1樓：邁集科技
根據螃蟹的生活習性，死掉的螃蟹是不建議吃的。螃蟹愛吃腐爛性的食物，體內積累了致病細菌和有毒物質。死掉的螃蟹，體內會很快的滋生大量的細菌，所以不宜食用，尤其是在天氣熱的時候。
從口感上考慮，螃蟹死掉後就喪失了原本的鮮味。螃蟹體內還有一種組氨酸的物質， 組氨酸易分解，可在脫羧酶的作用下產生組胺和類組氨物質，螃蟹死掉之後中腸腺會很快散架，裡面的組氨酸、消化酶四散而出會把螃蟹肉分解掉。所以，死掉的螃蟹的味道怪怪的，口感大打折扣。
螃蟹本身是無毒的，但是螃蟹死掉後，螃蟹的殼破損後，螃蟹體內的蛋白質會滋生細菌，它體內的感染的細菌就會大量繁殖，細菌有可能產生毒素。死掉的螃蟹，是有可能是有毒的。
螃蟹的體內容易攜帶重金屬，螃蟹死掉之後中腸腺會很快散架，裡面的消化酶四散而出會把螃蟹肉分解掉，腸腺相對容易富集重金屬，它爛掉之後重金屬也會出來產生汙染。
如果螃蟹死掉的時間不長，就被冷藏起來還是可以食用，切記，是冷藏不是冷凍，再者就是海蟹比河蟹要好，因為河蟹的生存環境要差，有更多的細菌。
2樓：樂興琴舫
螃蟹死了能不能吃 他身體死後會有那麼多細菌，千萬不能碰！
螃蟹放一晚上會死嗎
3樓：小韓說動植物
螃蟹放一晚上不會死。
螃蟹乙個晚上沒水一般是不會死的。活的螃蟹在沒有水的情況下，還能存活一段時間，但一般不會超過24小時，即使螃蟹乙個晚上沒水，存活的可能性還是比較大的，只是其活力可能會相對之前來說有所降低。
蟹的身體分為頭胸部與腹部。頭胸部的背面覆以頭胸甲，形狀因種而異。額部**具第對觸角，外側是有柄的複眼。
口器包括1對大顎，2對小顎和3對顎足。頭胸甲兩側有5對胸足。腹部退化，扁平，曲折在頭胸部的腹面。
雄性腹部窄長，多呈三角形，只有前兩對附肢變形為交接器；雌性腹部寬闊，第2～5節各具1對双枝型附肢，密布剛毛，用以抱卵。多數蟹為海生，以熱帶淺海種類最多。
螃蟹的生活習性
螃蟹通常棲息於河流、湖泊以及泥灘的洞穴裡，當環境中無穴居條件時，便會躲在石頭或草堆中隱居。
螃蟹多生活在水面以下，喜歡晝伏夜出，是一種晝伏夜出的動物，從幼蟹時期開始，就有掘穴而居的習慣。
螃蟹有較強的耐餓能力，可以很長一段時間不用進食，一般以水生植物、有機碎屑以及動物的屍體為食。
放了一晚的活螃蟹死了還能吃嗎
4樓：娛樂先鋒小妹
螃蟹在水裡放了一晚上，第二天都死了，這種情況，要看具體的情況。
如果螃蟹都已經變質，出異味，這是不可以吃的，如果是剛死不久，還是比較新鮮的，這是可以吃的。
大閘蟹放一晚上會死嗎？
只要存放方法正確，大閘蟹放一晚上是不會死的。建議放在冰箱的冷藏室裡面，降低螃蟹的新陳代謝，用擰乾水的溼毛巾蓋上大閘蟹就可。冰箱冷藏條件下溫度比較低，更符合大閘蟹的生長環境，如果將大閘蟹放在冰箱冷藏儲存，一般可以存活7-8天。
將大閘蟹放進冰箱保鮮格里，溫度在10度左右，不要太急於求凍，大閘蟹放進冰箱怎麼放也有講究，肚子朝下，不能倒放，然後用濕毛巾覆蓋住，保持蟹自身的水分，延長大閘蟹。
每天吃的時候先挑選活力不足的吃，因為活力不足也就活不了多久了，活力足的大閘蟹可繼續儲存。（用手輕觸大閘蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。）
切記儲存大閘蟹時不能放水裡。大閘蟹不能沾水，放在容器裡，上面用濕毛巾蓋住就行了。盡量選青殼的大閘蟹，殼青里透黃的蟹不太新鮮，儲存時間也短。
用繩子紮好放鍋裡，鍋蓋斜開一點點透氣，放入冰箱，我的經驗是建議不超過三天，因為時間長了，蟹就瘦了，它要消耗營養啊。
儲存大閘蟹正確的怎麼儲存活大閘蟹是就那樣放在幹得地上，不過濕度要大一點的地方，比如廚房洗碗池旁邊等。每2天左右把他們放在水裡放5分鐘就足夠了。大閘蟹們會相濡以沫的。
活大閘蟹怎麼儲存也是有講究的，不是說什麼東西往冰箱裡面一放就可以的，必須要根據大閘蟹的種類來儲存活大閘蟹，這樣儲存的時間才會長久。
