1樓：巴桂
桂圓 【科屬】為無患子科植物龍眼的成熟果實。 【別名】益智、蜜脾、龍眼。 【性味歸經】性平，味甘；入心、肝、脾、腎經。
【功能主治】益心脾，補氣血，安神志。主治虛勞羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虛腹瀉，產後浮腫，精神不振，自汗盜汗等病症。 【營養成分】每1oo克（乾品）含水分26．9克，蛋白質5克，脂肪0．2克，碳水化合物65．4克，熱量283千卡，粗纖維0．6克，灰分1．9克，鈣30毫克，磷118毫克，鐵4．4毫克，硫胺素o．of毫克，核黃素0．6毫克，尼克酸2．5毫克，抗壞血酸34毫克，並含鉀392毫克，鈉1．o毫克， 鎂98毫克。
【食療作用】 1．益氣補血，增強記憶 桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。 2．安神定志 桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以**因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
桂圓中含尼克酸高達2.5毫克（每1oo克），可用於**尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。 3．養血安胎 桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。
4．抗菌，抑制癌細胞 動物實驗表明，桂圓對jtc－26腫瘤抑制率達90％以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏，症狀改善90％，延長壽命效果約80％。此外，桂圓水浸劑（1∶2）在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5．降脂護心，延緩衰老 桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦b型單胺氧化酶（mao－b）有較強的抑制作用。 【保健食譜】 1．桂圓雞 淨桂圓肉250克，肥仔雞1只。
將桂圓肉洗淨，雞宰殺後去毛，破腹去雜，剁去雞爪，放入沸水中略燙後撈出，再用清水沖洗乾淨。將砂鍋放火上，加入清水、仔雞、料酒，煮至八成熟時，再加入桂圓肉、白醬油、精鹽，用小火燉約30分鐘即成。此雞具有補心脾，益氣血，安心腎，益腎精的功效。
適用於氣血虛弱，脾虛洩瀉水腫，腎虛遺精，產後乳少，久病體虛等病症。無病者食之滋養強壯，益智健腦。 2．補血膏 桂圓肉100克，黑芝麻40克，黑桑格50克，玉竹30克，蜂蜜適量。
將以上四物加水適量浸泡1小時時，用文火煎煮，每半小時提取汁1次，共3次；將收到的汁液用小火濃縮，至稠如膏時，加蜂蜜1匙，稍煮沸即停火待冷。每服1～2匙，開水衝化飲服。此膏具有健脾益氣，補血養肝之功效，適宜於貧血患者常服。
3．龍眼豬髓湯 龍眼肉50克，帶髓豬脊骨、烏魚各500克。先將龍眼去殼取肉洗淨，帶髓豬脊骨剁碎，鳥魚去湯洗淨、切塊；上料同入鍋內，加水適量久熬，放鹽調味即 可食用。此湯具有補益強壯，增強機體抵抗力之功效，適用於癌症手術後身體虛弱及年老體衰者食之。
4．桂圓雞蛋湯桂圓100克，雞蛋1枚，紅糖適量。桂圓去殼，加溫開水，放適量紅糖，然後將雞蛋打在桂圓上面，置鍋內蒸10～20分鐘，以雞蛋熟為宜。將蒸好的雞蛋、桂圓一起連湯服下，每日l～2次，連服7～10天。
此方具有養血安胎的功效，適用於中期及晚期妊娠婦女食之。 【注意事項】桂圓甘甜滋膩，內有疾火及濕滯停飲者慎用。 【文獻選錄】 《神農本草經》：
「主五臟邪氣，安志，厭食，久服強魂魄，聰明。」 《開寶本草》：「歸牌而能益智。
」 《滇南本草》：「養血安神，長智斂汗，開胃益脾。」 《得配本草》：
「益脾胃，塗心血，潤五臟，治怔忡。」 《泉州本草》：「壯陽益氣，補脾胃，治婦人產後浮腫，氣虛水腫，脾虛洩瀉。
」 【文化欣賞】 漢·班固。《東觀漢記》：「南單于來朝，賜御倉及橙桔、龍眼、荔枝。
