1樓:阿肆說教育
腰果上面的那個紅果叫果梨,是可以食用的。
腰果原產於巴西東北部、南緯10°以內的地區。16世紀引入亞洲和非洲,現已遍及東非和南亞各國。世界上腰果種植面積較大的國家有印度、巴西、越南、莫三比克、坦尚尼亞。
在中國,腰果主要分布在海南和雲南,廣西、廣東、福建、台灣也均有引種。
腰果的功效富含鐵,含量是牛肉的2倍之多,尤其適合素食主義者和孕婦食用。腰果還富含鎂,有助維持骨骼健康。同時腰果也含有鈣、維生素b、鋅、葉酸、維生素e以及微量歐公尺伽3脂肪酸。
腰果的脂肪含量比大多數堅果要低,有助降低膽結石風險。
以上內容參考 百科——腰果。
、人民網——腰果含鐵量超牛肉兩倍多!10大健康堅果排行。
2樓:教育暢談者
能。腰果上面的水果是可以吃的,腰果上邊的水果叫腰果梨,柔軟多汁,含多種營養成分,但它的表皮薄而且柔軟,果肉容易損傷。腰果梨是由花托發育膨大而形成的肉質果,口感很像酥梨,除了製成果醬,還可以製成果汁或者是釀酒。
吃腰果注意事項。
1、腰果含油脂豐富,故膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者不適宜食用。
2、需要注意腰果含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種,雖不易使人發胖,但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要慎用。
3、腰果含有多種過敏原,對於過敏體質的人來說,可能會造成一定的過敏反應。
4、腰果性熱,吃多容易導致上火,腰果還含有豐富的膳食纖維,如果貪食多食,會過度滋潤腸胃,引起腸胃的過度消化,容易導致腹瀉。
以上內容參考 百科-腰果。
、人民網-飲食新知:素食者多吃腰果。
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