鹹味沙拉醬怎麼吃,鹹味沙拉醬怎麼做好吃

時間 2023-01-23 08:35:05

1樓:冰之_無限

材料:蛋黃 2個。

細砂糖 50克。

色拉油 550克。

白醋 50克。

作法解說:1、取乙個圓底容器,將蛋黃與細砂糖置於容器中。

2、將蛋黃與細砂糖打發至顏色乏白、體積膨大,即可加入約1/10份量的色拉油拌打,等到質地光滑後,再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。

3、等到色拉油與蛋黃完全融合後,即可加入少許白醋,此時質地會變得較稀。

4、在拌打途中如果一次加入太多白醋,會使沙拉醬濃度過稀,此時再加入1顆蛋黃拌打即可補救。

5、如此互動將色拉油與白醋加入拌打至材料用盡,即完成質感濃稠的沙拉醬。

一、千島沙拉醬。

作法:將原味沙拉醬1/2杯與番茄醬1/4杯、酸菜末(去除酸菜葉)1/2大匙,洋蔥末1/2大匙,法國香菜末1/2大匙全部拌勻即可。

二、塔塔沙拉醬。

作法:將原味沙拉醬1/2杯與法國香菜末1/2大匙、酸豆末1/2小匙、洋蔥末1/2大匙、酸黃瓜末1/2大匙與味淋1/2大匙拌勻即可。

三、柳橙沙拉醬。

作法:將原味沙拉醬1/2杯與濃縮柳橙汁40毫公升拌勻即可。

四、味噌(日式醬)沙拉醬。

作法:將原味沙拉醬1/2杯與味噌4大匙、味淋4大匙一起拌勻即可。

五、山葵沙拉醬。

作法:將原味沙拉醬1/2杯與山葵醬25克拌勻即可。

鹹味沙拉醬怎麼做好吃

2樓:匿名使用者

食材明細。

蛋黃1個。白砂糖5克。

鹽6克白醋(或檸檬汁)20克。

葡萄籽油(或色拉油)220克。

原味口味。拌工藝三刻鐘耗時。

普通難度。鹹味沙拉醬的做法步驟。

把蛋黃從雞蛋中分離出來。

把蛋黃放入攪拌桶中,加白砂糖打散。

加入2湯勺葡萄籽油,用電動打蛋器打至蛋液與油完全乳化。

重複以上的步驟,每次只加2湯勺葡萄籽油。要有耐心。當醬變得很粘稠時加入5克白醋,充分抽打,醬變稀了,這時再加入2湯勺葡萄籽油,繼續抽打。

重複以上的步驟,直到葡萄籽油和白醋都加完為止。這時加入鹽攪拌均勻。一定最後加入鹽,要不然不容易乳化。

做好的沙拉醬放在密封罐儲存。可以做蔬菜沙拉了。

鹹味沙拉醬怎麼吃好吃

3樓:殷天傲都

其實丘比沙拉醬也有他好用的地方呢!

首先我喜歡用它做三明治,味道非常不錯!我有兩種做法,第一種叫蔬菜火腿三明治。是準備好切片麵包、番茄、生菜(或黃瓜)、火腿,還有我們的主角丘比沙拉醬,將沙拉醬均勻塗到兩片切片麵包上,然後再將番茄、火腿、生菜(黃瓜)依次切片,用切片麵包夾好,如果你是各有情調的人,那就再將其切成好看的三角形(嫌麻煩就不用啦!

),美味營養的三明治就大功告成啦!第二種叫雞蛋三明治,要準備雞蛋、切片麵包和丘比沙拉醬。首先用工具將煮好的剝皮雞蛋搗碎,加入適量的丘比沙拉醬,然後用小勺均勻地攪拌。

等到雞蛋跟沙拉醬甜蜜地融在一起時將它們放到一片切片麵包上,再將另一片蓋上,哇```流口水``)真是又簡單又便宜,最重要的是它--好吃啊!!

另外乙個好主意,選擇你喜歡的水果蔬菜(最好是時令水果蔬菜)然後切塊放到容器裡,然後放入適量丘比沙拉醬跟牛奶,均勻攪拌一會兒,一盤美味的水果蔬菜沙拉就做好了!

鹹味沙拉醬怎麼吃好吃

丘比沙拉醬鹹味怎麼吃

4樓:牽煒

胡蘿蔔、土豆、雞蛋煮熟放涼後切成花生公尺大小的丁,火腿(午餐肉或火腿腸也可代替)也切丁,放入丘比鹹味沙拉醬拌勻,超級好吃。

丘比沙拉醬為什麼鹹鹹的,那味道我實在受不了,扔了又太可惜,應該怎麼吃呢?方法實在點。

5樓:幻紫cx冰晶

您好,有兩種方法:

1、通過製作水果沙拉的形式,多用一些酸甜的水果,與沙拉醬拌在一起,或者是通過蓋澆飯的形式,拌入沙拉醬。

2、在後期進行調製,比如加入少量的蜂蜜,白糖,改變沙拉醬的味道,但是每次不宜弄得過多,吃多少做多少,否則可能會導致其變質。

希望對你有用,望採納~

鹹味沙拉醬怎麼吃?丘比的

鹹味沙拉醬,鹹味沙拉醬怎樣做才好吃

用什麼方法吃鹹味沙拉醬好吃呢

6樓:〆呆呆丶6紋

一般買到的沙拉醬適合於拌生菜和水果。 但是這種沙拉醬不能用於做熱菜包括(炒煎扒燴燉悶等方法). 沙拉醬也叫馬乃司少司是屬於冷少司的一種。

其主要成分是雞蛋黃和色拉油。 (如果你真的要用炒的,估計會變成炒雞蛋)

7樓:蒼井瑪利明步

材料蛋黃1個,植物油250克,鹽克,白糖30克,白醋25克做法1、蛋黃放入無水無油乾淨的大碗裡,加糖。鹽混合後。用電動打蛋器打勻。(打蛋器一直用低速攪打)

2、加1勺油打至油與蛋黃融合,繼續加1勺油攪打融合,加到第4勺油攪打勻後再加半勺醋繼續打勻。

3、以這種方法直至油與醋加完為止,沙拉醬就做好了。裝入乾淨的瓶子放冰箱冷藏儲存。

8樓:景曉露

拌蔬果沙拉。再放些千島醬和甜味沙拉醬。混合在一起的味道更好的。

9樓:奧村燐

土豆蒸熟後加入鹹味的沙拉醬,做土豆沙拉。

10樓:偶念文

你可以做蔬菜沙拉啊。應該很好吃的。

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