」 宋·蘇頌。《圖經本草》記載：桂圓「漢時南海常貢之，大為民害。
臨武長唐羌上書言狀。和帝感其言，下詔止之。」 明·李時珍：
「食品以荔枝為貴，而滋益則龍眼為良。」因此，「嬌珍可愛，味甜如蜜」的桂圓得以與荔枝齊名
2樓：谷秋英進卿
可以煮粥吃，也可以泡水喝。具有補益心脾，養血安神的作用。不過容易上火，吃了以後感覺上火的話還是少吃
女人吃幹桂圓有什麼好處？
3樓：璇子聊營養
下面就是幹桂圓對人體的一些好處：
首先是益智 幹桂圓中含有豐富的葡萄糖、蛋白質及蔗糖等營養物質，對於腦細胞也是非常有益的，有健腦益智、增強記憶力的功效，適用於神經衰弱引起失眠、健忘、驚悸的人群食用以及處於生長發育期的兒童也可作益智補腦使用。
其次是益氣補血 幹桂圓中含有的蛋白質、葡萄糖、蔗糖等物質豐富，含鐵量也比較高，可以在給身體提高能量，補充營養的同時，還能促進血紅蛋白再生起到補血的作用。吃幹桂圓對於**血虛、氣虛等有比較好的作用，可以作為病後復原、貧血、神經衰弱者的保健食品。
再次是消除疲勞 幹桂圓中是含有豐富的葡萄糖的，能被人體快速吸收，再加上其蛋白質、鉀、鐵等物質含量也是比較多的，在身體疲勞後食用是可以補充能量，恢復體力，幫助消除身體疲勞的。
還能安神定志 幹桂圓中含有的大量的鉀、鐵元素，能促進血紅蛋白的再生從而可以**因貧血造成的頭暈、失眠、心悸、心慌、健忘；再加上幹桂圓中含有的尼克酸是高達2.5mg（每100g）的，可以用來**因尼克酸缺乏而造成的像皮炎、腹瀉、痴呆、精神失常等症狀。
還有是抗菌抗癌 細乾桂圓對於癌細胞是有一定的抑制作用的，對子宮癌細胞的抑制率是超過90%的。更年期女性食用幹桂圓能起到一定的預防子宮癌的作用。
4樓：活見鬼
女人，最重要的就是補血養顏，還有補氣養生。吃幹桂圓就能滿足以上所有的要求。
吃幹桂圓，最好的方法就是用桂圓肉、雞蛋、紅棗還有紅豆在小火上慢慢的燉。直到幹桂圓的肉燉爛，再用冰糖或者是紅糖進行調味。這樣的營養品既簡單，功效很大，而且味道什麼甜美，女孩子都是很喜歡吃甜食的，這樣正好合口味。
我有乙個同學，她身體的底子特別不好。每次月經來的時候就容易發生痛經的情況，而且一次比一次找高糟糕並且痛經的時間持續的很長，經常是一兩天。高中的時候我們是同桌，她每次痛經都會請病假，所以會落很多的課程。
那個時候我就很想幫幫她，然後回家問了我舅婆，怎麼去治月經疼痛。因為我感覺舅婆年紀大，懂得應該會比較多，而且一些老人家的偏方就特別的有效。就活就告訴我，治痛經，最重要的是要調養身體。
後來，就找到了這麼乙個法子
就是上面說的桂桂圓肉的吃法，而且必須是幹桂圓。我回學校的時候就和我同桌說了這件事，她回家之後讓媽媽照著這個方法燉了幾次。第二個月來月經的時候就比較好一些了沒有再那麼痛了。
所以在我印象裡吃桂圓乾對女人特別有好處。
5樓：重頭再來
1.改善體弱貧血。桂圓幹中含有一定量的鐵元素，而且含糖量高，容易在體內消化，有滋補身體的作用，適合貧血、年老體衰、久病體弱者食用。
2.保護血管、降脂。桂圓幹含有豐富的維生素p，具有保護血管、降低血脂含量的作用，適合女性、血脂高的人群食用。
3.增強體質。桂圓幹的營養成分非常豐富，是一種營養價值非常高的食物，有提高機體適應能力，增強體質的作用。
4.美容養顏。桂圓是傳統的滋補美容品，含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等，適量食用可以改善面部氣色，有一定的抗衰老作用。
5.安神益智。桂圓幹歸心、脾經，有一定的安神作用，可以用來調理思慮過度、健忘、心跳不正常、失眠、神經衰弱等症狀。
6樓：匿名使用者
女人吃幹桂圓可以抗衰老抗輻射，還可以有效的抑制癌細胞。
吃幹桂圓有什麼好處和壞處
7樓：況廣英洋綢
桂圓又名龍眼，性溫味甘，益心脾、補氣血，具有良好的滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症，還可**病後體弱或腦力衰退等，女性產後食之用於調補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載：「食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良。
