1樓：成都新東方烹飪學校
學習烤魚是學習不了多少時間的。具體的，你可以到學校問問老師。
要學習烤魚技術，就要去專業的學校學習，才能學習到更全面的技術，現在不少人的都是在學校學習。因為在學校裡才能學到全面的技術，不要想到去店裡學，店裡沒有那個師傅會認真地教你。
因為人都是知道，教會了徒弟餓死了師傅這個說法的，所以如果確實是想學習的話，直接到專業的學校學習才行。
2樓：可谷菱
如果找到乙個肯交的師傅，可能在二個月就學的差不多了。還有就是看你自己的悟性。
3樓：匿名使用者
這個和人的天賦有關吧。
有的人有做飯的天賦可能幾天就能學到手藝和配方。
但是有的人可能就半個月乙個月的。
和你所要做的魚方法也有關。
4樓：匿名使用者
烤魚單學還是很快的哦，口味學校也都是有所教授的，都是可以學習的，學校的大師也會給你一些指導意見的呢，自己也可以選擇性的學習，也可以全部學習的呢，現在烤魚也是非常的受歡迎，所以學習烤魚也是個不錯的選擇，希望我的對你能夠有所幫助。
5樓：一生有你所恨
銘記烤魚太難吃，沾了較早開店的光。吃烤魚還是要去爐魚吃，比銘記烤魚不知好吃多少！
6樓：安徽新東方烹飪學校
世界的美食，中國的新東方，可以選擇黃渤代言的呢~~有專業的老師教學。
7樓：廚老倌
很快啊，看你有餐飲基礎沒，可以找個靠譜的，廚老倌餐飲體驗館可以現學現賣。
8樓：雲南新東方烹飪學校
報個短期班就可以學會啦！
學烤魚技術去**學？
9樓：貴陽新東方烹飪學院
學烤魚建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
10樓：寧夏新東方烹飪學校
隨著人們的生活水平不斷提高，現在的人不僅要吃飽，還要吃的美味，吃的健康營養，所以美食小吃行業的發展速度一直都很迅速穩定，尤其是特色小吃更受大家歡迎，當地找個培訓學校。
11樓：江蘇新東方烹飪學院
烤魚技能學習，可以去專業的烹飪學校裡進行學習哦，多種口味可以選擇，手把手教學，能夠快速上手哦！
12樓：珈藍修敏
這個應該去餐館或者燒烤店或者大酒店之類的去看看畢竟學一門細事肯定要到正規的地方去看。
13樓：安徽新東方烹飪學院
現在能學烤魚的地方還是有不少的，但是能學好的不是很多，所以還是建議好好考察學校。
14樓：李家老式麻花
學考運應該去南方學，湖南長沙還有湖北他那會兒考考的都很好。
15樓：騎豬上牆
這個平台上天天有人在推廣河北的一家學習點。
16樓：煌旗小吃培訓學校
近年來，各地烤魚市場可謂是風生水起，1，行業潛力大。烤魚，香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質鮮嫩，還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！在流傳過程中，融合醃、烤、燉 三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃，幾乎適合所有年齡段人群享用。
2，消費群體廣。在眾多食材裡面，魚類無疑是比較特殊的一種，屬於「白肉」，脂肪含量較低，而且味道鮮美，營養豐富，男女老少皆宜， 深的大家喜歡，所面向的消費群體又是最廣範的，而且烤魚的**不是太高，食材收費也不是特別的高，適合消費人群非常廣。
大家可以去專業的地方學習。
17樓：安徽新東方烹飪學校
可以來我校學到各種口味的烤魚技術，除此之外也有燒烤、冷盤類的可。
以搭配起來學。
18樓：合肥徽湘情緣美食培訓
可以到就近的培訓機構學習，多多諮詢了解，多看看，自然就知道**好了。
19樓：和順錶業
學到好的烤魚技術可以受用一生呢，到學校學或許 去魚當 道烤魚 店當學徒都可以的。
烤魚要烤多久
烤魚可以去**學？
20樓：萬州烤魚學院
您好，您可以到「中國烤魚之鄉」學習萬州烤魚哦。
2023年，「萬州烤魚」被列為區級非物質文化遺產名錄專案。現如今，「萬州烤魚」被列為市級非物質文化遺產。
