1樓:匿名使用者
果丹皮是以山楂為原料,經預煮、打漿、過篩後,按10%的比例加入白砂糖,混均熬成果泥狀後,均勻地攤在預先鋪有粗布的烘盤上,經烘烤至果丹皮不易撕斷時取下,在襯布的背面灑上水,揭下果丹皮,再置於烘盤上烘乾表面上的水分,即為上品。成品可捲成棍狀或切成片,撒上少量砂糖,用玻璃紙或塑料薄膜包裝。
鑑別果丹皮的真假,可以按照山楂糕的真假鑑別方法檢驗。
2樓:匿名使用者
就是山楂做的,酸酸甜甜的,開胃的,一般都是卷起來包裝的。
3樓:匿名使用者
呵呵,什麼啊?告訴你們,果丹皮是一種回憶。一種酸酸甜甜的童年的回憶!
恩,最愛吃這個了!呵呵。
為什麼山楂卷又叫果丹皮?
4樓:張簡元芹是群
果丹皮含山楂,加了人工的食用色素。
山楂是純天然的。
山楂為什麼有助於消化?
5樓:手機使用者
樓上的答非所問。
現代藥理研究認為,山楂含山楂酸等多種有機酸,並含解脂酶,入胃後,能增強酶的作用,促進肉食消化,有助於膽固醇轉化。所以,對於吃肉或油膩物後感到飽脹的人,吃些生山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食。
6樓:健康取決於每個細節
焦山楂是怎麼發揮其促進消化的功能的?
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