1樓：熱愛健康生活的小公尺兔
這要根據具體情況而定。如果是菜花變色厲害，發軟，就表明變質了，也就不能食用，但是如果是硬邦邦的就可以吃。
花菜在冰箱的儲存時間並不長，一般只能儲存2-7天左右，放的時間過長，花菜的營養和感官品質都會下降，亞硝酸鹽含量在短時間內下降後也開始上公升。即使看上去賣相還不錯，但其中的維生素等天然產物會消耗大半，食用價值大打折扣。如果放了乙個禮拜的花菜沒有異常，那麼還是可以吃的，只是口感和營養會變差，但是若花菜已經出現了腐爛變味的情況，那麼就不能再吃了。
2樓：帝都小女子
菜花凍了可以吃，用水焯一下再做菜即可。以」香腸炒菜花「為例，做法如下：
主料：香腸 (100克)， 花菜 (350克)調料：油 (適量)， 鹽 (半勺) ，料酒 (一勺) ，姜 (兩片) ，蔥 (一段) ，鮮抽 (一勺) ，雞精 (半勺)
廚具：炒鍋。
步驟：1、香腸洗淨切片。
2、花菜洗淨切小朵，用開水焯一下撈出。
3、鍋裡油熱，放下薑絲，香腸片，加料酒煸炒。
4、待香腸轉色，放下花菜煸炒。
5、加鹽，鮮抽煸炒。
6、加雞精，蔥花煸勻即可。
3樓：好人一生平安
花菜凍了還能吃嗎菜花如果只是表皮凍傷沒有變軟變質，這種情況下將凍傷的部分摘掉就能繼續食用。如果是菜花變色厲害，菜葉發軟，就表明變質了，也就不能食用。如果天氣比較冷的話可以放乙個星期左右。
如果蔬菜的冷藏溫度低於0°c，蔬菜的植物組織會被嚴重破壞，維生素、氨基酸等成分都會流失。比如西紅柿經低溫冷凍後，肉質就會呈水泡狀，鮮味會消失，不容易煮熟，還會加速其酸敗腐爛。
4樓：網友
花菜凍了如果是在沒有焯水的花菜最好還是不要吃了，以免對身體造成不必要的傷害，建議您花菜最好是焯水後放入冰箱冷凍起了。
5樓：泰雅容
花菜凍了最好是不要吃了，因它解凍了只剩空皮了，炒著吃無味了，其它的營養成隨解凍時水流失了。
6樓：全優悅
花菜凍了還可以吃，但是口感不好。
菜花放在冰箱裡凍了還能吃嗎
7樓：冰蝴蝶個人認證
1、要看凍了的程度。如果只是表皮凍傷沒有變軟變質，這種情況下將凍傷的部分摘掉回就能繼續食用。答。
2、如果是菜花變色厲害，發軟，就表明變質了。也就不能食用。
3、如果天氣比較冷的話可以放乙個星期左右，天氣熱的話，放4或5天吧，或者更久一點，菜花不容易壞。
8樓：匿名使用者
不要吃了，對身體不好。綠色的最好不放在冰箱裡。
花菜放久了還能吃嗎
9樓：匿名使用者
隨便什麼菜放久了都不好，這樣每多放一天都會逐漸導致大量的維生素流失。
10樓：匿名使用者
菜花在冰箱可以存放2天左右。菜花不能放在冰箱裡面儲存，放在冰箱裡面會使花菜蔫掉，導致營養流失。
菜花的營養價值：
菜花內還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內雌激素水平的作用，可預防乳腺癌的發生。此外，研究表明，菜花中提取的一種酶能預防癌症，這種物質叫蘿蔔子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
11樓：匿名使用者
放多久了啊，枯萎了的就不要吃了。
12樓：匿名使用者
外觀很不好，變質了就不能吃了。
菜花放在冰箱裡凍了還能吃嗎
13樓：幹萊資訊諮詢
1、這取決於凍的程度。如果只是表面凍傷而沒有變質，在這種情況下，把凍傷的部分去掉，繼續吃。
2、如果菜花色澤柔和，說明變質了，就不能吃。
3、如果天氣比較冷可以放乙個星期左右，如果天氣比較熱，放天，，菜花也不容易壞。
據醫生說，盡量不要吃冷凍蔬菜。新鮮蔬菜在冰箱中儲存不超過三天，不要吃任何看起來褐色或腐爛的蔬菜。
菜餚在冷凍後會產生亞硝酸鹽，吃太多會導致頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等症狀。
花菜放久了還能吃嗎，菜花放在冰箱裡凍了還能吃嗎
神小朵 家 裡種了一些花菜，長得都很大一顆，沒來得及吃完的菜花都放在冰箱了，想問一下菜花放冰箱久了能吃嗎？冰箱如何存放菜花？菜花1 菜花放冰箱久了能吃嗎 花菜在冰箱的儲存時間並不長，一般只能儲存2 7天左右，放的時間過長，花菜的營養和感官品質都會下降，亞硝酸鹽含量在短時間內下降後也開始上升。即使看上...
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