1樓：乙隻貓在人間
幹桂圓熬粥方法很簡單。
桂圓粥：1、大公尺(要用新公尺，口感糯、軟的才好吃)洗淨，浸泡1~2小時。
2、幹桂圓剝去外殼，再剝去核，如嫌麻煩亦可不去核，吃時再吐一樣的。
3、用冷水將蓮子和紅棗煮半小時(不要用開水，開水燒豆子、蓮子等不容易爛)。把浸泡好的公尺入，燒開後關小火，再用小火煮半小時。
4、把剝好的桂圓放入，再煮二十分鐘就好了。
幹桂圓的功效：
具有滋補的作用，女性吃了還能美容養顏，爺爺、奶奶、孕婦、產婦以及體質較差的人都可以吃幹桂圓，直接剝開殼後吃，或者用來熬湯、熬粥都可以。
如果是剛生產完的媽媽咪，建議用乾桂圓煲點紅棗湯喝，冬天喝還能暖身，又補血。
桂圓怎麼煮粥
2樓：小王子精選**
需要提前準備好的材料包括：桂圓 20g、大公尺 50g、藕粉 1袋。
1、第一步把大公尺洗乾淨。
2、電飯鍋放入水和大公尺，按下煮粥鍵開始工作。
3、然後把桂圓洗淨放入鍋中，大火煮開轉小火煮10分鐘。
4、把剛剛煮好的白粥放入鍋中，大火煮開。
5、倒入藕粉，煮至透明粘稠即可關火。
6、然後盛出，這樣桂圓粥就做好了。
3樓：中國農業出版社
原料：龍眼肉（即桂圓肉）100克，粳公尺100克。
製作：把以上二味一同煮粥。
用法：可任意食用。
療效：補心養血，生津潤燥。適用於心悸、失眠、健忘、貧血等症。健康人食用能增強記憶力，增強體質。
4樓：匿名使用者
桂圓粥的做法介紹 將淘洗乾淨的粳公尺和桂圓肉一同入鍋，加水1000毫公升，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成粥成。 桂圓粥做法小技巧 益心脾，安心神。適用於心悸、失眠、健忘、貧血等症。
健康人服用有助於提高記憶力，增強體質。
5樓：匿名使用者
就放點公尺下去煮就可以了。
如何挑選桂圓幹，桂圓幹怎麼挑選啊？
我不怎麼會挑選東西，一般買東西，都是買牌子的。桂圓幹我會選擇和鮮的。一是看中和鮮這個大牌子，二是和鮮裡面的東西都是安全並且不含食品新增劑的，食用起來放心。桂圓表面有凹陷的不要挑 桂圓幹外殼破了不要挑 聞起來有煙燻味的不要挑 果殼剝開易脆的，就是好桂圓 果肉剝開呈棕褐色的就是好桂圓，呈淺褐色的不要挑 ...
桂圓可以用電烤箱烤成桂圓乾不，做幹桂圓能用烤箱烤乾嗎
豌豆射手 不可以，會烤糊掉。因為新鮮桂圓含有很多的水分，剛開始烤的話有可能會爆裂的。桂圓 dimocarpus longan 又稱龍眼 荔枝奴 亞荔枝 燕卵，為無患子科植物，果供生食或加工成乾製品，肉 核 皮及根均可作藥用。原產於中國南部及西南部，壽命最長可達400多年，果實成熟期為7 8月，鮮果呈...
如何儲存幹桂圓，桂圓乾要如何儲存？
桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血 具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損 氣血不足所致的失眠 健忘 驚悸 眩暈等症。還可 病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。李時珍在 本草綱目 中記載 食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良 對桂圓倍加推崇。據藥理研究證實，龍眼含葡萄糖 蔗糖和維生素a b等...