1樓：菠蘿油騎士
放乙個就可以了。
主料。排骨。
輔料。鹽 醬油。
大料 桂皮。
陳皮 良薑。
白芷 草蔻。
三奈 肉蔻。
沙仁 香葉。
祖傳燉排骨的做法步驟。
祖傳燉排骨的做法**1. 先看看我的藥料用量！
祖傳燉排骨的做法**2. 排骨洗淨涼水下鍋，大火燒開後打去浮沫雜質！
祖傳燉排骨的做法**3. 加入醬油、鹽！
祖傳燉排骨的做法**4. 放入料包球！
祖傳燉排骨的做法**5. 轉成中小火。高壓鍋上氣20分鐘。普通燉鍋要燉1個半小時以上！
祖傳燉排骨的做法**6. 隨著滿屋肉香瀰漫開來，排骨出鍋嘍！看似貌不驚人，可味道卻香飄四鄰！
骨頭湯放肉蔻好嗎？
2樓：三水不了
骨頭湯。放這個應該是挺好的，味道我們並很鮮美。
3樓：職場導師
骨頭湯放肉蔻好嗎？答：放肉蔻好。提鮮：去腥一味道鮮美。
4樓：夕陽的刻痕
骨頭湯放一些肉蔻是很好的，不會影響湯的味道，然後還有營養。
5樓：水清霞明
可以，這樣能增加骨湯的香味，祝您生活幸福！
6樓：匿名使用者
最好不放，一般做醬肉才會放肉寇，熬湯的話還是不放會好一些。
7樓：網友
可以少放一點，它會增添嗯味道的。
8樓：匿名使用者
骨頭方放入口非常好吃大家可以嘗試一下。
排骨燉酸菜能放草果,肉蔻啥的嗎
9樓：匿名使用者
排骨燉酸菜能放草果，肉蔻，但是沒有太大必要，因為排骨燉湯本身就具有鮮香的味道，酸菜有具有特別的味道，如果放入草果，肉蔻，放少了會吃不出味道，放多了會破壞排骨酸菜的原味，一般正宗的東北做法不會放這些配料，只放普通的花椒大料就可以。
排骨燉酸菜的做法：
一、食材。主料：豬排骨300g 酸菜400g
輔料：油適量、鹽適量、花椒六粒、大料乙個、白糖一勺（也可不放）、醬油一勺、蔥一根、姜3片。
二、步驟。1.豬排骨洗淨，剁成小塊；
2.開水焯一下去腥味；
3.袋裝酸菜冷水洗2遍，攥去水分；
4.高壓鍋加入適量水，加入花椒大料、蔥段、薑片、排骨上汽壓10分鐘取出備用；
5.炒鍋加入適量油，加入蔥薑爆出香味，加入排骨炒2分鐘；
6.加入酸菜翻炒出酸菜味，放入壓好的排骨湯，大火燒開，慢火燉15分鐘；
7.大火收汁，加入適量鹽、白糖、醬油調味；
8.成品出鍋裝盤。
小貼士：加些粉條味道會更好。
10樓：精彩
放一點就可以了，主要還是要放鮮薑去腥，再放上蔥段，草果做牛肉時放比較合適。
11樓：匿名使用者
每種香料都有它自己獨特的香味，有的食材裡加了某種香料後做出的食物才能達到很滿意的效果，草果和肉蔻一般超市裡都有賣的呀，草果和肉蔻的香味自然不同，直接用草果代替肉蔻的話，味道肯定會變一點點的，香味不同的，你自己聞聞兩種香料就清楚了 而且，放的分量這些都有區別的，具體要看你做的什麼菜了。
12樓：蒙特內哥羅老貓晴天
這個要看個人口味了，一般是不放的。配料大致是這樣的：豬排骨，酸菜，油，鹽，花椒大料，白糖，醬油，蔥薑。
做法：1排骨洗淨，剁成小塊。2開水焯一下去腥。
3酸菜冷水洗兩遍。4高壓鍋加入適量水，放入花椒大料，蔥段，薑片，排骨上氣壓10分鐘取出備用。5炒鍋加入適量有，放入蔥薑炒出香味，加入排骨炒2分鐘。
6加入酸菜翻炒出酸菜味，放入壓好的排骨湯，大貨燒開，慢燉15分鐘。7大夥收汁，加入適量的鹽，白糖，醬油調味。8出鍋。
13樓：丁丁的深度思想實驗室
是東北酸菜麼，如果是的話可以的，四川酸菜的話會變味道的，不建議放。
東北酸菜最好可以放一些大料和花椒，能夠起到提味的作用。
14樓：網友
能放，但是本身的味道受影響。
酸菜燉排骨，排骨軟爛，香而不膩。
15樓：汗冷霜
我是東北的。還沒有吃過。你試試看好吃不。
怎樣燒排骨好吃
16樓：你好
豬排骨是一種遭受了很多人熱烈歡迎的食材，也是一種營養成分與味兒都比較好的食材，很多人都是在生活起居中烹製豬排骨來吃。當然，豬排骨要是烹調方法恰當得話，那麼也是別有一番口味的。豬排骨的做法有很多種多樣。
下邊，就為大夥兒介紹一下豉汁排骨、糖醋排骨及其乾鍋雞翅的作法！
一、豉汁排骨。
原材料：豬排500克、姜鼓兩湯匙、風姜、薑片、蒜子、生抽、食用油、鹽。
作法：1、將豬排骨切割成一小塊，焯水；
2、姜鼓洗乾淨，用水果刀花刀碾成破碎狀，那樣豬排骨較為非常容易進味；
3、取少量風姜、薑片、蒜子各自剁碎，和豬排骨、姜鼓、少量生抽、少量食用油、少量鹽一起醃漬15分鐘；
