1樓：靈兒
羅非魚好不好吃，這得分看什麼環境下的羅非魚，羅非魚繁殖能力強，生存能力也強，小江小河臭水溝，大江湖庫它都能夠適應生存。 汙染嚴重的地方羅非魚不好吃，而且含鉛等重金屬，吃多了對身體健康不好。大水域汙染少的江河湖庫的羅非魚其實比鯽魚鯉魚等都好吃，而且好的環境下羅非魚能長大到七八斤甚至十來斤，大的羅非魚沒有細刺，可以清蒸或者做烤魚，魚肉鮮嫩味美！
還有就是羅非魚要吃新鮮的，活的時候就要殺好，因為羅非魚如果死了很快它的內臟就會腐爛而影響肉質！羅非魚如果跟深海魚類或者海鮮自然是沒法比的。
但羅非魚對養殖環境要求低 可以在水溶氧很少的環境裡生活 而且好養殖 大部分居民都能吃的起。
比較起一般魚類來說 肉味鮮美 肉質細嫩。
它含多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質 在日本 稱這種魚為不需要蛋白質的蛋白源。
羅非魚好吃嗎 為什麼很少人吃羅非魚
2樓：蘇納金
1、南方特有，不易得。羅非魚俗稱：非洲鯽魚，非鯽、越南魚、南洋鯽等。此魚在南方才有，因為高溫才能存活，低溫基本上都是死，溫度在20攝氏度以下就很難存活。
2、羅非魚可能攜帶細菌。羅非魚是上世紀八十年代引進的，因為生長迅速，繁育能力強，迅速擴充套件到國內各大水域。而且越是在城市排汙口，這種魚就越多。
羅非魚攜帶細菌的可能性比較大，處於安全考慮，很多人不敢吃。
3樓：侃侃而談天下事
羅非魚是不是很髒，為什麼說吃羅非魚有害？其實你們都錯了。
4樓：災難領主
其他地方不知道，潮汕這邊幾乎人人吃，每個魚販子都賣羅非魚草魚，海魚和其他淡水魚進貨不固定。
5樓：匿名使用者
南方特有？你怕是個文盲。
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有沒有覺得羅非魚好吃的？ 10
羅非魚有這麼好吃嗎
6樓：匿名使用者
反正就是好吃！羅非魚要醃製以後拿來燒烤，超爽的！哈哈哈哈哈哈哈哈。
7樓：匿名使用者
羅非魚（baitilapia），俗稱：非洲鯽du魚，屬種：鱸形zhi目、鱸dao形亞目、鱺魚科、羅非內魚屬，我們雲南人。
容多叫非洲鯽，現在有許多種雜交種，但大同小異。羅非魚是一群中小型魚類，池塘中養殖多為1斤左右，少有2斤以上，在山塘水庫中大的有5、6斤的，它的外形、個體大小有點類似鯽魚，鰭條多棘似鱖魚。羅非魚屬廣鹽性魚類，海、淡水中均中生存；羅非魚對低氧環境具有較強的適應能力，一般棲息在水的底層，通常隨水溫變化或魚體大小改變棲息水層。
羅非魚的食性很廣，大多數是以植物性為主雜食性魚類，甚貧食，攝食量很大；其生長溫度為16-38℃，適溫為22-35℃。 羅非魚的美味就不用說話了，特別是烤魚的香味，引得鄰居家的哥哥都來敲門問我做什麼好吃的呢這麼香，哈哈哈~~~好有成就感~~~
8樓：匿名使用者
呵呵 好吃不好吃 那是個見仁見智的問題取決於人的不同口味 或者烹調方法版 羅非魚是個好東西 當然 如果說權好吃 跟深海魚類或者海鮮自然是沒法比的但羅非魚對養殖環境要求低 可以在水溶氧很少的環境裡生活 而且好養殖 大部分居民都能吃的起比較起一般魚類來說 肉味鮮美 肉質細嫩它含多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質 在日本 稱這種魚為不需要蛋白質的蛋白源 雲南的香料特別的多，羅非魚在雲南的燒烤攤上醃製過，在用香料拿去燒烤時十分鮮美的，很有地方特色，但是就是魚刺特別多。
為什麼很少人吃羅非魚？
9樓：
羅非魚可以吃，畢竟淡水魚種模擬較多，羅非魚並不過於出名，所以大家並不太多去選擇羅非魚。
羅非魚，俗稱：非洲鯽魚，非鯽、越南魚、南洋鯽等。原指以莫三比克為模式產地的口孵非鯽屬魚類物種：
莫三比克口孵非鯽（學名：oreochromis mossambicus），現為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽屬等屬數種魚類的共同俗稱；英文裡統稱為tilapia。
現在它是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類，且被譽為未來動物性蛋白質的主要**之一。通常生活於淡水中，也能生活於不同鹽份含量的鹹水中，也可以存活於湖，河，池塘的淺水中。它有很強的適應能力，在面積狹小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田裡能夠生長，且對溶氧較少之水有極強之適應性。
絕大部分羅非魚是雜食性，常吃水中植物和碎物。
10樓：寧馨兒文集
可能是因為不好吃了，不好吃自然就少人吃，他要吃的都自然會顯真的好吃的。
11樓：手機使用者
不見得吧，我們廣西人特喜歡吃羅非魚。
12樓：匿名使用者
羅非魚能吃而且好吃，沒有細刺。但是導致羅非魚少人吃的傳言就是這魚有下避孕藥養殖，羅非魚繁殖能力非常強在池塘無論投多少飼料都不長大只會不斷繁殖小魚，小魚越來越多導致池塘缺氧水質變差。
公魚母魚分開養工作量太大，疏忽1條公魚母魚就會氾濫一塘小魚。
所以不得已使用避孕藥防止小魚氾濫。
但是在，食品藥品安全管理監督下多採用了肉食魚混養但是用避孕藥的養殖戶還是很多。所以把名聲搞臭了。
不過河裡水庫裡這魚很受歡迎。
13樓：匿名使用者
因為國人喜歡吃帶魚啊。
14樓：sweet傾城_邂逅
以前烏魯木齊夜市全是這個。
15樓：匿名使用者
小時候抓魚就知道羅非魚很喜歡吃屎，所以對它印象不好，幾乎不吃這種魚。
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