1樓：娃娃教育小能手
濃縮咖啡和美式咖啡的區別：水溫不同、濃度不同、工藝不同。
一、水溫不同。
濃縮咖啡。濃縮咖啡經過高溫高壓的水沖泡而成，水溫在95度以上。
美式咖啡。美式咖啡是沖泡式咖啡，水溫一般在90到93度。
二、濃度不同。
濃縮咖啡。濃縮咖啡含有植物油、蛋白質、咖啡脂等多種物質，密度比較大，相對較濃。
美式咖啡。美式咖啡比濃縮咖啡較清淡較稀釋，顏色呈淺咖啡色。
三、工藝不同。
濃縮咖啡。濃縮咖啡相對來說工藝比較複雜，是咖啡機高溫衝煮，它的濃度要比美式咖啡更高，一般情況下在國外的一些咖啡店會更加常見。
美式咖啡。美式咖啡其實還有乙個別稱叫做滴濾咖啡，用這種方式製作出來的美式咖啡濃度沒有那麼高，更適合國內人們品嚐，使用熱水倒在咖啡粉上，然後通過濾杯，落入容器中。
美式咖啡的由來？什麼是美式咖啡？
說白了 就是濃縮咖啡加水 就是美式的了 口感比較清淡。什麼是美式咖啡？美式咖啡 是咖啡的一種，是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水製成。美式咖啡口味比較淡。因為一般的萃取時間相對較長 大概四五分鐘 所以咖啡因含量較高。咖啡豆中含有大約5 至8 的糖分，烘...
意式咖啡機和美式咖啡機哪個好區別對比帶來好選購
一 意式咖啡機和美式咖啡機區別 1 意式咖啡機 意式咖啡機通常用鍋爐產生熱水，然後將熱水加壓產生蒸汽，燻蒸咖啡豆，萃取出咖啡。相比美式咖啡機，這種咖啡機煮出的咖啡味道濃，但表面有油脂，而且 比較貴，因為咖啡機內部設有電子控制開關，而且有氣幫浦 2 美式咖啡機 美式咖啡機是把水直接澆淋在咖啡粉上，讓咖...
美式咖啡，黑咖啡和清咖有什麼區別
需要投喂的貓貓 清咖是沖泡咖啡的方法，沖泡咖啡時僅用咖啡豆或者咖啡粉，不新增其它配料。美式咖啡與黑咖啡是不同種類的咖啡。1.成品的特點 美式咖啡淺淡明澈，幾近透明，甚至可以看見杯底的褐色咖啡。黑咖啡泡出來是棕黑色，看著光滑細膩。2.沖泡方法 美式咖啡水與咖啡的比例，是六盎司沸水比1到2大匙的研磨咖啡...