」對桂圓的食療功效倍加推崇。
□食療功效：補血抗寒增加熱能
桂圓中含有糖、蛋白質和多種維生素等營養成分，鮮桂圓中的維生素c含量豐富，能增強毛細血管的韌性，同時有抗氧化、抗衰老的作用。
鮮桂圓變成乾品後，蛋白質和碳水化合物及礦物質的含量會明顯提高，尤其鐵含量增加，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白的再生，從而達到補血、抗寒的效果。其中的碳水化合物主要以葡萄糖、蔗糖的形式存在，故味甜。此外，桂圓中還含有多種氨基酸、膽鹼、酒石酸等物質，這是其強大滋補能力的**。
□營養吃法：生熟兩吃不宜過多
桂圓可以生吃，也可以用來煮粥、泡酒等。不過，桂圓一次不宜食用過多，鮮桂圓每天可以吃50克，幹桂圓每天最好只吃10克。
□吃的禁忌：愛上火的人不宜食用
有滋補作用的桂圓適合產後或病後虛弱的人食用，需要補血的人群也可適量食用桂圓。因桂圓吃多容易上火，因此虛火偏旺者不宜食用，另外患有風寒感冒、消化不良的人群及孕期婦女也要慎食。本報記者
滕媛媛資料補充：每100克鮮桂圓中含蛋白質為1.2克、脂肪為0.
1克、碳水化合物為16.2克、鈣為6毫克、磷為30毫克、鐵為0.2毫克、維生素b1為0.
01毫克、維生素b2為0.14毫克、菸酸為1毫克、維生素c為42毫克。
8樓：我就是愛秒殺
桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
還可**病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。
據藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素a、b等多種營養素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。
這些營養素對人體都是十分必需的。特別對於勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。
服法如下：
1、 每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，**心悸失眠。
2、 龍眼30個取肉，紅色棗10枚撕破，用粳公尺100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尢宜。
3、 每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。
4、 龍眼肉200克，加高梁白酒500毫公升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫公升，可恢復疲勞安神定志
老人吃龍眼乾有什麼好處，老年人吃桂圓乾有什麼好處
益心脾，補氣血 具有良好有滋養補益，補氣血 益智寧心 安神定志的功效，可用於心脾虛損 氣血不足所致的失眠 健忘 驚悸 眩暈等 性味甘平，歸心脾經，補血益智，養血安神。用治思慮過度，心血不足，驚悸，怔忡，失眠，健忘等症。不知你說的龍眼肉是不是桂圓肉幹，桂圓肉幹在中藥裡稱龍眼還有別的名字，有補血 補腎 ...
吃葡萄乾有什麼好處，吃葡萄乾的好處壞處
降低心臟病危險 美國一項最新研究稱，吃葡萄乾有助於降低心臟病危險。研究人員比較了葡萄乾與餅乾 油炸薯片和巧克力等零食在預防心臟病方面的作用。研究人員讓參試者每天吃三把葡萄乾或其它零食。葡萄乾富含重要微量元素鉀，鉀對於調節血壓具有重要作用。葡萄乾還是多種抗氧化劑的重要 這些抗氧化劑有助於干擾膽固醇吸收...
吃葡萄乾有什麼好處，吃葡萄乾的好處壞處
堅持吃葡萄乾有什麼好處？教你4種葡萄乾的方法，吃出新花樣，吃出更健康的身體！吃葡萄乾的好處壞處 葡萄乾有綠色 紅色 紫黑色等，是新鮮葡萄晾曬而成。從營養上來看的話，鉀元素比較高，鐵元素也比較高，不過它屬於非血紅素鐵，吸收性並不是很高。葡萄乾含糖量比較高，公升糖指數也高達64，不管任何人群，都需要適量...