2023年4月，在第二屆重慶廚師節上，中國烹飪協會常務副會長喬杰向萬州區授予了「中國烤魚之鄉」牌匾，並頒發證書。
建議您選擇公辦院校，比較有保障。
萬州烤魚學院籌建於2023年，2023年經萬州區委批准成為重慶萬州技師學院增設內設機構，是萬州具備資質的烤魚專項職業能力認定機構。2023年，萬州烤魚學院被重慶市人力社保局評為重慶市職業技能品牌培訓機構，萬州烤魚被評為重慶市第一批重點培育打造的勞務品牌和培訓品牌。
21樓：網友
你可以去萬州烤魚的發源地，找一家知名度高的實體店去學習，實體店實踐多，可以讓你快速的學習到對烤魚的操作要領，只有自己獨立操作過才可以做出正宗的烤魚，光看沒有實踐就是給秘法你也做不出正宗的烤魚，有很多學廚師的嘴上說這個我一看就會，等你真正做的時候狗屁不是，只有親自付出才能成功，實體店還有一樣好處，一開始我就說了找一家知名度高的，在其中你還可以學到他的經營和管理………萬州烤魚是屬於重慶漢族傳統名菜，屬於渝菜系。
22樓：呼市新東方烹飪學校
學小吃最好去正規的學校學習。
1、配方配料無保留傳授，不需要從學校買配料，無加盟費用，成本自己控制。
2、只交學費。中途沒有其他費用。
3、教技術，教開店的流程、設施裝置度採購等，全部免費指導。
4、口味正宗，歡迎考察品嚐，滿意報名，做的都是口碑宣傳。
5、學員學習包食材費、包資料費、無基礎，後期技術免費重學。
23樓：匿名使用者
條件可以的話，進專門的烹飪學校學習，可以學到更多，不僅僅是烤魚。條件不允許的情況下，找找**的烤魚好吃，跟人家的師傅學學，不過一般關鍵的調料還得在人家**買。
烤魚可以去**學？
24樓：鄭州新東方烹飪學校
想學烤魚，首先自己要對烤魚有了解，並且自己要會做烤魚，最基本的，然後開店包括選址，裝修，選材，運營等一系列工作，如果自己有經驗可以直接開店，如果沒有，想往這方面發展，那就需要進行系統源的學習，可以有創就業指導。學習烤魚不是很難，一般乙個月左右可以掌握很多品類了。去烤魚店大多服務工作比較多，在時間上很少能有機會去學到核心的技術。
如果零基礎想學習烤魚最好選擇正規的學校，對比綜度合考慮一下，包括學費跟課程及教學質量。現在很多開烤魚店的，所以這方面前途還是很不錯的。
25樓：煌旗小吃培訓學校
吃魚的方式有無數種，紅燒清蒸糖醋油炸。每一種都那麼愛不釋手，但只有一種味道，才可能讓你一不小心就中毒，那就是「烤魚」！ 烤魚這種神奇的食物，不管是熱到爆的三伏天，還是冷到哭的大冬天，吃起來都特別合適……烤魚已經流行了近10年，如今烤魚依然有市場！
那學烤魚去**比較好？在這裡我們推薦大家去專業的小吃培訓機構。
26樓：廈門新東方烹飪
想學烤魚，先試試在家自己做，學不會了，再去學校報名學習。
主料：羅非魚1條、黃豆芽適量、豆腐皮適量、洋蔥適量芹菜適量、紅椒適量、香菜適量、花生公尺適量。
輔料：花椒適量、乾紅辣椒適量、蒜蓉辣醬適量、老乾媽豆豉適量、生粉適量鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、香油適量。
家常烤魚的做法步驟。
步驟：1、黃豆芽洗淨、豆腐皮切條、洋蔥切絲。
2、炒鍋上火，加入少許底油，下花椒、乾辣椒炒出香味。
3、加入黃豆芽、洋蔥絲、豆腐條炒至斷生，加少許鹽入一下底味。
4、盛入容器內打底。（我用的烤盤）
5、羅非或鱸魚收拾乾淨後從背部開刀，腹部相連，在兩側剞花刀。
6、撒上一層鹽醃5分鐘。
7、兩面拍上一層生粉。
8、炒鍋或煎鍋上火，下入稍多一點的油，燒熱後魚皮一面朝下放入鍋中小火煎製。
9、煎至金黃翻面，繼續用小火煎另一面。
10、煎魚的同時另起一鍋，加底油燒熱，小火下入花椒、乾紅辣椒段，蔥段、薑片、壓過的蒜瓣，蒜蓉辣醬、老乾媽豆豉（多一點）炒出香味。
11、加香油，鹽，糖、少許水和紅椒圈熬成料汁。
