1樓：畸形的豬
**百香果的泡藥酒方式 一：**百香果10-30個和老冰糖250g、自己釀的酒釀2斤，**百香果清理乾淨，涼幹水份，對半割開，用乙個乾淨的器皿把挖到的果實裝好，提前準備乙個玻璃瓶子，把挖到的的果實放進玻璃瓶子和老冰糖，倒進自釀公尺酒酒，隨後蓋好外蓋放到密封性處，一周上下就可以喝過，但是我們全是泡後第二天立即喝過，你能等幾日在喝也行。
space百香果泡酒的恰當方式。
**百香果的泡藥酒方式 二：**百香果10-20個和老冰糖250g、57度以高粱為主要原料2斤，**百香果清理乾淨晾曬，對半割開，玻璃瓶子清理乾淨晾曬，倒進高梁酒，把切完的**百香果和糖裝進去，（連皮一起泡的酒略微有點兒苦澀味）可是應當影響並不大。密封性好放進蔭涼初，15天以上就可以喝過。
2樓：匿名使用者
主料百香果肉斤（帶籽）
公尺酒9斤（30～33度）
輔料冰糖斤。
甜味口味。其他工藝。
一小時耗時。
簡單難度。百香果酒的做法步驟。
請點選輸入**描述。
準備乙個乾淨的玻璃瓶（可用酒消毒），我用15斤瓶（先稱一下瓶子多重，一會好去皮重），把百香果一開二，用乙個乾淨的湯匙把肉連籽刮入玻璃瓶內，稱一稱去皮後夠兩斤半就行。
請點選輸入**描述。
加入斤冰糖和9斤公尺酒（自家蒸的公尺酒，無酒精更香醇），密封儲存三個月就可以過濾出來，用一塊乾淨的沙布或乾淨的濾網。
請點選輸入**描述。
過濾出來後裝入小玻璃瓶，可隨時喝。
3樓：匿名使用者
百香果泡酒的做法，可以將百香果單獨泡酒，也可以將百香果和其它材料一起搭配泡酒，例如。
【藥酒配方】百香果500克，枸杞50克，冰糖200克，谷養康無新增泡酒用酒。
【製作方法】將百香果枸杞冰糖放入乾淨容器中，倒入白酒浸泡，容器密封，浸泡3個月左右即可。
而且，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而且玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，白酒，度數在55°到60°之間為妥！
百香果怎麼做酒
4樓：李李李
1、百香果對半切開。
2、用乾淨的無水的勺子挖果肉。
3、果肉用乾淨的乾爽無水的容器裝。
4、挖完之後，先在釀酒瓶底部鋪一層冰糖，鋪厚點哦！接著倒一半果肉進去，再鋪一層冰糖這層可以薄些，然後再把剩餘的果汁倒進去，在剩餘的冰糖全部放在上面！最後把酒全部倒進去。
5、接下來，我們要做的，就是慢慢地靜靜地等待，時間會給我們美味！
拓展資料：百香果的功效與作用。
1、百香果是天然的鎮定劑，鬆弛、鎮定神經效果特佳；
2、**失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象；舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌；
3、改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等；
4、舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感；改善情緒極度低落、精神過度焦慮；**氣鬱症，舒解脹氣，幫助消化。
5樓：拾萬里之外
百香果酒的做法：
1. 將釀酒容器洗淨，不得留有生水。將百香果切半，用勺子挖果瓤放進容器裡。
2. 將冰糖和公尺酒倒入容器內蓋好蓋子。
3. 等待兩個月，百香果酒就香氣四溢可以品嚐了。
6樓：匿名使用者
百香果泡酒，還可加點枸杞，冰糖等搭配泡。
另外需注意，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，谷養康糧食酒特意留出加原料的空間，適 合泡酒。
7樓：匿名使用者
用料百香果 10斤。
乾淨釀酒瓶 乙隻。
冰糖 3斤。
百香果酒的做法。
挑選百香果，一般果實我們都認為爆滿的為上品，而百香果相反，表皮越皺越清甜可口，所以，挑選的時候可以選擇皺巴巴的為好果。
在瓶子底部先加一層冰糖，切開百香果用勺子把果肉全部挖出來放進瓶子。可以一層冰糖一層果肉的堆疊。注意每個步驟和用到的器皿都必須乾淨不能帶油。
留足空間讓百香果果肉發酵，密閉瓶子。我用的是帶有自動排氣的瓶子，如果沒有，請每天開蓋排氣一次。剩下的就交給時間吧，大功告成！
8樓：漸漸地實
百香果肉十斤，冰糖三斤，桂林三花酒三斤，把殼取出，用乾淨的勺子把果肉掏出繼續泡在酒裡浸泡乙個月，推薦你選純糧食的酒，像谷養康無新增泡酒專用酒就可以，專門只做零新增糧食酒的品牌，是首款可直接新增水果、藥材的品牌，而不用在單獨購買酒和泡酒瓶，天貓***就有。
9樓：匿名使用者
百香果泡酒，還可加點枸杞冰糖等搭配泡，另外，泡酒需土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，谷養康糧食酒特意留出加原料的空間~~~
百香果如何泡酒
10樓：羅文
1. 將釀酒容器洗淨，不得留有生水。將百香果切半，用勺子挖果瓤放進容器裡。
2. 將冰糖和公尺酒倒入容器內蓋好蓋子。
3. 等待兩個月，百香果酒就香氣四溢可以品嚐了。
11樓：廣州市唐三鏡企業管理****
1、百香果洗淨曬乾才切開，過程別碰水，不然會發霉2、一斤百香果肉二兩糖（白砂糖）
3、乙個玻璃樽，洗淨，晾乾（不能有水汽）
4、一層百香果一層糖，一層疊一層。
5、裝到玻璃樽九分滿（留10%為發酵空間）6、瓶口用2-3層塑膠袋蓋上綁緊再封蓋子。
7、陰涼處必須通風靜置1-2個月。
大功告成。
百香果可不可以直接放在白酒裡泡?
