1樓:星星知我心
當然能。有道菜就叫雞肉茄子煲。
用料: 茄子乙個,雞肉2兩, 蔥薑蒜末一些, 味精, 鹽, 澱粉,生抽。
油(要多)1. 才買的乙個新鮮的大茄子,才$乙個。去皮, 切成小條塊(大概2釐。
公尺寬, 4厘公尺長).
2. 切好的茄條裡加進一點點水, 再放入一些幹澱粉。 拌勻。
3. 鍋裡放半鍋油,燒到6成熱(可以用筷子夾塊茄條放一點點在油裡,如果。
看見有被炸的跡象,就說明油熱度可以了). 把所有茄子全部倒入油。
裡。用筷子或鍋鏟不聽攪動茄子使其不粘在一起(因為有澱粉,容易互。
相沾).看看茄子有點軟了,趕緊撈出控油。
4. 把雞腿肉剔下, 骨頭扔進在熬的骨頭湯裡, 把肉切成小塊。 用一點料。
酒醃5分鐘。 拌入一點幹澱粉。
5. 鍋裡放一點油,放入雞肉炒至變色。 放入姜蔥蒜, 倒一點生抽。加半小。
碗水, 放味精,鹽。 勾芡。
6. 放入過油的茄子,翻炒勻,出鍋裝盤。
2樓:手殘小廚娘
茄子和雞肉,都是又豐富營養的食材,搭配一起吃,也是美味翻倍,口感又香又嫩,你也試試吧。
雞肉和茄子能一起吃嗎?
柿子不能和雞肉一起吃嗎
3樓:王茅傳承人
柿子可以和雞肉一起吃,雞肉和柿子不屬於相剋的食物,一起食用可以對人體起到很好的滋補作用。但是需要注意不宜食用過多,否則柿子中的酸性物質會和雞肉中的蛋白質生成結塊。
柿子可以和雞肉一起吃。
柿子可以和雞肉一起吃,雞肉和柿子不屬於相剋的食物,而雞肉具有益氣補血、溫中健脾的功效,柿子在抗高血壓方面有不錯的效果,食用後對身體很有益處。但是需要注意不宜食用過多,否則柿子中的酸性物質會和雞肉中的蛋白質生成結塊。
柿子是一種營養價值很高的食物,但是建議不要食用過多,否則會影響人體對礦物質的吸收。因為柿子含有大量的鞣酸成分,這種物質會和食物內的鈣、鋅、鎂等礦物質反應生成不易消化吸收的物質。
雞肉是一種高蛋白低熱量,且具有健脾養胃、補血益氣、強筋骨等功效的食物,比較適合營養不良、貧血、胃寒等症狀的患者食用。但需要注意感冒發熱、內火偏旺、患有熱毒等病症的患者不宜吃雞肉,否則會導致病症加重。
4樓:ccc菜辣椒
雞肉和柿子是可以在一起吃的,但是需要注意不能吃的特別多。如果一起吃的特別多之後,蛋白質會與柿子中的酸性物質混合在一起,容易形成蛋白質結塊,不利於身體健康。雞肉中主要以蛋白質為主,還含有一定量的雞肉纖維,而柿子則主要以維生素c、維生素b、纖維素和鞣酸類的物質為主。
兩種食材共同攝入人體可以美白**、促進新陳代謝、營養神經、改善便秘,還可以為人體補充豐富的能量。
雞肉能和茄子一起吃嗎
5樓:李和霖
您好!請放心,雞肉能和茄子一起吃,食物沒有相剋。
雞肉食物相剋表雞肉+芝麻:一起吃嚴重會導致死亡。
雞肉+糯公尺:一起吃會引起身體不適。
雞肉+鯉魚:性味不反但功能相乘。
雞肉+狗腎:會引起痢疾。
雞肉+兔肉:腹瀉。
雞肉+紅薯:同食會腹痛。
雞肉+菊花:一起吃會中毒。
雞肉+李子:一起吃會引起痢疾,可以用雞屎白**雞肉+芹菜:一起吃會傷元氣。
雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益於健康
茄子食物相剋表茄子+墨魚:一起吃容易引起霍亂。
茄子+蟹:會鬱積腹中、損傷腸胃。
茄子+魷魚:會危害健康。
茄子+螃蟹:會鬱積腹中、損傷腸胃。
茄子+墨魚:會引起霍亂。
茄子+烏鱧:同食有損腸胃。
茄子+河蟹:一起吃會中毒,可以用藕節**。
茄子+螃蟹:二者一起吃,傷人腸胃。
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