12、魚肉煎好後取出盛在打底的菜上。（鑑別魚肉是否成熟，用筷子扎魚表面，能輕鬆扎透就可以了。）
13、周圍撒上嫩芹菜，再放到火上繼續加熱。
14、待料汁熬香後關火，淋入少許香油。
15、趁熱澆在加熱著的魚身上，撒上香菜、熟花生公尺即可。
27樓：韋小寶
看哪家烤魚店生意好就去打工偷學。
在**可以學烤魚？
28樓：宜賓新東方烹飪學校
看看比本地有沒有學習的地方，也可以在學校裡學習。先實地考察一下，品嚐一下味道再學習。
去烤魚店學烤魚學多久
29樓：廈門新東方烹飪
你自己做下，感受做烤魚的時間，一般報班學習的話天就能學就，但是去店裡的話，肯定要打好久的工了，還不一定能學到配方：
做之前，要準備好材料，一條草魚，調料姜蔥蒜、胡椒粉等。把所有材料洗乾淨，把魚處理乾淨，內臟取出來，用清水洗幾遍，放在一邊備用。再加點生抽、料酒、胡椒粉進去醃一下，大概30分鐘，就可以烤了。
在醃的時候，要注意，最好用手攪拌均勻，會更入味。
最好把它放在錫紙上面，倒一些醬汁在魚上面，包好，放入烤箱裡烤。但要提前5分鐘預熱，用200度的溫度烤，大概30分鐘，把它拿出來，翻到另外一面，刷一些油，繼續烤5分鐘。熟了後，拿出來，撒些胡椒粉、蔥花，就可以吃了，非常美味，口感很好。
也很滋補，經常吃，體質會更好，免疫力更好，更少生病。它的熱量很低，就算吃多了，也不容易長胖，非常適合一些肥胖的人吃，身材會更苗條。
還有另外一種做法也非常美味，很簡單。做之前，要準備好材料，鯽魚、草菇等，調料豆瓣醬、蔥蒜等。把所有材料洗乾淨，把魚的內臟去掉，用水洗幾遍。
在它表面劃幾刀，放點料酒、鹽、胡椒粉進去醃一下。在醃的過程中，要按摩幾下，會更入味，口感也更好。也可以把一些蔥、姜放在魚的肚子裡，可以去掉它的腥味，口感會更好。
然後用保鮮膜密封好，放入冰箱裡凍一下，大概兩個小時，味道會更好。在醃的過程中，準備其他一些材料，把它們切小剁碎，放在一邊備用。如果一些比較難熟的材料，比如胡蘿蔔，要把它切小，放在開水裡燙一下，會更容易熟，口感也更好。
再把魚放在錫紙上面，加點醬油，包好，就可以開始烤了。在烤之前，要提前5分鐘預熱，用200度的溫度烤，烤兩個小時，熟了後，就可以拿出來吃了。如果魚很大，可以適當烤久一些，味道會更好。
如果拿出來之後，還沒熟，可以翻到另外一面，繼續放入烤箱裡烤幾分鐘。在烤的時候，在它的表面刷些油，不會那麼容易焦，味道也更好。
30樓：世新小帥哥
是這樣的，現在配方都已經標準化、量化、數位化，學是很簡單的，重點就是掌握材料的配比，學習的時候就是製作流程的操作，一般三到五天差不多就能學會，但是，開店還要多練習啊，熟能生巧，不是說學會就可以了，學會跟熟練還是兩回事，做生意的時候總不能看著配方一步步做吧，祝你成功。
31樓：安徽新東方烹飪學院
建議到一所專業培訓學校裡學習，在學校裡學習會有很多的名師指導課程，而且學習的口味會有很多種，畢業後比較適合自己出去創業的。
學烤魚幾種考發，學烤魚要多久大概多少錢
烤魚有木炭烤，煤氣烤的 也有的是油炸的 但是木炭烤的味道要好。有帶湯汁還有不帶的，從口味上來說，有香辣烤魚 蒜香烤魚 麻辣烤魚 酸辣烤魚 醬香烤魚等等 家常烤魚 主料 魚一條 藕半節 青筍一條 木耳適量 白菜 洋蔥 寬粉 可根據個人口味新增各種涮菜 輔料 鹽 五香粉 料酒 郫縣辣醬 燈籠紅辣椒 蔥 ...
正宗的烤魚，應該怎麼做，想開店在哪學技術
木桶烤魚做法 一 準備材料 準備材料首先要準備適量的鯉魚，然後準備適量的大蔥，香菜，薑等，除此之外還要準備鹽，胡椒粉，料酒，蒜香粉等調味料。二 製作方法 1.首先我們將準備好的魚清洗乾淨，清除掉表面的內臟以及裡面的血水，如果說自己處理不好的話，可以讓菜市場的人幫忙進行處理。2.用刀把魚從魚腹部進行劈...
學技術來北方？學技術去北方咋樣？
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