12樓：匿名使用者
可以的，有一種叫百香果的酒的，百香果酒的做法：
主料百香果10-20個 冰糖250g
五十七度高粱酒1000ml
百香果酒的做法步驟。
1. 將釀酒容器洗淨，不得留有生水。將百香果切半，用勺子挖果瓤放進容器裡。
2. 將冰糖和公尺酒倒入容器內蓋好蓋子。
3. 等待兩個月，百香果酒就香氣四溢可以品嚐了。圖為過濾後的酒，濾出來的百香果還能再泡第二回。
4. 慢慢沉澱後的果酒。
5. 這是兌了雪碧的，很好喝。
百香果，因含眾多水果的香味而冠名，學名西番蓮。 原產地在南美洲。其果汁富含多種對人體有益的元素。
百香果含有非常豐富的天然維他命c，每100克果汁中就含有維他命c為毫克，還富含維他命a、b1、b2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質。
百香果中含有菠蘿、香蕉、士多啤梨、蘋果、酸梅、芒果等165種水果香味，其果實中含有超過132種以上的芳香物質，果汁營養豐富，氣味芳香，是舉世聞名的香料水果，有「果汁之王」的美譽；百香果亦有「熱情之果」的雅稱，它是一種多年生熱帶藤本攀附果樹，果實甜酸可口，風味濃郁，芳香怡人。有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用。
13樓：匿名使用者
西番蓮香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用後能增進食慾，促進消化腺分泌，有助消化。果實中含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。內含多達165種化合物，17種氨基酸和抗癌的有效成分，能防治細胞老化、癌變，有抗衰老，養容顏的功效。
食用方法。1、直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下，咬它那個籽，很脆哦。
2、開啟果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機，榨榨榨。。。倒出享用。
3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
5、高湯提味：將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
14樓：德大於殘
百香果泡酒一般不是直接放入酒中的，需要用刀具將其對半切開，用乾淨的勺子挖出百香果的果肉，放置在發酵罐中，加入適量的白糖以及白酒，你可以購買谷養康無新增泡酒專用酒製作藥酒， 品質方面可以說是非常好了，在京 東購買就可以了。
15樓：阿徹的大娛樂大世界
可以的，不過百花果泡酒是將果實中的果瓤放進容器裡進行製作，可以購買谷養康無新增泡酒專用酒，可以直接新增藥材和水果的泡酒專用酒，是純糧食酒，不新增食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類新增劑，在京東就能購買。
16樓：匿名使用者
只用百香果製作泡酒是可以的，如果想新增其他東西可以上泡酒之家搜尋一下配方，我都是選擇購買谷養康無新增泡酒專用酒，可以直接新增藥材，十分的方便。
百香果泡酒做法
17樓：一路有你哇
準備原料：百香果果肉400克、老冰糖400克、高度白酒100克。
1、百香果清洗乾淨，控乾水份，用刀切開。
2、把果肉挖出來。
3、用漏斗把果泥裝進酒瓶裡。
4、然後冰糖加進去，再倒入100克高度白酒。泡一周，5、完成。
18樓：牛油有果
具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：百香果（整個）2500g、45度公尺酒2500g、冰糖250g。
1、把要用滴酒缸、酒瓶洗乾淨，晾乾； 百香果洗乾淨、晾乾； 公尺酒準備好。
2、把百香果一切兩塊。
3、切好後，將百香果連皮帶果肉一起裝滿酒缸。
4、放老冰糖。
5、倒酒，蓋蓋，封口。
19樓：涼涼的涼麵
用料：百香果肉十斤，冰糖三斤，桂林三花酒三斤步驟百香果對半切開。
2.用乾淨的無水的勺子挖果肉。
3.果肉用乾淨的乾爽無水的容器裝。
4.挖完之後，先在釀酒瓶底部鋪一層冰糖，鋪厚點，接著倒一半果肉進去，再鋪一層冰糖這層可以薄些，然後再把剩餘的果汁倒進去，在剩餘的冰糖全部放在上面，最後把酒全部倒進去。
5.靜待，兩天換一次氣即可。
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