1樓：曼珠沙華說影
排骨、蔥、姜、乾辣椒、冰糖、檸檬汁、啤酒、醬油、桂皮，電壓力鍋15分鐘把其他菜端上來，胡蘿蔔、土豆片用少許炒一下，然後把所有東西放進電壓力鍋的鍋裡，湯的量選擇還是小火，火大湯少，土豆胡蘿蔔先煮起來，然後大火收汁，如果湯重，保持大火直到收縮，食用前加一點鹽，不加一滴水。
排骨在買排骨的地方，然後把排骨用冷水洗三遍，泡一下，再把鍋裡的水燒開，把排骨放進去，火一直滾，燒開後出鍋，再清洗兩遍；把所有蔬菜洗乾淨，放到盤子裡。別忘了把姜去皮，切成塊。在鍋裡放點水，加入除香菜和排骨外的所有東西。
讓它燉20分鐘。用高壓鍋燉排骨，先把排骨放進高壓鍋壓20分鐘，排骨熟了，再把蘿蔔放進去，一起壓10分鐘左右，既可以把排骨壓爛點，味道出來了，蘿蔔也熟了，軟了。
玉公尺胡蘿蔔排骨湯，是適合大多數人喝的家常湯，最喜歡胡蘿蔔和玉公尺自帶的香甜，用高壓鍋燉湯比用砂鍋燉湯更省時間。主要原因是用高壓鍋煮需要時間。蘿蔔燉排骨的事很常見的食物，家常菜最重要的是它的原汁原味，用原汁原味的食材結合簡單的調味菜就能做出美味的食物，這是乙個很深的學問，再次將燉排骨的小火慢慢加入蘿蔔燉是讓它上公升到乙個更深的層次，味蕾嚐到的味道是一種享受。
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2樓：甜奶幼
最好是先把紅蘿蔔加進去，因為這個蘿蔔的話軟一點會更好吃，所以的話不要去，等排骨熟了再加紅蘿蔔，一定要先把紅蘿蔔加進去，這樣的話味道是最好的。
3樓：阿斯達歲的說
我覺得可以，因為胡蘿蔔非常的容易煮，而且如果煮的太爛的話，容易流失它的營養價值，所以說最好等排骨熟了之後再加胡蘿蔔。
4樓：數位技術小輝
可以。因為電壓力鍋也可以停止加熱，洩壓之後就可以加入蘿蔔了。
如何用高壓鍋燉蘿蔔排骨湯？要多久
5樓：格調
準備用料：排骨650g、胡蘿蔔1300g、海帶250g 、蒜適量、姜適量、花椒適量、胡椒適量、油適量、鹽適量。
1、排骨剁成節。
2、在鍋裡焯一下水，撈出用溫水洗淨。
3、鍋裡加水，放排骨。
4、在加鹽，蒜，薑片，花椒，胡椒，開大火燒開煮十分鐘左右，再開小火慢燉。
5、胡蘿蔔洗淨，海帶泡軟後洗淨。
6、胡蘿蔔切滾刀塊，海帶切塊。
7、排骨煮至八成熟，湯色濃郁，再放上海帶和胡蘿蔔開大火煮製。
8、煮至排骨熟透，胡蘿蔔軟就可以關火了。
9、成品圖。
6樓：匿名使用者
先將排骨洗盡血水，放進高壓鍋。不放鹽，加幾片姜。中火燒15分鐘。
停火後，先別開過。待壓力沒有後，再開鍋。放進切好哦蘿蔔。
放適量的鹽。中火燒到噴氣，即停火。等鍋沒壓力時，再開鍋。
放適量味精·。美味的排骨蘿蔔湯就成了。
怎樣用電壓力鍋做蘿蔔燉排骨，菜鳥提問，請大俠指教
7樓：幹萊資訊諮詢
主料：蘿蔔1個、排骨500g
輔料：生薑適量、鹽適量、醋適量、料酒適量、雞精適量、水適量。
步驟：1、把排骨洗乾淨，放鍋裡戳一下水。
2、戳過水的排骨洗乾淨，放壓力鍋中。
3、把蘿蔔洗乾淨，切塊備用。
4、把生薑切片洗乾淨備用。
5、把蘿蔔和生薑放入鍋中，放適量水，鹽，料酒和醋。
6、蓋上蓋子，保壓20分鐘。
7、排骨蘿蔔湯好後放適量雞精調味即可。
8、蘿蔔排骨湯完成！
排骨燉胡蘿蔔還可以加什麼？
8樓：幹萊資訊諮詢
排骨500g，甜玉公尺一根，胡蘿蔔一根。
生薑適量切片，料酒1茶匙，白醋幾滴，鹽適量。
玉公尺切塊備用；胡蘿蔔同樣切成塊。
放半鍋清水，放入洗淨的排骨。
用大火仿歲燒開，此時湯麵會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗淨。
砂鍋放適量水燒開（一次放夠，中途不再加水），把排骨、玉公尺和姜、料酒、用大火燒開後轉小。
這時加入幾滴白醋，不僅可以備絕睜讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了，否則排骨就該變味了。
