1樓：匿名使用者
陽春麵陽春麵的製作材料：
主料：麵條(標準粉)150克。
輔料：小白菜20克，調料：大蔥10克，鹽2克。
陽春麵的做法：
1. 小白菜淨，切段放在碗中備用；
2. 麵條放入開水中煮熟；
3. 小白菜放入煮麵水中燙熟；
4. 鍋內倒入鮮湯，加熱煮開，盛入乙個深一點的碗中；
5. 放鹽調味，盛入麵條、小白菜，撒上蔥末即可。
榨菜肉絲湯麵。
主料：麵條(標準粉)500克，豬里脊肉200克，榨菜100克。
輔料：菠菜300克，調料：大蔥10克，姜5克，鹽5克，味精2克，醬油20克，料酒10克，澱粉(豌豆)5克，香油20克，花生油50克。
榨菜肉絲湯麵的做法：
1.將菠菜擇洗乾淨；榨菜洗淨，切成細絲，備用；將蔥、姜去皮洗淨，蔥取其蔥白和姜一併切成末備用。
2.將豬里脊肉洗淨，切成約3厘公尺長的細絲，放入碗內，加入精鹽、料酒、薑末、澱粉拌勻，漿好。
3.將炒鍋倒入適量花生油，燒至六成熱時，放入蔥白，待煸炒出香味時，放入肉絲，至炒散變色時，加入醬油，炒勻盛出。
4.將炒鍋內倒入餘油，燒熱後放入榨菜絲，煸炒幾下，放入菠菜，炒至深綠色時，倒入肉絲，加入味精、麻油，炒勻出鍋。
5.將雞湯放入鍋內，燒沸後加入精鹽、味精和麻油，備用，適量肉絲、榨菜、菠菜、加入雞湯，即可食用。
6.將麵條放入沸水鍋內，煮熟後撈入幾個碗內，麵放適量肉絲、榨菜、菠菜、加入雞湯，即可食用。
榨菜肉絲湯麵的製作要訣：
配料中的菠菜宜選取鮮嫩的菠菜，做出的味道會更加鮮美；麻油即為香油。
雪菜肉絲麵。
雪菜肉絲麵的製作材料：
主料：麵條(標準粉)200克。
輔料：豬肉(瘦)100克，醃雪裡蕻50克，小白菜30克，調料：胡椒粉1克，鹽3克，香油2克，大蔥15克，雞粉2克。
雪菜肉絲麵的做法：
1. 將雪菜用清水浸泡去除鹹味後，切成粗顆粒待用；
2. 將小白菜摘洗乾淨；
3. 炒鍋下油燒熱，放入肉絲炒熟，盛出待用；
4. 炒鍋再放油燒熱，下雪菜炒出香味；
5. 再倒入肉絲，加入適量清水，放入雞粉、胡椒粉，調好鹹淡燒開後，下蔥花，滴香油，分盛碗內待用；
6. 麵條煮好，燙好小白菜，撈出盛入調料碗中即可。
雪菜肉絲麵的製作要訣：
1. 如果採用酸青菜（可用酸菜魚調料中的），就是酸菜肉絲麵；
2. 鮮嫩蔬菜都代替小白菜；
3. 用袋裝雪菜製作更加方便迅速。
最簡單而實用的麵點有哪些做法
2樓：
一、最簡單的拌麵。
燒水，水要多一點，碗裡放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，然後水開下面，少許硬一點，放在碗裡一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程式，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。
二、西紅柿雞蛋湯麵：
先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放麵條至熟，加胡椒味精。
簡單的麵點怎麼做?
