1樓：雪璧康興騰
安溪湖頭吃的也就是閩南地區的地方菜，江西人喜歡吃的吧。建議最好可以的話還是自己做飯吧。閩南人吃辣的較少，平常家裡都不吃辣的，你如果到工廠附近，一些外來人口密集的地方可能會有較適合你口味的，而且江西人不少，有你家鄉的口味也說不定。
安溪的特色小吃
安溪的小吃有哪些？
2樓：任性
安溪沒有比較有自己特色的小吃，他們的特產主要有鐵觀音，湖頭公尺粉。
福建省泉州市安溪縣湖頭鎮有哪些特產？
3樓：匿名使用者
`有鹹筍包 芋包 公尺粉 雞捲等等`
4樓：匿名使用者
安溪啊！本人是福建人。這個地方的最大特產有這麼幾個。
1 茶葉：鐵觀音。
2 豬肉脯。
安溪**的早餐最好吃 35
5樓：1230弄
白粬」用糯公尺漿去水分，和甘草粉正老酒加工發酵特製的「白粬」，是上等的點心料，湖頭紳家常自備作小點。
「藿公尺餈」藿公尺是較沒粘性的一種粳公尺。先蒸熟，趁熱置碓臼中舂成不見飯粒的大整塊，然後分成小塊，放印模上，印成圓形的「餈」。舂工特好，趁熱適切，潔白晶亮，美名為「玉飴」，是縣內各地的特產。
加糖煮甜或加佐料炒鹹，特具風味，馳名南洋各地。
「圭卷」以瘦豬肉和蔥頭、蝦仁、香菇、雞蛋、茴香等合搗爛，用豬內臟的「網紗」包捲，油炸而成。湖頭「圭卷」，顏色黃橙，入口酥脆，配歐陽村的芫荽，氣味香噴奇特，遠近聞名。
「燒賣」「燒」是本地方言，「賣」是北京音。「湖頭燒賣」早即傳自京華，是麵粉製皮，餡裡精工加料的蒸熟美食，是小吃中的佳品。
「芋包」用白公尺和芋頭合磨成濁漿，一小匙一小匙舀放於鋪巾的蒸籠內，在小匙漿中放佐料香餡，再蓋上少許濁漿，蓋上蒸籠蒸熟，即成「芋包」。香味獨特。湖頭地域各村，逢節都常蒸食。
樂生小吃店、盛興家常小吃店都不錯。
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