1樓：健康界老王
一堆人瞎回答，那是枸杞晾曬過程中的食用鹼，無危害的。
2樓：匿名使用者
應該是枸杞白粉病呀，典型的症狀，你需要抓緊**呀。推薦你使用速淨**。
買來的枸杞有些表面有白色的是不是壞了啊？
3樓：漢玉花邶碧
正宗的中寧枸杞
在果柄個果肉的連線處是白點，其餘的地方是沒有白點的！~~
還有中寧枸杞放到水裡是漂浮的！~~下沉了的就不是正宗的
各地枸杞辨別方法:
寧夏枸杞粒顯長圓形，味甘甜，後味微甘，色澤紅潤，泡水顯清淡、裸粒輕、易上浮。
新疆枸杞顯圓形、極甜，色澤新鮮時紅，後暗、易變軟，粒重，泡水後水色紅、易下沉。
內蒙古枸杞顯長圓形，味甜、色澤暗紅、裸粒重、泡水微紅、易下沉。
枸杞子是常用中藥，具有滋補肝腎，益精明目之功能，原植物為茄科植物寧夏枸杞的成熟果實，國內一般以寧夏中寧產品質量最優。其鑑別方法為：真品枸杞子類紡錘形，略扁，長6－21mm，直徑3－10mm，表面鮮紅或暗紅色，略具光澤，肉厚，味甜，微酸。
市場上常見的偽品枸杞，為橢圓或類球形，兩端略尖，長3－10mm，直徑約5mm，表面無光澤，肉薄，味微甜酸略苦。曾有不法商販用白礬水浸泡乾燥的枸杞子，這種偽品對光照射，藥材表面有閃爍的亮點，果實顯胖大，質堅硬，手握扎手，表面有透亮的結晶物，口嚐，有白礬的酸澀味。不知您昨天買的枸杞色光如何？
估計不是過期就是假冒，不管怎樣還是不喝為好.
4樓：楓葉
各地枸杞辨別方法:
寧夏枸杞粒顯長圓形，味甘甜，後味微甘，色澤紅潤，泡水顯清淡、裸粒輕、易上浮。
新疆枸杞顯圓形、極甜，色澤新鮮時紅，後暗、易變軟，粒重，泡水後水色紅、易下沉。
內蒙古枸杞顯長圓形，味甜、色澤暗紅、裸粒重、泡水微紅、易下沉。
枸杞子是常用中藥，具有滋補肝腎，益精明目之功能，原植物為茄科植物寧夏枸杞的成熟果實，國內一般以寧夏中寧產品質量最優。其鑑別方法為：真品枸杞子類紡錘形，略扁，長6－21mm，直徑3－10mm，表面鮮紅或暗紅色，略具光澤，肉厚，味甜，微酸。
市場上常見的偽品枸杞，為橢圓或類球形，兩端略尖，長3－10mm，直徑約5mm，表面無光澤，肉薄，味微甜酸略苦。曾有不法商販用白礬水浸泡乾燥的枸杞子，這種偽品對光照射，藥材表面有閃爍的亮點，果實顯胖大，質堅硬，手握扎手，表面有透亮的結晶物，口嚐，有白礬的酸澀味。不知您昨天買的枸杞色光如何？
估計不是過期就是假冒，不管怎樣還是不喝為好.
5樓：瓜田月
不能吃的，好的枸杞，比如說是野生的，通常是深紅的，枸杞發白可能是殘留的農藥，是用來殺死蚜蟲的，也可能是霉變了。所以不要吃
6樓：匿名使用者
關於個別枸杞會有白白的東西，那不是長毛，也不是發霉。
有些枸杞在晾曬過程中在枸杞表面都會酒一層食用鹼（化學名：碳酸鈉）脫蠟處理，再自然晾乾，主要是利用碳酸鈉溶解吸水，加快水分的蒸發，並且能保護枸杞表皮顏色！一般情況看不到的，但個別上面會有殘留。
7樓：
可能是發霉了，挑選枸杞時一定要注意果子乾燥情況，如有發軟或其他物質說明枸杞不合格。
8樓：
表示實實在在的中衛人···滿大街都是賣這玩意的也沒見過表面有白色的···
9樓：匿名使用者
不要吃.... 聚划算的東西也不一定好啊 ...... 200分誒 ... 太有分了
10樓：
可不嘛 好像壞了
11樓：
打了防腐劑，幹了就是這樣的
12樓：九川
白色的就是壞了， 不要食用，對身體不好
13樓：超級147258恩
只是食用鹼，可以吃的
枸杞上面一層白色粉末是什麼？
14樓：斌斌有禮
果實成熟乾燥後有一層果粉，就像柿子一樣，也有一層白白的粉。
15樓：葫蘆
一般是醣類及其它的，要說就多了！
枸杞葉子上為何會出現很多白色粉末?
