾個,二十幾個都有
在哪裡能學特色小吃?特色小吃在哪裡學比較全?
我校可以學的,學小吃建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察...
重慶特色小吃位置都在哪,重慶的特色小吃一般在哪?
酸辣粉推薦去八一路好吃街的好又來,陳麻花推薦去磁器口總店,小麵推薦去兩路口的胖妹面莊。觀音橋 解放碑 洪崖洞 磁器口。陳昌銀麻花 合川桃片 怪味胡豆 江津公尺花糖 火鍋底料。磁器口 解放碑 洪崖洞 機場。重慶的特色小吃一般在哪?在觀音橋,解放碑,磁器口,洪崖洞,還有很多地方,重點是吃什麼?更有特色的...
保定最著名的小吃是什麼,保定特色小吃都有什麼
保定最有名的就是驢肉火燒了 還有曲陽有缸爐燒餅 好多都在縣裡 好玩的也是縣裡多 市裡就直隸總督署,蓮池,鐘樓,大慈閣 清苑有冉莊地道站遺址,比較好 還有安新的白洋澱,雄縣的溫泉,淶水野三坡 特色 上了講的有驢肉火燒加板腸,一般都是下崗的工人擺地攤賣的,隨處可見,都是很髒的東西,還有雞蛋灌餅,只有學生...