活螃蟹怎麼儲存過夜？
陰涼處儲存。
1 材料：螃蟹。
做法：1、將螃蟹放入盆中或桶中。
2、然後放上少許清水，水量稍沒過蟹足，不宜過多，保持濕潤即可。
3、或者也可以在螃蟹殼上蓋一層濕布。
4、然後將其放在陰涼通風處儲存即可。
5、這種方法一般可以儲存2-3天左右，如果儲存得好，存活時間還可以更久。
5樓：桑葉孤吉
海鮮類食物可以說家家戶戶都會吃到的，吃海鮮要注重的是新鮮，那麼昨天晚上還活著的螃蟹死了，還能吃嗎？
方法/步驟。
1/6 分步閱讀。
這種情況要看是哪種螃蟹了。」上海海洋大學食品學院水產品加工及貯藏工程系主任陳舜勝教授表示，如果是生海蟹，只要沒有異味，並且確保上鍋蒸 透，就可以食用。
2/6因為海蟹生活的位置比較深，吃的食物相對比河蟹乾淨，帶菌量少，不太容易腐敗。
3/6並且海蟹的胃通常比較硬，即便因細菌的腐敗作用產生毒素，也不容易擴散到蟹肉裡。
4/6但如果是生河蟹，就要吃活的，並且現做現吃。
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廣告5/6因為河蟹帶菌量多，死後容易變質，生成的毒素容易擴散到蟹肉裡。
6/6其實，總的來說，吃什麼都要吃新鮮的，健康的，安全的，畢竟身體是自己的，要愛惜。
6樓：來自客家圍屋無邪的鹿角檜
螃蟹死了一天就不能吃了。螃蟹愛吃腐爛性的食物，因此它的體內積累了大量的細菌。如果螃蟹死了，裡面的細菌就會大量繁殖，並且，它體內的蛋白質也會滋生細菌，細菌有可能產生毒素。
人吃了死螃蟹，會導致中毒，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症。螃蟹死了一天就不能吃了。螃蟹愛吃腐爛性的食物，因此它的體內積累了大量的細菌。
如果螃蟹死了，裡面的細菌就會大量繁殖，並且，它體內的蛋白質也會滋生細菌，細菌有可能產生毒素。人吃了死螃蟹，會導致中毒，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症。螃蟹死了一天就不能吃了。
螃蟹愛吃腐爛性的食物，因此它的體內積累了大量的細菌。如果螃蟹死了，裡面的細菌就會大量繁殖，並且，它體內的蛋白質也會滋生細菌，細菌有可能產生毒素。人吃了死螃蟹，會導致中毒，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症。
7樓：牽曉星
死的螃蟹是不可以吃的。
螃蟹死一天了還能吃嗎
8樓：舞璇瀅
螃蟹死一天就不能吃了。
死螃蟹體內會產生大量的組胺。人食用死螃蟹會出現組胺中毒。因為組胺是一種過敏性毒物，也可以說是過敏性食物中毒。
對組胺過敏的人，即使吃一口也能引起反應。比如在吃了死螃蟹10分鐘～3小時就會出現症狀，如臉頰泛紅，胸部以及全身**潮紅和眼結膜充血，還有頭痛、頭暈、胸悶、全身乏力和煩躁等。
此外，死螃蟹另乙個導致中毒的重要原因是細菌感染。螃蟹一旦死亡，體內外的細菌就會大量繁殖，分解蟹肉，並產生毒素。相對來說，細菌感染風險更高，人食用後也更容易出現細菌感染。
9樓：匿名使用者
如果沒有異味，那應該是可以吃的。吃的時候把內臟什麼的都要弄乾淨，洗乾淨。螃蟹等海鮮屬寒性食物，吃的時候最好配上薑醋汁，味道會不一樣，而且對身體有好處！
10樓：萌萌噠琪琪公主
如果是冷藏凍死的螃蟹，還是可以吃的，如果，是買回來就是死了就不要珍惜錢把它吃了可有毒的呀，身體要緊！
11樓：匿名使用者
千萬不能吃！！！螃蟹死掉，蟹體內的組氧酸會分解產生組胺，組胺為一種有毒的物質，隨著死亡時間的延長，蟹體累積的組胺會越來越多，毒氣越來越大，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被弄掉。。。
12樓：匿名使用者
no～這種高蛋白的，死了之後馬上會生出好多寄生蟲！千萬別吃哦！！
13樓：匿名使用者
