1樓：手機使用者
我覺得做成東坡肉最好吃。。。嘿嘿。
2樓：網友
豬肉是主要的肉類，怎麼做才好吃呢？答案不唯一，按上面做出來的，我吃過，可是覺得不怎麼樣！吃肉嘛！
吃的不僅是味道，還要吃一種氣氛！ 邀幾個最好的朋友，到山上做點烤肉，帶點飲料和鹽巴就行，這才是吃肉的妙處！ 如果你不能在山上烤肉呢，在家裡弄個手把肉也不錯！
3樓：血影血影
我喜歡公尺粉蒸肉 我最喜歡 要麼回鍋肉也好 吃啊 用生粉 醬油 拌下 在炒 用辣椒 很好吃的哦。
4樓：讀四書見孔明
四喜丸子 【原料】 主料：豬肉餡500克，雞蛋3個約150克。 輔料：
植物油1公斤(實耗50克)，香油6克，精鹽10克，醬油50克，料酒10克，味精5克，姜8克，水澱粉60克，高湯(或水)1公斤。 豬肥瘦肉300克，南薺50克，醬油60克，清湯750克，溼澱粉50克，大蔥白3根，花椒油10克，水發玉蘭片50克，精鹽12克，紹酒10克，雞蛋清2個，蔥薑末10克，薑片10克。 制法】 1.
準備工作：將豬肥瘦肉切成4公釐見方的丁；南薺削皮，與玉蘭片均切成3公釐見方的丁，一起用沸水氽過；大蔥白從中劈開，切成長6厘公尺的段。碗內放肉丁、南薺丁、玉蘭片丁、蔥薑末、醬油15克，精鹽5克，紹酒5克攪拌均勻，用手團成4個大丸子；雞蛋清、精鹽、溼澱粉35克放在另一碗內調成蛋糊待用。
2.烹調：炒勺放中火上，加白油燒至五成熱，將丸子逐個蘸滿蛋糊下油，炸至八成熟時用漏勺撈出。
砂鍋內放大蔥白墊底，丸子放上面，加清湯、醬油、薑片，在中火上燒沸後，撇去浮沫，移至微火上燉至湯剩一半時，取出蔥薑不要，把丸子撈至湯盤內。燉丸子的原湯倒入湯勺內，燒沸後用溼澱粉勾芡，加入紹酒、花椒油攪勻，澆在丸子上即成。 製作關鍵：
拌肉餡時不要加澱粉，炸丸子時要將蛋粉糊掛勻，火不要太旺，油不能熱，以免將蛋粉糊炸糊，而影響色澤。
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