16樓：匿名使用者
白粉病，植物最常見的病害之一，用粉鏽靈、甲基托布津可以**，在未發病前，用多菌靈、粉鏽靈、石硫合劑等定期噴灑，是預防發生白粉病和其它病害的關鍵。
枸杞顏色發白是什麼原因
17樓：匿名使用者
枸杞會有白白的東西，那不是長毛，也不是發霉。有些枸杞在晾曬過程中在枸杞表面都會酒一層食用鹼（化學名：碳酸鈉）脫蠟處理，再自然晾乾，主要是利用碳酸鈉溶解吸水，加快水分的蒸發，並且能保護枸杞表皮顏色！
一般情況看不到的，但個別上面會有殘留。
18樓：匿名使用者
關於個別枸杞會有白白的東西，那不是長毛，也不是發霉。有些枸杞在晾曬過程中在枸杞表面都會酒一層食用鹼（化學名：碳酸鈉）脫蠟處理，再自然晾乾，主要是利用碳酸鈉溶解吸水，加快水分的蒸發，並且能保護枸杞表皮顏色！
一般情況看不到的，但個別上面會有殘留。
19樓：養蘭大叔
枸杞表面本身有一層蠟質曬乾後就更明顯了！
枸杞葉子長白色的白膜是什麼原因
枸杞子泡水上面漂著有一層白東西是什麼
20樓：上水管
好多物質遇到開水時都會出現沫沫，當你熬粥不是也有嗎，正常的，不喜歡除掉就是了，我就是這樣解決。
袋裝枸杞上有一層白霜正常嗎
21樓：教育自在人心
正常，白霜是食用鹼（na2co3）的殘留。
由於採用的是食用鹼（na2co3），又名純鹼或蘇打，其鹼性弱得多，只是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑，對人體無害，可以放心食用這一類枸杞。
枸杞屬於漿果類，鮮果的含水量可達到80%，為了適應環境，在果實表面成了很厚的蠟質層，防止果實內水分流失，枸杞的表皮的蠟質層的主要成分為長鏈脂肪烴類化學物（《枸杞表皮蠟質及製幹技術研究》。
22樓：
枸杞上的白霜是鹼。
傳統加工方法裡，只要是曬乾的枸杞，都會用到鹼，以破壞鮮果的表面蠟質層，利於水分蒸發，不然曬的時間一長就會變成油粒，顏色發黑。
沾上的鹼一多了，曬乾後就會顯白霜。
不願用曬乾貨，您可以用烘乾貨，就不會有這種現象了。
鹼少量食用，不會對人體造成危害。像我們常吃的油條裡邊就有，家裡自己蒸饅頭 蒸窩頭，都得放鹼或小蘇達。
大量食用肯定會有損害，比如對消化道的損傷。
23樓：匿名使用者
正宗的寧夏枸杞只有果柄和果肉連線的地方有白點，其餘的地方是沒有白點的！
我是買的尚鼎杞家的袋裝的枸杞，挺乾淨的，我在他家買過好幾次了，以後買枸杞要看準，吃進肚子裡的東西要慎重選擇。
有個磚石戒指表面有一層白色物質脫落了裡面是黃的，也不知道真假，求幫我看看
好這一口 這個就不需要什麼鑑定機構了吧。其實，你自己已經很明白了。你的問題問的非常巧妙，磚石戒指 而不是鑽石戒指，點睛之筆啊！ 你這個明顯就是一個普通材質的工藝品，沒看出來嗎,四周的假鑽都掉完了，中間那顆不卡住的話也早就掉了，去鑑定機構的費用估計能買這個好幾對，可以扔掉了，沒有任何價值。 ngtc鑽...
天然大理石表面有一層白色粉怎麼回事
這是因為鹽類晶化,石材內部是中空的毛細孔管結構.水泥中的鹼性物質與大氣中酸氣結合,反應生成鹽類,隨毛細孔上公升,於表面結晶乾涸.防止鹽類晶化表象.首先要防止濕法水泥沙漿施工,其次用浸透性防保養劑進行維護.使其具有防水功能.處置已發作的鹽類晶化,首先用刷子將外表的白色粉末刷掉,再用很多清水完全清潔殘留...
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