1樓：匿名使用者
大白菜很難入味兒，不管我們怎麼做白菜它都是清清淡淡的，不會太美味。我覺得白菜葉還是能接受的，因為顏色好看翠綠翠綠的並且白菜葉比較薄吃起來還是可以的，但是我真的接受不了白菜幫，白菜幫水分又多口感還不好，所以接受不了白菜幫。
因為接受不了白菜幫所以不愛吃大白菜，而且一顆大白菜白菜幫才是主角，白菜葉炒出來基本就沒了。白菜可以燉一切，像我們家到了冬天基本每天都要有一頓飯是白菜炒什麼或者燉什麼，這種情況下真的對白菜愛不起來。白菜太過清淡了，大多數人的口味都是偏重的，所以有很多人就不愛吃白菜。
我們俗語常說：冬吃白菜夏吃姜，白菜可以說是冬天家中常備，尤其是像我們這種北方地區，每到冬天家裡就要屯上百斤的大白菜。即使愛吃白菜的人都扛不住天天吃，所以很多人就不愛吃白菜因為吃膩了。
每到冬天我就會公升起一股對白菜的恐懼，真的不會愛上大白菜。
2樓：i沈小怡
不同的人，有不同的口味和愛好。所以不喜歡吃大白菜也沒有什麼奇怪的。有些人甚至討厭吃白菜，吃不慣它的味道。
其實那些不喜歡吃白菜的人，也可能是方法沒做對，讓它覺得菜本身是不好吃的。其實吃白菜有很多好處，比如利尿通便、清熱解毒、養胃生津之效。但是在吃的同時，也有以下注意點：
1、腐爛的大白菜不能吃。在農村，奶奶輩的以前都吃過苦，覺得壞掉的白菜扔掉太可惜了，就把壞掉的部分摘掉再吃，其實我們肉眼看到沒壞的那一部分，其實也滋生細菌了，不能再吃了。吃了腐爛的白菜之後，就會容易出現頭暈、噁心、嘔吐、腹脹等症狀甚至出現生命危險。
2、隔夜的熟白菜不建議食用。很多家裡邊現在也肯定有吃隔夜剩菜的習慣，但是建議不要吃隔夜的熟白菜。因為新鮮白菜含有大量無毒的硝酸鹽類，如果煮熟後的白菜放置較久，細菌產生作用，會使硝酸鹽變成有毒的亞硝酸鹽。
3、白菜一定要洗乾淨再吃。很多人認為白菜是一層一層包住長大，裡面很乾淨，不用洗裡面，洗掉外面髒的部分就行了。然而並不是，大白菜從小長大，期間經過施肥、撒藥治蟲的過程，細菌早已滋生。
所以，大白菜一定不要一剝開就吃，要用食鹽水浸泡30分鐘以上，反覆清洗再吃。
3樓：______凌子
不喜歡吃白菜，我覺得最重要的乙個原因就是挑食，另外乙個重要原因就是大白菜做的不好吃了。。而且這個不良習慣很有可能在小時候就養成了，不僅僅是不吃白菜，生菜，小油菜什麼的也不喜歡吃。
我們宿舍就有乙個姑娘，大學四年，吃飯都不吃白菜
。如果麻辣拌裡白菜，也會挑出來放在一邊。現在出來實習了，食堂裡每天的飯都是固定的，有的時侯只有白菜可以吃，她寧願只吃鹹菜也不想吃白菜。
她說，她從小就不吃白菜的，覺得白菜不好吃，沒有味道。尤其是白菜幫子，更是沒有味道。
白菜，其實最有營養的地方就是白菜幫子了，可是很多人都覺得不好吃。其實不是白菜本身不好吃，而是做飯的那個人沒有做出吃飯人喜歡的味道吧。
對於挑食的人也是如此，我覺得只要做的好吃，色香味俱全，白菜還是很受人們喜愛的。
4樓：南方
第一，可能是大多數人都沒吃過，可能因為經濟條件比較好，都沒吃過幾毛錢一斤的蔬菜，每次去超市或者去菜市場都是買一些比較貴，看起來比較新鮮的蔬菜，不經常買，也就不會吃了，最後就會不喜歡，不習慣吃大白菜。
第二，白菜的口味可能偏清淡一些，有很多人都不太喜歡。
每個人都有自己的口味，每個人喜歡的東西都會有所不同，可能百分之九十九的人都喜歡吃蘋果，但是還是有百分之一的人不喜歡，所以說眾口難調，可能大白菜比較倒霉，正好是大多數人不喜歡吃的口味，還有可能就是大白菜確實確實不太好吃，吃起來沒有什麼感覺，會做的人可能會好吃一些。我個人是比較喜歡吃白菜的，我比較喜歡吃清淡的東西，比較喜歡吃蔬菜，個人感覺比較健康，就會想吃，就會喜歡吃，慢慢變成習慣。
5樓：whitelie楊
可能是覺得大白菜寡淡無味吧，很多小朋友也不是很喜歡吃大白菜，我家的小侄子就是如此，尤其是對大白菜的梗更是厭惡至極。本人對大白菜無感，不喜歡，但也不討厭，有就吃，沒有不吃，也不想。總覺得大白菜沒有什麼味道，還不如土豆好吃。
不喜歡吃大白菜的人很多，但是吃大白菜的人也很多，就像胡蘿蔔香菜，這一類的東西，我室友就非常的討厭，她就是覺得難吃，你怎麼勸她也沒有用，本來就從心裡牴觸，要是做的還難吃，那就更不可能轉變她們的口味和風格了。