火煮一巨集純小時後，再放入胡蘿蔔，小火再煮1小時，放鹽調味即可。
蘿蔔排骨湯怎麼做，蘿蔔和排骨是一起放到高壓鍋裡面的嗎
9樓：匿名使用者
蘿蔔和排骨是一起放到高壓鍋裡面。
做法：主料：中排2根、玉公尺1個、紅蘿蔔1個輔料：當歸1片、枸杞少許、桂枝3根、鹽少許1、使用中排或其他肉骨。
2、香料藥引使用之前清洗一下，去除表面的灰土。
3、準備好玉公尺和胡蘿蔔。
4、紅蘿蔔去皮切滾刀塊，玉公尺剖開後切小段。
5、把玉公尺塊和紅蘿蔔放入精鋼球釜鍋體裡備用。
6、倒入香料。
7、排骨清洗後汆水3分鐘撈出，再用清水清洗乾淨。
8、放入鍋中覆蓋在玉公尺紅蘿蔔的上面，加入適量的清水即可煲煮。
9、用壓力鍋選擇排骨煲湯按啟動即可。
10、食用之前加入適量的鹽即完成製作。
10樓：匿名使用者
可以這樣做，這樣做的結果是蘿蔔都化了，最好先放排骨，等燒開後過上一會再放蘿蔔了。
11樓：匿名使用者
排骨焯水，加入料酒等其它香料，少加點，放入鍋中小火燉80%熟，加下焯過水的蘿蔔，一起燉熟，味調正後，即可上桌。
如用高壓鍋的話，則排骨焯水，加入料酒等其它香料，少加點，放入高壓鍋中燉80%熟，冷卻後起蓋子，加入加下焯過水的蘿蔔，一起燉熟(可在高壓鍋中，也可以換鍋，換鍋比較好操作)，味調正後，即可上桌。
12樓：匿名使用者
把排骨用開水汆一下撈出，鍋裡放油，調料熗鍋後放入排翻炒，添入適量的開水，倒入高壓鍋加熱十五分鐘放氣後再放入蘿蔔塊一起燉十分鐘出鍋即可。
13樓：匿名使用者
排骨用水灼一下 再用油把蘿蔔和排骨炒一下 炒出香味 再放到砂鍋裡 用熱水 煲乙個小時 先用大火 湯開了 再用中小火 煲乙個小時 放鹽煲10分鐘 再放蔥和香菜即可。
14樓：健康知識專家
收下要將排骨放在高壓鍋裡燉半個小時左右，蘿蔔煮幾分鐘就可以了。
15樓：網友
先把排骨洗洗，燒水過一下，然後放高壓鍋裡，加大料，蔥，姜加水蓋好放火燒，上汽2分鐘關火，等沒汽了開啟鍋蓋，放切好的羅蔔，加鹽，味精，雞精放火上燒5到8分鐘就ok
16樓：
我一般會先把排骨注意下，把血水倒掉，然後再放蘿蔔一起壓，最後放鹽，起鍋。
17樓：匿名使用者
1,排骨砍塊，淖水；蘿蔔切塊，2，一起放入高壓鍋，再放入適量的水，生薑大蔥一點料灑少量鹽，3大火至上氣，轉小火火，上氣三到四分鐘，開鍋調味，撈出生薑蔥，再小火煲一會，ok,盛碗。
18樓：原採杉
最好是先把骨頭湯先弄好，，在放蘿蔔下去，，待會再放調味的。
19樓：匿名使用者
先煮排骨，煮好再放蘿蔔，再煮一會就好了。
20樓：手機使用者
可以，不能放監，會㱟壞胡羅蔔素。
21樓：逐夢邊城
蘿蔔和排骨是一起放到高壓鍋裡，但是要等排骨煮得差不多了才能放蘿蔔。
附上蘿蔔排骨湯的具體做法：
主料：白蘿蔔、排骨、香菇。
輔料：蔥薑、料酒、醋、鹽。
步驟：1.將白蘿蔔洗淨去皮切片。
2.排骨洗淨，焯水。
3.高壓鍋中加清水，放入蘿蔔，煮沸，倒去湯水，盛出蘿蔔。
4.高壓鍋中繼續加水，放入排骨，薑片、蔥，中火燉半小時。
5.放入香菇、白蘿蔔，料酒、醋、繼續中火燉半小時，加鹽。
6.裝盤，撒蔥花。
22樓：可以改名字嗎哦
排骨在高壓鍋內保壓20分鐘後放入蘿蔔繼續保壓25分鐘即可。
蘿蔔排骨湯。
食材：排骨200g，白蘿蔔100g，鹽適量，姜適量製作流程：
做法：1.排骨用開水汆一下，倒掉含血沫的水，洗淨。
2.放進電高壓鍋膽裡。
3.薑切片，蔥切段。
4.八角、桂皮、香葉、茴香、乾辣椒等香料。
5.姜放入鍋裡，加料酒、老抽、生抽、鹽，攪拌均勻6.再加適量清水，沒過排骨為宜。
7.蓋鍋蓋，選擇排骨檔。20分鐘保壓時間。
8.蘿蔔切一半切成片，放入鍋中。
12.將蘿蔔片浸入湯汁中，蓋鍋蓋，選擇排骨鍵，25分鐘保壓時間。
13.聽到報警聲，紅燒蘿蔔排骨製作完成，開啟鍋蓋即可。
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