1樓：仁芷文
雞腿骨、白蘿蔔、香菜。
配料：。生薑、鹽、胡椒粉、味精。
做法：。1、雞腿骨放入鍋中加生薑片和足量清水大火燒開，撇去浮沫，轉小火加蓋煮1小時，用漏網過濾出雞湯；
2、白蘿蔔去皮，切成半圓形的薄片；
3、將雞湯再次煮沸，放入白蘿蔔片煮3分鐘，加鹽、胡椒粉、味精、香菜段調勻即可。
雞肉（剛殺的活雞燉湯最好了）250克、白蘿蔔200克、水（適量）大約150克 [1]
輔料。鹽（適量）
做法。1.把從超市買回來切好的雞肉丟進有熱水的鍋裡煮沸，水開後，用鐵勺撇去浮沫，撈起雞塊，用自來水再洗一次，放碗裡備用。多餘的熱水倒掉。
2.把白蘿蔔用滾刀切成如左圖的形狀，放盤子裡面備用。選擇燉鍋要選有帶小孔出氣的。
3.準備乙個燉鍋，將蘿蔔。雞塊一起放進去。
澆上事前燒好的開水。放點鹽。**先大火煮10分鐘，轉小火燉1個小時半，記得水放到燉鍋的三分之二，放滿了水容易溢位來。
蓋子要揭開一點。（不需要生薑。蔥、雞精、味精、濃縮湯料什麼的）
4.煮好後再放鹽調味。然後就ok了。
主料：白蘿蔔1500克，雞肉1000克。
調料：植物油150克，鹽15克，白砂糖250克，醬油150克。
美食做法。1. 白蘿蔔去皮切成1厘公尺厚圓片，用沸水煮2分鐘後，用冷水沖洗，濾去水。
2. 雞肉切約40塊左右，用熱油煎至黃色後，加木魚湯2500毫公升煮沸滾。
3. 除去浮沫煮至五成熟時，放入煮過的白蘿蔔片，加鹽、糖、醬油改文火煮到雞肉鬆軟。
4. 食用時趁熱先將白蘿蔔放盤內，上面再放雞塊，澆上原汁。
2樓：匿名使用者
白蘿蔔切塊，雞肉斬塊焯水去血沫，加一起大火燒開改小火燉一小時，起鍋前調味加芹菜丁，清熱潤燥益氣。
白羅蔔煲老母雞有什麼功效？
3樓：何時明月老師
蘿蔔燉雞，這樣東西可不得了，個個都是寶。怎麼說它們是寶呢？咱乙個乙個細說，首先，蘿蔔和雞都含有豐富的營養物質，兩者如果燉出來的雞湯不僅味道鮮美，還能為機體補充多種營養，秋冬季節食用，有非常好的滋補作用，適用於疲勞、失眠、營養不良的人。
其次，蘿蔔中含有多種維生素，是營養價值很高的蔬菜，和雞肉一起燉湯喝，不僅能調養身體，還能排毒養顏、美容護膚，對於愛美女性來說，是非常好的養生食療，能改善便秘、膚色暗沉等症狀。說完好處了，我那意尤未盡，還想分享一下蘿蔔燉雞的做法，現醜了。
將土雞先成剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘後撈出瀝水。白蘿蔔去皮切滾刀。大蔥切成三四厘公尺的大段，姜切成薄片。
起鍋加入適量油，爆香蔥薑，緊接著下入適量醬油，放入準備好的大料，聞到香味後下入雞塊，加水覆蓋雞塊，大火轉小火慢燉20分鐘左右，放入蘿蔔再燉上10分種，大火收汁，撒上蔥花香菜，一碗濃郁的蘿蔔燉雞出鍋了。
4樓：匿名使用者
白蘿蔔只是順氣，老母雞的營養價值很高的。 這是我們的理論知識， 雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
5樓：苦中有樂
剛生小孩的特好。補氣下奶。
白蘿蔔煲雞的做法大全
6樓：ccc菜辣椒
相信大家對於蘿蔔肯定是非常熟悉的吧，蘿蔔是我們常見的一種蔬菜，蘿蔔不但美味而且還含有豐富的營養，蘿蔔裡面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素，常吃蘿蔔可以起到很好的養生保健功效，所以蘿蔔受到了大家的喜愛，蘿蔔有很多種做法，我們不但可以用蘿蔔來炒著吃而且蘿蔔還可以同來煮湯，下文我們介紹一下蘿蔔雞湯的家常做法。
1.切好蔥，姜和蘿蔔絲。
2.油熱後那蔥薑和蘿蔔絲依次放進去煸炒，放適量的鹽。
3.蘿蔔出水後把熬好的雞湯倒進去煮。
4.用水把麵攪拌好，等開鍋後倒進去。
5.開鍋後把香菜放進去就好了。
營養價值。1.蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，對預防癌，抗癌有重要意義。
2.蘿蔔中的b族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。
3.吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