我想乙個人總有自己討厭吃的東西，不是說只要是吃的就能往嘴裡塞不是嗎？除了烹飪的好壞，還跟食材本身有很大的關係，我就特別不喜歡吃筍瓜，就是覺得難吃，沒有什麼特殊的原因。
大白菜本身還好，但是大白菜有很多梗，很多人可能是討厭吃那個梗，每次吃大白菜的時候，總喜歡把菜葉挑出來吃掉。
6樓：小娜姊
一提到大白菜我如今只有乙個感覺無力無感，要說為什麼不喜歡大白菜。就要從長輩說起，作為從小就和他們一起生活的我們簡直是受了大白菜的毒，就如同五仁月餅一樣。
白菜是特別便宜的時候，隨處可見，方便好做，以至於家裡應該會出現各種型別大白菜的做法，什麼醋溜白菜，火鍋白菜，甚至都可以煮白菜吃。
可能他們過去進行過苦日子的原因，一到冬天前在白菜特別便宜的時候，就會買上一堆又一堆的白菜。一冬天吃白菜，到別的季節白菜也便宜了還吃白菜。簡直在我的印象裡面就是白菜，度過了我整個年輕的歲月。
不停的吃白菜，當然會對它形成免疫。
自從聽說白菜可以抗癌後，家裡的人就更有理由勸說孩子和自己多吃一些了。都說物以稀為貴，這麼過於常見的東西，當然就不願意吃了。更何況還讓自己曾經不停的嘗試的東西了。
7樓：芝麻糊
那麼多人不喜歡吃大白菜，那是因為他不會煮，接下來我教大家怎麼煮大白菜才好吃。
首先我們可以把白菜葉和白菜杆分開，把白菜杆切成條，再切一些五花肉，我們先把五花肉裡的油煸炒出來，然後把我們切好的白菜杆放進去煸炒，在煸炒的過程中加入一些白醋、醬油，這樣吃起來就會脆脆的，在出鍋的時候撒了一些蔥花、調味料，我們香噴噴的白菜杆就做好了。?
白菜葉我們可以用手撕成一片一片的，記住不可以用刀切哦！不然就會不好吃了，我們可以切一些臘肉，放到鍋裡炒一下，然後再倒入我們的白菜葉翻炒，喜歡吃辣的可以放入一些乾辣椒段，直到把白菜葉炒軟，這時候就說明它已經熟了，最後加入一些蔥花、調味料，可以放在酒精爐上面，越煮越有味。
大白菜有很多的做法，而且經常吃大白菜的人，**都會特別的好，因為大白菜裡面富含豐富的維生素。
8樓：風華絕代喵喵喵
說起大白菜，很多人就會以為大白菜還是老北京人冬天屯菜的必備品。
之所以大家屯菜，主要還是因為當時的老百姓的經濟水平還不是很高，當時北京的房價也沒有現在漲得這麼厲害，當時的四合院乙個院子裡能住好幾戶人家，而大白菜又是當時市面上賣的比較普遍，比較便宜的，再乙個就是存放的時間長，容易儲存。
很多人不喜歡大白菜原因其一是因為做的不好吃，那要是做的好吃了，不管多麼普通的材料都能吃出山珍海味的味道來；
其二是很多人其實只喜歡白菜葉，不喜歡白菜幫子。白菜幫子不僅厚，而且調料的味道不容易滲透到裡面去，還有就是吃的時候會有汁兒流出來，熱菜很容易燙嘴；
也不排除是大家先入為主的觀念讓大家打心裡就不喜歡大白菜這一心理因素。
串串香為什麼很多人都喜歡吃
賀氏餐飲集團 串串香作為一種特色美食，他的價位偏低，菜品多，選擇性也就比較多，可以話最少的錢遲到多種菜品，何樂而不為呢 老馬路串串香 因為符合當下年輕人輕飲食的觀念，分量少，低，品種多。 重慶渝味楠老火鍋 串串有自己的特色，在鍋裡煮時是用籤子的 菜品選擇很多，想拿多少拿多少，實惠 味道不錯，很符合年...
為什麼很多人不喜歡喝牛奶
這很正常的。酸奶不是人人都喜歡喝的，只是各取所好吧，這也沒什麼奇怪的 有些人是由於體質原因不能喝，喝裡就會腹瀉之類的情況，還有一些對蛋白質過敏的也無法喝牛奶。有些人對於牛奶的味道不太喜歡，尤其是純奶會帶有一些奶腥味。 反正我是覺得熱牛奶腥味大還有點油膩似的 智芷藍 很多人不喜歡喝純牛奶的味道，但其實...
為什麼很多人都不喜歡二胡，為什麼很多人不喜歡養哈士奇？
現在由於國家對於傳統藝術的宣傳形式和時代革新的忽視，導致民族的很多文化被現代人忽略，不了解本國文化，而對於現代人來說更多的還是要排斥本國文化，因為宣傳形式和時代革新不當，使本國文化不能像美國日本文化那樣去爭奪廣闊的時尚和文化的領地，從而讓本國文化顯得很微小而偏僻，這樣就給我們這些現代人傳達了乙個錯誤...