1樓：中情局發言人
中考別講究這麼多，一日三餐吃飽就行了！
那些燉品最營養
2樓：豬豬將軍
燉品最營養是沒有這個絕對的說法，只是因人而異會產生不同的效果。
十乙個煲湯燉品秘訣。
1、選料要鮮，用料要廣：煲湯的原料一定要新鮮，絕大多數食物如魚、肉、蔬菜、水果等都能作為湯的原料和配料。
2、製作要精細、冷水下鍋。
3、原料與水比例選擇：以1∶時最佳，但鈣、鐵含量高的原料與水1：
1的比例時為最高(此方為北方做法，南方人可根據實際自行加減，但要掌握的分寸是，含鈣、鐵高的原料用水比例較少)。
4、用雞、鴨、排骨等肉類煲湯沸水中焯一下，這個過程叫做「出水」或「飛水」，不僅可以除去血水，還去除一部分脂肪，避免過於肥膩。
5、不要在煲湯中途新增冷水，因為正加熱的肉類遇冷不易溶解，湯便失去了原有的鮮香味。
6、煲魚湯時，先用油把魚兩面煎一下，魚皮定結，就不易爛了，而且還不會有腥味。
7、油與水充分混合才能做出誘人的潔白奶汁效果，竅門在於做肉湯時要先用大火煮開，然後用小火煮透，再改大火。魚湯則先用油煎透，再加入沸水，用大火。還要注意水要一次加足。
8、想要原汁原味，就不必加入蔥、姜、花椒、大料、料酒之類的香料，如果需要，一片姜足矣。鹽應當最後加，因為鹽能使蛋白質凝固，有礙鮮味成分的擴散。
9、不要讓湯汁大滾大沸，否則肉中的蛋白質分子激烈運動會使湯汁顯得渾濁。在燒沸後改用小火就可以了。
11、煲湯以質地細膩的砂鍋為宜，但注意不要使用劣質砂鍋，否則其瓷釉中含有少量鉛，煮酸性食物時容易溶解出來，有害健康。內壁潔白的陶鍋也很適宜。
3樓：匿名使用者
人的腳是和身體的五臟肺腑緊緊連線的，故如果想要改善腎虛的狀況
那麼就可以從腳趾這個層面入手。一般人們多會選擇通過腳趾鍛鍊的方式來達到強腎的目的。
滋補燉品有那些？
4樓：網友
百合燉雪梨。
材料：雪梨2個，百合2兩，冰糖3兩。
做法：冰糖加水慢火煲滾，白合用清水浸半小時，放落滾水中煮三分鐘，取出瀝乾水。雪梨切去梨心不要，洗淨連批切件，把雪梨、白合、冰糖水放入燉鍋內，燉3小時左右。
功效：滋陰、潤肺。
酸梅燉鯉魚。
材料：鯉魚一條，酸梅5粒，鹹菜一兩，排骨四兩。
做法：鯉魚剖好，放入油鍋炸至外表金黃，然後用姜、蔥、酒飛水五分鐘，排骨煮五分鐘待用。鯉魚、排骨、酸梅、鹹菜一起放入燉鍋內加入滾水糧食，燉四小時左右。
功效：消暑、止渴、消除疲倦。
北芪當歸燉烏雞。
材料：北芪一兩半，當歸半兩切片，烏雞乙隻，姜一片。
做法：雞剖後洗淨，，放滾水中煮五分鐘，取起洗淨。北芪、當歸、烏雞、薑同放燉鍋內加入滾水適量，燉五小時左右，食時落鹽調味。
功效：婦女月經不調，白帶、血虛頭暈，最有療效。也可以作為保健食譜。
5樓：抽菸屁的哥哥
杜仲燉雞：
用料嫩母雞乙隻，杜仲20克，生薑5片。制法：把雞洗淨，摘去油脂，放在 燉鍋裡加清水250克，放入杜仲、薑片，燉時加蓋，隔水文火燉4小時後調味服用。
特點：補而不燥，適用於老年多病、氣血虛弱、腰痠肢冷及婦女產後虛弱等。
火腿燉雙鴿：
用料乳鴿(大)2只，金華火腿75克，香菇50克，瘦豬肉150克，生薑5片，黃酒、精鹽適量。
制法：將乳鴿洗淨，與瘦肉同放沸水內燙一下，放入燉鍋內，加入火腿、薑片、黃酒及沸水1000克，加蓋，隔水文火燉3小時左右。香菇洗淨，用溫水浸泡30分鐘，剪去菇蒂放入燉器內，加鮮湯250克，用大火燉30分鐘，用精鹽調味後食用。
特點：香味濃郁，營養豐富，宜作為體虛乏力及手術後病人進補用。
6樓：真誠無怨無悔
烏雞燉鴿子，功效同烏雞白鳳丸。
紅棗燉南瓜，補益氣血。
桂圓蓮子八寶粥。
病人吃什麼燉品營養好
7樓：組裝護欄廣科建材
用肉燉參湯，也可以去藥店配一些食材燉湯。
8樓：夢琴小童鞋
燉烏雞，老母雞，和排骨比較好。
9樓：匿名使用者
燉老母雞，排骨，魚湯。