3樓：世界更簡單
麵點的做法有很多，您可以在學校去好好了解學習一下，在家自己做的話還是沒有去專業的學校進行系統的學習好呢！
4樓：prince冰飾
1.黃油、果醬小點心。
原料配方 富強粉公斤 黃油公斤 糖公斤 雞蛋公斤 水公斤 香草水少量 果醬適量。
工藝流程 打料→和面→擠制→烘烤。
製作方法 (1)打料：將糖和油放在攪拌機裡打起，然後把雞蛋陸續放入打泡後，加上公斤水。
(2)和面：將麵放在案子上攤開，成盆形，把打好的料倒入麵中和勻。
(3)擠制：用布袋裝上花嘴子，擠梅花等形狀。果醬小點盡面上中心擠果醬小點。
(4)烘烤：用爐溫240℃左右烘烤。
5樓：淺聊教育及公考
牛肉水餃。
原料：水餃皮300克，牛肉250克，肥肉30克，青蔥150克，蒜末10克，香油少許，鹽1小匙，雞粉1小匙，公尺酒1大匙，太白粉少許，胡椒粉少許。
做法：1、牛肉、肥肉各剁碎；青蔥洗淨瀝乾水分後切末備用。
2、取一大容器放入作法1的牛肉及調味料一起攪拌均勻，以保鮮模覆蓋後放入冰箱冷藏醃漬約20分鐘。
3、取出作法2醃漬好的牛肉餡，放入作法1的牛肉和其餘材料，一起攪拌均勻並摔打至肉餡呈現黏性成牛肉內餡備用。
4、取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的牛肉內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於介面處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。
5、熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的牛肉水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
6、於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將牛肉水餃撈出即可。
麵食製作簡單還好吃，你知道哪些好吃的麵食嗎
6樓：爵爺的網路
（1）雞蛋面：
鍋燒乾，倒入少許油，燒開油後放一點蔥花，辣椒，倒入煮麵所需的那麼多水，水差不多開的時候放入雞蛋，青菜，等等，誰開後放麵，然後是鹽。然後嚐嚐煮好了就可以吃了。
（2）簡單肉醬面。
買來肉餡，要肥瘦相間的，純瘦肉陷可不好吃，加少許料酒、澱粉抓勻備用下蔥薑蒜末、乾辣椒、少許花椒，油溫時下鍋，出香味時油也熱了，放入肉末，不停攪拌打散，加少許醬油、醋、糖，炒勻，放鹽，碎香菜末。
（如果不吃香菜的就免了），出鍋。
一旁下鍋煮麵條，將黃瓜切成條。
麵條出鍋用涼水過一下肉末醬拌勻即可，吃得。
時候就著黃瓜條，如果嫌不辣，可以再加一些。
辣椒醬，如老乾媽、油辣子之類。
什麼魚做起來簡單又好吃
原料 鯽魚1條 8兩左右 做法 1 鯽魚洗淨後在在前後背各劃2刀 有助於入味 注意不要把魚給切斷了！2 鍋裡放一大碗水，加鹽，生薑片，料酒燒開，然後放進魚，蓋上鍋蓋燒10分鐘，就可以撩起來了，但別忘了中間要給它翻個身哦！3 趁魚還沒涼，趕快在它身上撒上蔥末，鹽，雞精，料酒，醬油 1勺 胡椒粉。4 鍋...
有什麼好吃，做起來又簡單的食物啊
戲語海 簡單易學的十道菜 懶人菜 一 燉排骨 炒鍋燒水，水開後將切好的排骨放入。馬上關火，將排骨撈出。重新燒水燒開後，放入 蔥，姜，醬油，醋，料酒，糖，鹽。注意 1 醋少放，醬油多放，看顏色差不多就好了。糖和鹽按口味放。2 然後大火轉小火，蓋鍋蓋慢慢燉。中間經常翻一下，防止燒枯。等水差不多幹了的時候...
有沒有做起來方法和材料簡單吃著又好吃的小吃可以出攤賣的
你可以試試壽司 這個乾淨又衛生 非常容易上手 而且操作也相對便利 而且佔地又不大 涼皮大王 夏天涼皮比較好賣，你可以進別人的機制鮮涼皮，自己加調料，切一切，拌一拌就可以了，非常簡單，不用動火，大熱天動火弄灶的很麻煩的。 漠然三年 我在的這個地方 荷葉餅夾菜 肉餡餅 豆漿油條 洋芋格格 韭菜盒子 煎包...