1樓：網友
寶寶吃的東西我覺得最好還是不要放料酒，料酒裡面含的有酒精吧吃了對寶寶是不好的，沒有必要的時候最好還是不要放吧，要去腥的話用姜和衝蔥水就可以去腥。
寶寶吃的菜裡能放料酒嗎
2樓：匿名使用者
能放料酒。對兒童的身體發育有好處。
料酒的兩大作用：
1、調味：料酒可以增加食物的香味，去腥解膩，烹調中加點黃酒，魚、蝦、蟹中相起腥味的胺類物質就溶於黃酒的酒精中，在加熱時隨酒精一起揮發掉，達到去腥的目的。另外，牛、羊、豬、雞、鴨等也帶有不同程度的羶腥氣，烹調時加點黃酒，同樣也可以除去羶腥氣。
2、補充氨基酸：料酒含有黃酒必備的8種氨基酸，這8種必需的氨基酸都是人體不能自行合成的，需要從飲食裡面來提供。它們在被加熱時，可以產生多種果香花香和烤麵包的味道。
還可以產生大腦神經傳遞物質，改善睡眠，有助於人體脂肪酸的合成，對兒童的身體發育也有好處。
擴充套件資料：
料酒的選購方法：
1、盡量選購黃酒和烹飪黃酒系列。從產品功能來講，黃酒和烹飪黃酒是不新增食用酒精的產品，去腥提香的效果比含酒精的調味料酒好。選購時要仔細檢視標籤，特別是酒精度數。
酒精度數越高，其品質越好。一般黃酒原酒的酒精度數在度以上。
還有，不要被一些露酒等「掛羊頭賣狗肉」的酒類產品誤導。
2、盡量選購品牌酒類，不要貪圖便宜。黃酒、料酒類產品是傳統食品，其質量和**比較穩定適中。俗話說「一分錢一分貨」，偽劣產品的**往往比較便宜。
還有就是進行感官品測。先是通過「聞」。陳釀黃酒酒香味濃，江南的黃酒都是用大公尺釀造，隔著包裝就可以聞到酒香味。
而酒精勾兌的黃酒沒有陳釀黃酒特有的脂類香氣，只有酒精的味道。再是通過「摸」。據檢測，陳釀黃酒中含有21種氨基酸、多種微量元素和礦物質，倒一點在手心裡，酒干之後會有粘手的感覺。
而酒精勾兌的黃酒中有機物質少，在酒精揮發後基本沒有粘手的感覺。
然後是通過「嘗」。陳釀黃酒用大公尺釀造，因此酒香濃郁，喝起來味道醇厚。而酒精勾兌的黃酒中多數成分是水，嘗起來味道就很淡。
人民網-料酒可調味補充氨基酸 如何選購好的料酒？
3樓：網友
你好，一般說來，寶寶的口味清淡些好，如果是一些生鮮類的，放點料酒是不錯的。只是放些當調料沒事，如果是直接用酒燉的菜品就不要給吃了。希望我的回答能幫助到你，祝願寶寶健康成長。
益生菌寶寶可以長期吃嗎，寶寶吃益生菌可以長期吃嗎？
肥漢銨鹽 一般情況下，益生菌和腸道內的其他細菌是相互依存的，腸道內的空間有限，寶寶體內缺益生菌，補充的益生菌就會被吸收，如果寶寶體內並不缺益生菌，多餘的益生菌就會被排出體內。因為益生菌是有益菌，不會對寶寶產生不良影響，想要長期吃也是可以的，像life space這樣的益生菌就可以。 冷秋彩虹 益生菌...
寶寶可以吃蜂蜜嗎，一歲多的寶寶可以吃蜂蜜嗎
慎吃。未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜。蜂蜜在釀造 運輸與儲存過程中，易受到肉毒桿菌的汙染。嬰兒由於抵抗力弱，食入肉毒桿菌後，則會在腸道中繁殖，並產生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。一歲以內的寶寶是不能吃蜂蜜的。因為灰塵和土壤中常常含有一種肉毒桿菌的細菌，容易汙染花粉。蜜蜂在採粉釀...
周歲寶寶便秘吃山藥可以嗎，寶寶便秘可以吃山藥嗎
周歲寶寶便秘吃山藥可以嗎？答案是可以的，多吃香蕉 梨 蘋果等都不錯！寶寶4月後才可以開始新增澱粉類輔食，山藥的主要成分是澱粉，也有較多的膳食纖維，所以還是建議6月後再新增。首先看寶寶便秘的原因，寶寶多大。首先寶寶4月後才可以開始新增澱粉類輔食，山藥的主要成分是澱粉，也有較多的膳食纖維，所以還是建議6...