4.蘿蔔還是一味中藥，其性涼味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
5.東北紅蘿蔔能夠有效調節體內酸鹼平衡，所以對痛風患者十分有利。
在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是蘿蔔了，我們知道蘿蔔不但美味而且還含有豐富的營養，常吃蘿蔔有利於我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了蘿蔔雞湯的家常做法。
白蘿蔔雞蛋湯的功效與作用
7樓：問一問夏老師
白蘿蔔雞蛋湯的功效與作用如下：
1、提高機體免疫功能：蘿蔔含豐富多彩的維他命c和營養元素鋅，有利於提高機體的免疫功能，提公升抗病性工作能力；
2、促進消化：蘿蔔中的芥子油能推動腸胃腸蠕動，提公升胃口，促進消化；
3、協助營養元素的消化吸收：蘿蔔中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯澱粉、人體脂肪、使之獲得充足的消化吸收；
4、抗癌防癌：蘿蔔帶有木質纖維素，能提公升巨噬細胞的魅力，吞食腫瘤細胞。除此之外，蘿蔔含有的多種多樣酶，能溶解致癌物質的亞硝酸胺，具備抗癌功效。
白蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維a、維c、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用。
8樓：落日夕陽老師
白蘿蔔雞蛋湯是一種家常菜，具體的做法如下：
第一，白蘿蔔一根，洗淨，然後切成絲；
第二，在鍋中加水，然後加入蔥薑；
第三，將雞蛋打入碗中，澱粉加水兌成液體；
第四，水開後下入蘿蔔絲；
第五，鍋開後倒入蛋液，鹽，雞精；
第六，倒入水澱粉；
第七，將水燒開，然後撒上胡椒粉，淋上香油即可。
那麼，白蘿蔔雞蛋湯都有什麼功效？
第乙個功效是預防癌症。平時多喝些白蘿蔔湯能預防癌症，因為白蘿蔔這種食材中含有豐富的木事，做它能增強人體內巨噬細胞的活性，而它含有的膳食纖維和其他營養成分，則能把人體內的致癌物質亞硝酸氨分解和消滅，能阻止人體細胞癌變。
第二個功效是潤腸通便。潤腸通便也是白蘿蔔湯的重要功效之一，因為用白蘿蔔煮成的湯中含有豐富的芥子油，這種物質有很強的潤腸功效，它能加快腸道蠕動，也能清理腸道中淤積的垃圾，能加快腸道代謝，經常食用能潤腸通便防止便秘。
第三個功效是****。白蘿蔔湯不但能潤腸通便，還能****，因為它本身就是一種低熱量低脂肪的健康養生湯，再加上它含有豐富的膳食纖維，這些物質進入人體以後能吸水膨脹，可以增加人們的飽腹感，而且能促進腸道蠕動，能加快身體內大便排出，經常食用能讓體重明顯減輕。
第四個功效是預防上呼吸道感染。平時把白蘿蔔切成絲以後，加冰糖和清水一起煮至成湯，取出後再加入適量蜂蜜調味，直接服用，能清熱解毒，也能消炎殺菌，他對秋冬季節人們經常出現了上呼吸道感染，有出色預防作用。另外，人們出現咽喉腫痛和口舌生瘡，以後多喝一些這樣的白蘿蔔湯，還能讓症狀盡快減輕。
總而言之，白蘿蔔雞蛋湯的功效是很多的。
9樓：波羅密
白蘿蔔雞蛋湯的蛋香味加上清口的蘿蔔絲，簡約不失美味，經濟而又實惠，蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力，蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化，蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
10樓：答疑解惑周老師
先煮半鍋水，煮開之後加入蘿蔔。然後在碗裡面打兩個蛋攪拌。等煮熟了之後，加入雞蛋。白蘿蔔雞蛋湯有滋陰補陽的功效，冬天喝對身體特別好。可以起到養氣補血的作用。
11樓：匿名使用者
白蘿蔔雞蛋湯的功效與作用，白蘿蔔雞蛋湯既簡單又營養，是人們的，家常食材搭配，它們的功效有滋陰補腎敗火，富有微量元素，雞蛋裡富有蛋白質，維生素鈣等多種營養物質，是人身體不可缺少的營養成分。
12樓：擺擺不會擺
