剝柚子的技巧

1樓：茶秀馨香

剝柚子的方法：

1、首先在柚子腰線處畫一圈，用水果刀沿著畫線環切一周，再用勺子從切口處插入，或者用大拇指伸進皮和瓤間，慢慢的轉一圈分離。輕緩的將果皮和果肉的那一圈弄鬆動，方便將果肉和果皮完整分開。

2、撬開的半圓狀柚子皮不要著急扔掉，待柚子肉剝好後可以放入果皮中，相當於乙個天然的保鮮盒。接下來處理柚子的那層白色皮衣，用水果刀從頂端，輕輕劃開那層白色筋膜，然後用手對半掰開。

3、柚子分開後，然後就要細心處理裡面的果肉。剝柚子就好比剝橘子一樣，有清晰的紋路。準備好一根牙籤，可以巧妙剝好柚子。

用牙籤輕輕劃開，左右兩頭也劃開，然後將柚子皮輕輕的往外翻扯一下。

4、用牙籤輕輕的將果肉和果皮間的筋膜挑斷，挑斷柚子筋膜後，翻開柚子的內膜處，可以用牙籤將筋膜輕輕挑動，順著柚子的紋路，可以處理的非常乾淨。

希望我的對您有所幫助，祝您生活愉快！

2樓：匿名使用者

1、第乙個方法，三刀切法，就是把柚子的頭部，中間，尾部各切上一刀。先把柚子的尾部切掉，再把它的頭部切掉，切到剛看到果肉就可以了。然後在柚子的中間部位切一下，順著柚子的紋路開個小口子，再把柚子剝開，最後就可以把果肉一瓣一瓣地掰開，隨吃隨取，尤其是人多的時候非常的方便。

2、第二個方法，花瓣剝法，首先切掉柚子的頭部，然後用小刀豎著劃上幾刀，最後用手輕鬆地就把果皮和果肉分開了。柚子是一種比較常見水果，特點是果大皮厚肉多，吃起來口感酸甜略帶些許苦味，其中富含豐富的維生素c和大量營養元素，食用後有利於改善上火現象。

4、第三個方法，圓切法，用小刀在中間劃一圈，然後用勺子把果肉和果皮分開，這樣乙個柚子就剝好了。沒吃完的柚子果肉可以放進柚子皮裡，這樣隨吃隨取，非常的方便。建議食用柚子的時候不要過量，過量食用容易造成消化不良。

柚子有尖頭或者是圓頭，其中尖頭的柚子吃起來更甜美，這種柚子頭部是尖的，中部是圓的，而底部則是平的，外形近似葫蘆形，這樣的柚子果肉水分更多，果皮也比圓頭柚子薄。

一般情況下自然成熟的柚子，表皮呈現自然的黃顏色，這是因為柚子受到充足的光照，成熟度也比較高，而且糖分比較集中，吃起來汁水充足，口感更為香甜。

3樓：白頭黑白白髮人

柚子好吃但是很難剝，教你快速剝柚子的好方法。