4、放進籠屜內蒸20分鐘就可以。
二、糖醋排骨。
用材：1、豬大骨一斤，斬段。
2、白砂糖三一茶匙。
3、醋四大匙。
4、生抽兩一茶匙。
5、蔥四棵，切條。
6、生薑一小塊、蒜一瓣，均切成片。
7、酸辣椒六個，切條。
8、木薯澱粉一一茶匙，放水配成料汁。
9、鹽適量。
10.可依據本人口感，新增一絲白芝麻。
作法：1、將豬排骨過開水，撈起來控乾備用。
2、鍋中加點油燒至七成熱，下豬排骨爆幹水汽再爆至淡黃，放進生抽、酸辣椒段、蔥薑片略炒後，加約二斤水，燒滾後改低火烤約一小時。至料汁速乾時，下鹽、醋、糖、蔥鏟勻，水澱粉勾芡，鏟勻，出鍋擺盤即成。
三、乾鍋雞翅。
用材：豬排骨、姜、蒜、醬油、公尺酒、香油、白砂糖、生抽醬油。
一斤半豬排骨清洗切割成一小塊，加一湯匙公尺酒、一湯匙生抽醬油、一湯匙半香油、半湯勺醬油、小半湯勺白砂糖，翻拌醃漬兩小時上下。
取乙個石鍋或是隔熱保溫特性好的大鍋，把切一片的姜和削皮的蒜頭粒布滿底鍋，再倒進三湯勺上下植物油(能布滿全部底鍋的量就可以)
把醃漬好的豬排骨鋪下鍋中，另外把碗裡醃漬豬排骨的醃汁也一併倒進鍋中，蓋上外蓋，開中火災燒開，轉文火燜煮20分鐘上下。
開啟錶蓋撒上蔥段，連鍋端上菜能夠啟動了。
17樓：小管家美食
排骨要想做的好吃，需要先炒一下，然後在加水燉，這樣燉出來的排骨不但想而且口感也非常好。
18樓：耿鈮
過年在家辣排骨這樣做，超好吃。
19樓：小微的美食
今天做了4根紅燒排骨，生生沒夠吃。
20樓：愛別等
紅燒排骨，糖色炒的好不用加老抽，老抽黑，糖色紅，（喜歡老抽味道除外）
21樓：東北小廚來哥
排骨焯水，炒糖色，放入蔥薑八角大料花椒，香葉，生抽蠔油老抽，燉熟既可。
22樓：網友
筒骨這樣做，會讓你忘了豬肉的**。
23樓：天幕網路
沒有白費的努力，也沒有碰巧的成功。只要認真對待生活，
24樓：功語晨
今天一道紅燒排骨燜鵪鶉蛋做法帶給大家，希望大家能嘗試嘗試。
25樓：哀萱彤
梅汁排骨，醃，焯，炸，收，這是這道菜的靈魂。
26樓：雙龍美食教做菜
紅燒排骨這樣做，保證你吃了還想吃。
干貝肉蔻排骨可以燉湯嗎？
27樓：清流溢滿
燉湯倒是可以（滋陰養血）～一定要多加些豆皮粉絲等各色菜品平衡營養才好！且干貝和豆蔻要少放！
28樓：匿名使用者
食材干貝 1把。
姜 一塊。排骨 2根。
方法/步驟。
將干貝泡水洗淨，將姜洗淨，切片；
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
將湯骨放入鍋裡，加入適量的水，煮開；
請點選輸入**描述。
將湯骨撈出，洗淨；
請點選輸入**描述。
將所有食材放入燉鍋裡，加入適量的水，開始燉煮；
請點選輸入**描述。
大約燉1-2小時，加入適量的鹽和雞精，調味好，即可盛出食用。
29樓：多多媽嗎
當然可以了，而且營養豐富，湯水粘稠味道鮮美。
我家新買來的小狗，月，不到二斤重。從昨天開始有點拉稀，而且特別臭。今早拉的黑便便，怎么回事啊
拉黑便已經很嚴重了，那是血便，不要再喂了，很有可能是細小病毒，狗狗很多都在三四個月前感染這個病毒 只有小部分狗狗倖免，狗狗也好，人也好，看病找對醫生，只要負責，醫院不重要，好嗎，我去了看感冒 一樣被忽視，就配點藥要苦苦等一天，然後不起作用，我還得自己跑到小門診打了一針好了，這是大醫院和小門診的區別，...
用的電壓力鍋燉胡蘿蔔排骨，可以等排骨熟了以後再加胡蘿蔔嗎？
排骨 蔥 姜 乾辣椒 冰糖 檸檬汁 啤酒 醬油 桂皮，電壓力鍋15分鐘把其他菜端上來，胡蘿蔔 土豆片用少許炒一下，然後把所有東西放進電壓力鍋的鍋裡，湯的量選擇還是小火，火大湯少，土豆胡蘿蔔先煮起來，然後大火收汁，如果湯重，保持大火直到收縮，食用前加一點鹽，不加一滴水。排骨在買排骨的地方，然後把排骨用...
金錢龜二斤多少錢乙隻？金錢龜一般多少錢一斤？
金錢龜學名三線閉殼龜。數國家重點野生保護動物 私自買賣數違法行為。目前兩斤的母龜在35000左右 能配種的公龜在80000以上。金錢龜數量稀少，而且有些金錢龜的 非常的昂貴，達到一二十萬乙隻，並且上不封頂。金錢龜的 受產地 而品相越佳的金錢龜 則越高，有的可能達到幾十萬。金錢龜飼養要領。選擇地點。因...