雞肉和豬肉能一起燉嗎,豬肉和雞肉能一起燉嗎?

時間 2023-01-11 16:20:07

1樓:曹仙

材料:雞肉半隻,豬肉2斤,蔥,姜,蒜,八角,辣椒,香葉,醬油,鹽。

製作步驟:1、雞肉剁小塊、鍋裡放水,下雞肉塊焯水,要冷水下鍋。水開後撈出雞肉備用。

2、豬肉洗去血水,切成小塊。蔥切段,薑蒜切片。

3、豬肉倒鍋裡炒幹水分,略炒出油,加蔥薑蒜八角辣椒,老抽煸炒一會,倒出備用。

4、鍋裡倒油,放入一半的蔥薑蒜,花椒,辣椒炒出香味,放入雞肉炒。然後再放入剩下的蔥薑蒜,倒入老抽,炒一小會倒入熱水,先放一勺鹽,蓋上鍋蓋,小火慢燉。

5、雞肉大約做30分鐘的時候,把前面炒好的豬肉放進去,豬肉和雞肉一起放。根據鹹淡再加一次鹽。中途水乾了要隨時加水,以免鍋乾。

6、又做了大約30分鐘,水做幹,撒上蔥花就可以出鍋了。

擴充套件資料:雞肉(chicken)顧名思義就是雞身上的肉,是全球主要的食用家禽肉之一,在世界各地有多種不同的烹調及食用方法。

雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,還是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。

2樓:網友

雞肉和豬肉可以一起燉呀,我在家裡就經常這樣吃。裡面還搭配一些補藥,比如說搭配黃芪黨參,山藥,紅棗,桂圓等等。燉出來蠻好吃的,營養也不錯是優質的動物蛋白,兩者在一起不會產生什麼不好的影響?

3樓:巴木島

可以,雞肉豬肉都是家庭常吃的肉類,大眾化食物,一起燉湯,乾鍋都沒問題,並不會相沖。

豬肉和雞肉能一起燉嗎?

4樓:楊子電影

可以,雞肉和豬肉可以一起吃,而且這兩種食物搭配在一起對我們的身體有很多的好處,不僅味道會更加的豐富,就連營養價值也會更加的均衡。

豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一,因為纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。

雞肉中含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素c、維生素a、等營養物質,而且人類對雞肉的消化率高,容易被人體吸收利用,有著增強體力,強壯身體的作用,對我們的身體健康有一定的好處。

雞肉和豬肉能不能一起燉

5樓:硬幣小耗

補充:雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。

豬肉能補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。

6樓:勾綺梅蠻初

可以。而且味道不錯。我們這有道菜就叫肉勾雞。選用豬五花肉和雞肉做,這樣做可以讓雞吸收豬肉的油脂,雞肉就不會顯得柴,而豬肉也不會膩。涼熱吃都行。

7樓:成象

能。我做過多次了。燉湯、炒都做過。

另,八寶辣醬 裡 就有豬肉 和 雞肉等食材的。

8樓:匿名使用者

肉勾雞,好吃,剁塊。滷之。。。

豬肉和雞肉放在一起可以吃嗎

9樓:木木木子丶李

可以一起吃。

豬肉中含有豐富的熱量、蛋白質、膽固醇、脂肪、維生素以及人體所需的礦物質,在我們享受美食的同時,還能讓我們的身體變得更加的健康,是一舉兩得的事情。

雞肉中含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素c、維生素a、等營養物質,而且人類對雞肉的消化率高,容易被人體吸收利用,有著增強體力,強壯身體的作用,對我們的身體健康有一定的好處。

豬肉和雞肉作為兩種完全不同的肉類,營養價值也自然不太一樣,搭配在一起可以給我們的身體提供更加均衡的一樣價值,對我們的身體健康來說是非常有利的。

10樓:花心有度

可以。「豬肉燉雞塊」是一道家常菜。

11樓:匿名使用者

沒事,增加口感,很好。

豬肉可以與雞肉一起燉嗎

12樓:來自定山寺喜眉笑眼的呂布

可以的,如果只是說燉菜來說,大雜燴各種肉都是可以一起燉的,而且樣式越多,吃起來的才越香。

13樓:匿名使用者

豬肉應該是可以和雞肉一起燉的,但是大家沒有這種做法,這兩種肉一起更可能會串味,口感也可能不好。

可以把豬肉做成一道菜,比如說有豬肉燉粉絲大白菜也可以用豬肉炒辣椒,炒芹菜都是有營養又味道好的菜品,可以用雞肉和香菇一起燉,也可以和木耳一起蒸,做木耳蒸雞。沒有必要把這兩種肉類一起燉。

14樓:海蝶輕唱

豬肉可以與雞肉一起燉嗎?可以一起燉。如果雞肉不肥,可以加點兒五花肉下油。

牛肉和豬肉能一起煮嗎,牛肉和豬肉能一起燉嗎

可以一起煮,只是他們分別煮好的時間肯定是不同的,豬肉耗費的時間沒有牛肉久。 自然之聲東阿店 要是包餃子在一塊差別不大,燉著吃最好分開 這兩個肉不能煮在一塊,牛肉有腥味,還要煮的時間長,豬肉好煮,熟的快。牛肉和豬肉能一起燉嗎 司馬晟宇老師 牛肉和豬肉是不可以在一起吃的。因為豬肉酸冷 微寒,有滋膩陰寒之...

蓮藕可以和雞肉一起煲湯嗎,藕能和雞肉一起燉著吃嗎

公元很多年以前 可以啊,味道很鮮美,我經常這麼吃。藕,屬蓮科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉 花須果實皆是寶,都可滋補入藥。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗 體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命c...

雞肉能和山藥一起燉嗎,土耳瓜木耳能和雞肉可以一起燉嗎

小王子精選 可以的,可以做成山藥燉雞湯。準備材料 老母雞 1只 山藥 500克 生薑 1小塊 香蔥 2根 辣椒醬 1勺 五香粉 1勺 料酒 1勺 食鹽 適量 食用油 適量 蠔油 1勺。一 老母雞洗淨,剁小塊,生薑切片,放旁邊備用,如下圖所示。二 鍋裡倒入適量的油燒熱後,爆香薑片,倒入雞肉。三 翻炒片...