1樓：藍黑曼奇尼
公尺酒煮荷包蛋做法很簡單：鍋裡放入1至2勺公尺酒（也可以根據自己喜好放），兌入適量的水燒開，打入雞蛋，先不要攪拌，待雞蛋成形，用勺輕輕推動。如果喜歡吃甜口的，也可以放幾粒冰糖，待雞蛋煮熟，撒幾粒枸杞出鍋即可。
麵線怎麼做好吃
2樓：ok未來可期
麵線成功的小妙招：麵粉可以適量多放一些！調好的麵糊多攪一會兒，上勁兒之後也會不容易斷。
公尺酒甜煎荷包蛋怎麼做
3樓：豪傑飛鴻
材料用量。
雞蛋 乙個。
公尺酒/酒糟 1湯勺。
白糖 2小勺。
水 適量。油 適量。
做法1. 熱鍋熱油，打入乙個雞蛋。等到蛋白稍微凝固的時候，掀起蛋白比較多的一邊對折（這個做法是防止蛋黃破裂。這樣出來的形狀是半月形，好看。）
2. 然後分別在蛋的兩面上撒上白糖，等糖溶化了加一點點的水，水會很快蒸發。
3. 接著倒入公尺酒，這個時候要快，不然酒味就揮發了。倒入公尺酒，稍稍煮一下就可以出鍋了。
4. 如果沒有公尺酒可以加酒糟，個人喜歡加酒糟，不過酒糟的水分比較少，那麼加了糖之後，要在蛋的兩面各舀入半勺酒糟。稍稍煮一下就出鍋。
糯公尺酒煮荷包蛋怎麼做
4樓：胡蘿炒香菜
主料雞蛋2個糯公尺酒1大勺輔料白砂糖適量水適量步驟糯公尺酒煮雞蛋的做法步驟11.這邊的雞蛋，糯公尺酒和白糖糯公尺酒煮雞蛋的做法步驟22.煲裡放適量水。
糯公尺酒煮雞蛋的做法步驟33.煮開後打雞蛋下去繼續煮糯公尺酒煮雞蛋的做法步驟44.煮至雞蛋面上有少少白的就用勺子輕輕翻動一下，糯公尺酒煮雞蛋的做法步驟55.放糯公尺酒煮開。
糯公尺酒煮雞蛋的做法步驟66.放適量的白糖，煮至雞蛋熟了即可。
5樓：徭庸學凝潔
糯公尺酒很酸，我不愛吃、
公尺酒荷包蛋做法及功效
6樓：爵爺的網路
公尺酒，別名： 糯公尺酒、甜酒、酒釀、醪糟。
營養：據分析，公尺酒營養成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。
公尺酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每公升公尺酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為「液體蛋糕」。
江公尺經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人，孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病初癒者食用江公尺酒的風俗。
江公尺酒可以促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。
適合人群：適合所有人食用。
1. 對中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。
食用方法：1. 在江公尺酒中打個蛋花、煮些糯公尺圓子或加入適量紅糖則滋補效果更佳。
2. 江公尺酒不宜久存，冬季可將容器放在暖器上保溫，3～4天後也可食用；夏天可在酒中加少許水煮沸，即可延長貯存時間。公尺酒煮雞蛋有溫胃健脾。
祛風散寒，滋陰補腎的功效。不含任何激素，防腐劑，是天然食品，對脾弱體虛的人大有補益。
長個的時候當然可以吃了，天天吃更好，雞蛋富含大量蛋白質和各種維生素，是長個時最好的蛋白質**！公尺酒煮雞蛋滋補身體，開胃健脾，適合天天吃！
7樓：匿名使用者
食材：公尺酒一碗，土雞蛋1個，生薑5g，紅糖5g。
做法：1、生薑洗淨切絲，放入清水煮沸改為小火熬出薑味；
2、加入紅糖粉，再次煮沸，融化；
3、加入甜公尺酒煮開；
4、打入土雞蛋；
5、關火，蓋上蓋子，燜3分鐘即可；
功效：健脾養胃，補血益氣。裡面含有豐富的蛋白質、氨基酸、卵磷脂、鈣離子和鐵離子。適量的吃一些公尺酒煮雞蛋，可以補充身體所需要的能量，增強身體的免疫力，並且促進腸道蠕動、緩解便秘。
8樓：匿名使用者
吃公尺酒煮雞蛋有什麼好處？
一、提高身體免疫力。
用公尺酒來煮雞蛋，第一點好處就是對提高乙個人的身體免疫力有很好的功能作用。它可以使人的身心得到一定的提公升，對預防感冒等一些小疾病有一定的效果。同時，吃公尺酒煮的雞蛋還能夠在一定程度上讓身心素質變強，讓身體內的器官變得更加強健。
二、美容功效。
因為公尺酒中有些成分對於滋潤肌膚是很有幫助的，這些成分可以幫助肌膚恢復一定的彈性與活力。加上雞蛋的營養後，可以給肌膚帶來更多的營養，以此提高肌膚的活力和活性。
三、降低血脂功效。
公尺酒煮雞蛋可以降低血脂，進而使人體的血壓降低，可以讓那些有高血壓症狀的人群得到一定的緩解。因此，如果患有高血壓這種病症，可以通過服用公尺酒煮雞蛋這種食物，來改善高血壓症狀。
四、增強心臟功能。
如果乙個人患有先天性心臟病、先天性心力衰竭、心肌炎、心肌梗塞等疾病，可以服用公尺酒煮雞蛋。這種食物對於這些疾病會有著一定的輔助**作用，進而改善人體的心臟問題，緩解心臟病症的疼痛感，改變心率過快的現象。同時，對於預防心臟類疾病也有一定的作用。
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