只要沒有異味，就可以吃！
14樓：匿名使用者
能吃，聞起來沒有怪味就能吃！
螃蟹死了一天還能吃嗎
15樓：封吾等為妃
1 大閘蟹死了一天還能不能吃。
不建議再吃。
大閘蟹是長期生活在水裡面的，經常以一些水生生物以及水草、動物的腐爛屍體為食，體內攜帶有大量的細菌物質，其次，大閘蟹屬於一種高蛋白以及高脂肪的食物，死之後會迅速滋生大量的細菌及其有害物質，食用之後不利於人體健康，所以大閘蟹死了一天是不建議繼續食用的。
2 大閘蟹死多久能吃。
建議在兩小時之內吃完。
一般大閘蟹在死之後越快吃完越好，一般建議最好是在2小時之內將死了的大閘蟹吃掉，避免滋生細菌以及其他有害物質，對人體健康造成威脅。
3 吃了死很久的大閘蟹怎麼辦。
根據具體情況而定。
情況較輕時。
若是發現大閘蟹是死的，但已經吃了一些，食用的量不是很多，身體也沒有出現什麼不適反應，那麼這時可以選擇將其催吐出來，或者吃一些可以促進消化的食物，加快大閘蟹排出人體。
情況加重時。
若是吃了比較多的死大閘蟹，身體出現了腹痛、腹瀉以及便溏等明顯的不適反應症狀，並且情況還在不斷的加重，那麼這時一般建議及時去醫院，然後在醫生的指導下接受**，避免使情況變嚴重。
4 大閘蟹怎麼不死。
1、先將買回來的大閘蟹洗乾淨。
2、然後用繩子將大閘蟹綁好。
3、綁好之後將大閘蟹放進乾淨的箱子中，先放乙個打濕的毛巾。
4、之後將綁好的大閘蟹，放進去。
5、最後將其放進冰箱冷藏室，可以將大閘蟹儲存一段時間不死。
16樓：清淺
死了的東西不能吃了，因為它是海鮮有毒。最好把他丟了，或者埋了，重新買一些新鮮的來吃。
17樓：將微笑送給悲傷
螃蟹死了一天不能吃了。死蟹不能吃，否則會引起中毒，甚至喪命。
螃蟹**獲後常因想掙脫而造成體內乳酸增多，這會導致螃蟹死後體內的細菌迅速繁殖並擴散到蟹肉中。細菌會分解螃蟹體內的氨基酸，進而產生一種有害物質「組胺」，引起過敏性食物中毒；另外可能產生的物質是「類組胺」，會引起嘔吐、腹痛、腹瀉，因此挑選時要注意。
當螃蟹垂死或已死時，蟹體內的組氧酸會分解產生組胺。組胺為一種有毒的物質，隨著死亡時間的延長，蟹體積累的組胺越來越多，毒氣越來越大，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。而過高的氨氮必須從腎臟排出，所以吃死大閘蟹對腎臟是非常不利的。
螃蟹放了一晚上死了還能吃嗎
18樓：匿名使用者
不能吃。
凡是像螃蟹黃鱔這樣的水產品都必須是活的才能食用。因為它們一旦死亡就會產生毒素，而且加熱也不能去除，人食用以後就會中毒。所以為了自己的健康著想還是不要食用死去的螃蟹。
螃蟹死後還能不能吃，螃蟹死了之後還能吃嗎
其實河蟹死了是不能吃的，海蟹還可以。我們都知道螃蟹的外形有點粗獷，張牙舞爪，不是太好看，走起路來也是橫衝直撞，但是大閘蟹的味道卻是非常的鮮美，尤其是樂到家位於江蘇的陽澄湖的大閘蟹養殖基地產出的大閘蟹，體肥膏黃，味道鮮美盛名於天下。螃蟹是生活在水中，又是雜食性動物，在螃蟹體內一般都會有一定的細菌。活螃...
茶放了一晚上還能喝嗎，茶放一晚上還能喝嗎
泡了一夜的茶葉水通常不能喝。茶葉中的蛋白質以及醣類屬於細菌黴菌的培養基，在長時間靜置後，容易導致茶湯變質腐敗，所以不建議繼續飲用。如果過夜的茶水長時間靜置後發生變質，一般會導致茶葉內物質發生一定程度的氧化，不僅會使口感變差，還會影響其飲用價值，導致出現腹痛 腹瀉等症狀。品茶是中國人源遠流長的傳統文化...
活著的螃蟹可以直接放冰箱冷凍嗎，螃蟹活著放冰箱冷凍後還能吃嗎
海蟹經過冷凍後再食用是可以的，但鮮美程度肯定亞於鮮活時食用的味道。冷凍的方式不同也會有不同的食用效果 冰鮮 在保溫箱中用碎冰一層層的覆蓋活鮮，使活鮮的溫度降到0 此時的肉不會結冰，能最大限度地儲存活鮮的鮮香味道和肉質的彈性。但冰鮮只限於短時或短途的保鮮。凍鮮 急凍後在 18 下儲存的海鮮。此種方法可...