四個季節適合的養生燉品有哪些？
10樓：匿名使用者
我建議你可以到超市或書店裡看看《四季養生食譜1001例》。
在《四季養生食譜1001例》裡，根據四季氣候變化和季節與人體臟腑的對應關係，精心安排每個季節的養生菜、養生湯、養生粥，讓您在掌握烹飪手藝的過程中還能了解各種食材的營養價值和保健功能，使身體順應春夏秋冬陰陽消長的規律，適應寒熱溫涼的氣候變化，保持身體健康。
例如，春季喝百合粥。百合具有養陰、潤肺、養胃去燥火的功效，粳公尺性甘平。煮法是百合20g，粳公尺100g，冰糖少許。
先煮百合，去渣取汁，然後加入粳公尺，煮熟後即可加入冰糖，稍後便可食用。夏季常喝綠豆藕粥。綠豆、藕均有清暑熱、增津液的功效。
做法是先煮綠豆，待綠豆要開花時，將粳公尺100g放入，煮至半熟後將切成薄片的藕放入，文火稍煮至熟，冷卻後即食。秋季常喝玉公尺麵紅薯粥。玉公尺麵富含不飽和脂肪酸等營養物質，紅薯有祛病延年功效。
做法是將玉公尺麵l00g先用涼水調成糊狀水燒開後放入，然後將切成碎塊的紅薯一併放入，輕輕攪動防止玉公尺麵粘在鍋底。熬粥時要用文火，中間可點幾次冷水，玉公尺麵紅薯粥以不稀不稠為好。冬季我常喝小公尺、大棗、紅小豆粥。
小公尺性溫，大棗補氣養血。紅小豆含人體必需的糖。冬季補之，有益健康。
做法是先將紅小豆洗淨，放入溫水中煮熟，然後放入小公尺、大棗。大棗以7—10枚為好，小公尺200g，紅小豆40g。水適量煮熟後放在電飯煲中，隨時可以食用。
11樓：匿名使用者
紅棗桂圓湯補血。
紅棗薏公尺湯 補血去濕漉。
12樓：匿名使用者
哈士膜 ！ 美容養顏！
泡個7 8 小時 再燉半個小時 裡面加紅棗、枸杞、生薑！
然後直接飲用就好！
燉品有什麼好處？？
13樓：匿名使用者
因為有的東西用來燉比用來炒還有營養，燉的東西它的營養全在湯裡，而炒的東西它越炒的時間越長，它的營養損失的越多。
14樓：匿名使用者
1,保證了食品本身的營養，營養不宜流失。
2,原汁原味！
老人經常吃營養燉品好嗎
15樓：匿名使用者
對症吃的話，應該有好處的~
舉例：我家老人70多歲了，中醫說她是氣血不足，用 黃芪 燉東西吃沒有多久，改善挺明顯的~~
16樓：囡主桷柔曉喧
既然是營養燉品那就沒有什麼不好的，但也不要過多過量，在好的東西過多過量，都是會使得其反的。
17樓：南找不著北
如果是自己做的當然好，但如果是外面買的還是多多少少都有新增劑。
青少年適合的營養品，有那些適合青少年的營養品
青少年適合的營養品是牛奶。牛奶是最古老的天然飲料之一，含有豐富的礦物質 鈣 磷 鐵 鋅 銅 錳 鉬。牛奶是人體鈣的最佳 而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。主要成份有水 脂肪 磷脂 蛋白質 乳糖 無機鹽等。青少年正是長身體的時候，多喝牛奶可以補充身體的鈣質，促進骨骼發育，能增強骨骼 牙齒，使骨骼萎縮...
重慶火鍋有那些菜品，重慶火鍋菜品有哪些特色？
牛華老阿婆 重慶火鍋的菜品，這裡填寫一些作為參考清湯火鍋 鴛鴦火鍋 啤酒鴨火鍋 狗肉火鍋 肥牛火鍋 辣子雞火鍋在店裡都會提供，不同的火鍋店有不同特色的菜，根據實際情況而定把。 重慶渝味楠老火鍋 火鍋中常點的葷菜類有 肥肉卷，鴨腸，午餐肉，麻辣牛肉，蝦滑，老肉片，魷魚，蝦，羊肉，魚，排骨，郡片，腰片，...
正宗重慶火鍋配菜有哪些，重慶火鍋有那些菜品
樑毅的娛樂日誌 例如 食材準備 大蔥1根 姜10g 蒜10g 自制火鍋底料250g 香菜3根。1 將蔥薑蒜等配料洗淨切塊 2 熱鍋加入菜油，待油溫八成熱時，加入姜蒜炒香，然後加入火鍋底料，小火熬製融化，改中火炒制1分鐘左右 3 加入清水或者大骨湯，大火燒開，中火熬製出香味即可 4 可以加入娃娃菜 5...