白蘿蔔切絲放一邊，雞蛋先用油炒荷包蛋然後加水，再把白蘿蔔絲放進去一起煮，煮好放鹽和蔥花就可以了。白蘿蔔雞蛋湯利尿，幫助消化，防止積食。
13樓：你真的很好嗎
我個人覺得先將白蘿蔔切條放進鍋裡，等水開之後再打入雞蛋，白蘿蔔可以通氣潤腸，雞蛋可以補充蛋白質營養。
14樓：番茄蛋澆汁飯
白蘿蔔雞蛋湯功效與作用，提高免疫力功能有養胃補肺的效果，
白蘿蔔和雞肉可以一起怎麼燉
15樓：我愛怒呀
今天為網友一道溫暖胃部，滋補身體的冬日必備鮮湯，它就是白蘿蔔黃骨魚湯，說到白蘿蔔都會想到醃白蘿蔔，鯽魚白蘿蔔湯，白蘿蔔燉黃骨魚很多人肯定是第一次聽說，黃骨魚是肉質比雞肉鴨肉更鮮美，口感相當鮮美，搭配白蘿蔔一起燉，鮮上加鮮，滋補身體，補氣血，長個頭，還可以起到消炎鎮咳，排出身體的有害毒素的目的，白蘿蔔別只會燉鯽魚湯，搭配此物是絕配，你們有沒有喝過白蘿蔔黃骨魚湯？下面一起聊一聊吧。白蘿蔔和此物一起燉，比雞湯還鮮美，滋補暖胃，補鈣質，早食早好。
【白蘿蔔黃骨魚湯的製作步驟】
製作食材：乙個白蘿蔔，黃骨魚2條，生抽少許，食鹽少許，小蔥少許，豆腐一小塊等等。
製作步驟1：將白蘿蔔去掉皮，將白蘿蔔切成片，將黃骨魚去掉內臟，將黃骨魚洗乾淨備用，將黃骨魚用食鹽醃製一會兒。
製作步驟2：將豆腐清水洗乾淨，將豆腐切成小方塊，將豆腐也過一遍熱水，撈出來瀝乾備用，將小蔥切好備用。
製作步驟5：煮沸以後加上豆腐一起煮，加上生抽少許，食鹽少許，撒上一些香蔥煮一煮，這道滋補養胃暖胃，呵護脾胃的白蘿蔔湯做好了，好處多多。
推薦語：白蘿蔔是非常滋補的鮮湯，黃骨魚燉湯最為美味，兩者一起燉一燉，含有豐富的營養物質，白蘿蔔之中含有礦物質，對於身體的成長有利，滋補暖胃，調理身體的作用，而且還可以補充蛋白質和鈣質，補充氣血，增強身體的抵抗力，而且白蘿蔔之中含有一些木質素的物質，起到消炎鎮咳，排毒降脂的目的，冬日裡多喝此湯，早食早健康。
你們有沒有喝過這道白蘿蔔湯？
16樓：微言悚聽
每到冬天，全是大家食補的最佳時機，而大家廣泛全是可以接納清補的，比如白蘿蔔燉雞湯，就是說一道美味又營養成分，滋補養生十足的滋補湯哦。
做白蘿蔔燉雞湯要提前準備什麼原材料呢？
雞大腿根部1只，蘿蔔100g，大棗適當，鹽適量。
蘿蔔燉雞湯的做法：
1、將雞大腿根部洗乾淨後，剁碎一小塊預留；蘿蔔切片；大棗清洗撕掉預留。
2、提前準備煮鍋，放進適當的冷水，放進雞脯肉塊，煮到鮮血浮起就將雞脯肉塊撈出。
3、提前準備石鍋，放進雞脯肉塊、蘿蔔，再加八分滿的水（需看石鍋的尺寸，假如鍋大就少幾滴水）
4、蓋上外蓋，先加火災煮到燒開，隨後調為文火漸漸地燉鐘頭，最終調為火災再次煮15分鐘，最終新增食用鹽調料就可以。
蘿蔔和白羅蔔在中醫中有什麼功效？
一 消化方面 食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用 噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽 便秘，可以煮食 口腔潰瘍，可以搗汁漱口。二 呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽 咽喉炎 扁桃體炎 聲音嘶啞 失音，可以搗汁與薑汁同服 鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻 咯...
白蘿蔔和大公尺煮粥的功效，大公尺羅蔔熬粥的作用與工效
白蘿蔔和大公尺煮稀飯 可以健脾胃 助消化對我們的呃五臟六腑有乙個起到很好的保養作用。白蘿蔔煮粥能夠促進消化，白蘿蔔是一種下氣消食的特色食材，人們煮粥的時候，可以起到 食積和腹脹的作用，能減少消化不良和胃酸過多引起的症狀。再就是白蘿蔔煮粥可以預防痢疾和腸炎，同時也能避免便秘的發生 提問。好，謝謝。不客...
白蘿蔔煲豬腳湯的功效，白蘿蔔燉豬腳湯的功效
白蘿蔔豬蹄湯。食療功效 健脾益氣 養血通乳 美容護膚。營養價值 蛋白質 膠原蛋白 脂肪 膳食纖維 膽固醇 多種維生素 鈣 鐵 磷。適宜人群 一般人群皆可食用，尤其適合氣血不足 脾弱便溏者。白蘿蔔豬蹄湯所需材料。主要食材豬蹄 白蘿蔔 紅棗 生薑 鹽。白蘿蔔豬蹄湯的做法。1豬蹄處理乾淨，斬塊，沸水汆燙沖...