1樓：網友
1、薑切片 2、加水100克然後料理機粉碎 3、留汁 4、薑汁加熱和糯公尺粉 5、搓成小丸子 6、紅糖水沸後下丸子 7、丸子飄起再煮五分鐘以進味兒。
生薑丸子湯怎麼做如何做好吃
2樓：惲傲易
銀耳菠菜丸子湯的做法步驟1.切好胡蘿蔔、香菇、菠菜、蔥薑段，備用。我用的銀耳是鮮銀耳。
不用泡發。撕好朵待用。2.
羊肉丸子這一步比較複雜：餡料中放入蔥末、薑末、香油、醬油、少許食鹽，攪拌均勻（需要餡料上勁），放入雞蛋清和澱粉攪拌均勻。待用。
（如果有十三香包子餃子料，放入餡料中更好）3.鍋中燒熱，依次放入食用油、蔥薑段、大料、清水、銀耳、胡蘿蔔、香菇、醬油、食鹽。燒開鍋轉小火，熬約30分鐘。
這時候銀耳的膠出膠後。再放入菠菜、下好丸子（丸子用小勺盛放肉餡順鍋沿放入鍋中…）等丸子熟透。
怎麼做生薑丸子湯好吃
生薑丸子湯，怎麼做生薑丸子湯好吃
薑末丸子的做法
3樓：小小嘻嘻哈哈
豬肉陷，蔥，姜，料酒，鹽，醬油，少量澱粉。
4樓：匿名使用者
1、將豆腐用勺子壓成碎末，然後連同胡蘿蔔粒、香菇丁、薑末、雞蛋一起放入肉餡裡，然後加入15ml蠔油、6克白糖、5克薑末、3克五香粉、3克白胡椒一起拌勻，2、肉餡沿著同乙個方向攪打，直到肉開始上勁出筋，此時可以根據自己的口味新增適量的鹽、香油，再次拌勻即可；
3、然後用手將和好的肉餡團成直徑約為2-3厘公尺大小的丸子，用手勺勺壓緊，輕輕地裹上一層幹澱粉；
4、鍋中的油加熱到5成熱時，轉成中火，小心放入丸子，慢慢將其炸至外表金黃，瀝油撈出即可。
炸姜丸子做法大全集
5樓：何焱宇杰龍
材料花枝1/2斤，白魚漿1/3杯，竹籤6支，調味料a：1小匙，糖1/2大匙，白胡椒粉1小匙，調味料b：3大匙，蛋1個，油1/2大匙，糖1/3大匙，鹽1/2小匙。
做法(1)將花枝洗淨後徹底瀝乾，切小塊後用果汁機打成泥，加入白魚漿及調味料a攪拌均勻，再放入平盤，最後分成18等分，再捏成球狀。
(2)將做好的花枝丸子放入熱滾水中，煮至浮起，馬上將花枝丸子撈起瀝乾備用。
(3)把調味料b拌均勻後即成面煳，將丸子一一放入，均勻沾上面煳。
(4)將油鍋預熱，放入沾上面煳的丸子，炸至外表成金黃色，撈起將油瀝乾，每3個用竹籤串起，即可盛入盤中食用。
冬瓜丸子湯咋做，冬瓜丸子湯怎麼做
冬瓜丸子湯，首先你把牛肉剁碎了，之後放上蔥末，薑末，花椒粉，蠔油給它攪勻了，之後再放上一些澱粉，然後搓成丸子團，放到鍋裡煮，煮好了之後把冬瓜往裡頭一放，再放上些蝦公尺和紫菜，起鍋的時候放點兒香菜末就可以了。冬瓜丸子湯。材料 瘦肉餡 豬或羊 冬瓜 粉絲 香菜。配料 蔥 姜。調料 醬油 生抽 老抽 鹽 ...
糯米丸子怎麼做，糯米丸子怎麼做啊
卻如鬆 紅薯糯米丸子美食教程 仰依風 早餐寶媽給孩子們做糯米肉丸子，煎奶香饅頭配熱騰騰的紫薯粥 a噠噠君 糯米丸子是用豬肉做餡，外邊裹上一層糯米，用蒸的方法做出來的。口感軟 糯 鮮香，烹飪簡單，營養豐富，具有暖肝 補中益氣 健脾止瀉的功效。 香蕉食堂 糯唧唧呢糯米丸子糖不甩，特別滋補女人 四姐愛做美...
怎麼做丸子，怎麼樣做丸子
清水川丸子。肉泥 蔥沫 姜沫 五香粉料或別的自己喜歡的口味的攪勻，加個蛋有勁道。從左手虎口處擠出成球，拿小勺挖下放入鍋中 溫水，別熱了光煮散咯 煮熟即可。肉和調料一定要剁細，不然異散，口味也差。軟炸丸子 鮮豬肉150克洗淨去筋膜剁成肉末加蔥薑末鹽，味精，香油在碗裡攪打上勁成十二個丸子蒸熟裹蛋粉糊入溫...