1樓：結婚發的
知道。先將豬肉絞成肉餡，然後放入十三香，生抽，老抽，白糖，鹽，姜，攪拌均勻，泡在水中，然後放入玉公尺澱粉。將水倒入肉餡中進行攪拌。
然後灌到腸衣當中，用溫水泡10分鐘。上鍋蒸15分鐘，這樣就可以了。
2樓：小美生活小集錦
知道，可以從市場當中去購買一些火腿，然後把它放到烤架當中，進行來回的轉動，然後再撒上胡椒粉。
3樓：icu你進
其實烤腸那個東西，都是不太乾淨的。可以自己買點那種香腸，然後自己油炸一點給他吃，不一定非要用烤的，烤的也不一定有油炸的好吃。
4樓：泣谷蘭
製作烤腸的話，需要先購買豬肉加入醃料，醃製一段時間以後，灌入清洗完畢的腸衣中，將腸衣加上幾個小洞，放入鍋中蒸熟，拿出後便可烤製。
5樓：聽南風
將肉剁碎，然後用筷子將其裝在買的腸裡面，用火小烤一段時間直到其熟為止即可。
孩子喜歡吃烤腸，自製烤腸安排起來，沒有新增更健康？
6樓：情感姐說大師
沒錯，沒有新增劑的烤腸孩子吃起來更健康，我們可以利用豬大腸來自己動手做灌腸，然後再烤製，這樣就是健康安全的了。
7樓：默默o摩羯
我家兩個孩子也很喜歡吃，在網上買過幾次，感覺還是不如自己做的健康。因為買的多少會有新增劑，自己做就用買好的豬肉餡，簡單的調料，做的也很好吃，還是沒有新增劑更健康。
寶寶喜歡吃烤腸，如何自製沒有新增劑還健康的烤腸？
8樓：超時間解饞坊
愛玩是孩子的天性，我覺得孩子小的時候一定要讓他玩個夠，畢竟童年是過去了就再也沒有了，只能在回憶中了，孩子只管負責開心的玩，我就負責孩子的吃，今天就在家給孩子做自製烤腸，等他放學回來一定開心得不得了。
我家孩子特別像我，我就是從小的時候就是特別喜歡吃烤腸，但是媽媽都不讓我吃外面賣的烤腸，說是不健康，後來有了零花錢就自己偷偷地買，現在知道為什麼媽媽不讓我買外面的烤腸了，因為真的是不健康的，有很多的新增劑，尤其是孩子一定要少吃，或者是不吃
那麼孩子愛吃烤腸又不忍心不讓他吃，相比我現在的孩子還是幸福的，因為生活條件好了，在家也可以自己做烤腸，不像我小的時候，像做烤腸也沒有合適的工具，父母工作那麼忙，誰還會有時間給做烤腸。
孩子喜歡吃烤腸，自製烤腸安排起來，關鍵是沒有新增劑，孩子吃得開心媽媽也放心，快來看一下怎麼做的吧。
[自製烤腸]
準備食材：豬肉適量、鹽適量、蠔油適量、蜂蜜適量、食用油10克。玉公尺澱粉適量。
具體做法步驟如下：
第一步：將豬肉切成小塊，豬肉要選瘦肉。
第二步：將切好的豬肉放入蔥薑水中浸泡10分鐘。
第三步：泡好的豬肉加入鹽、蠔油、蜂蜜、還有油和玉公尺澱粉放入攪拌機中攪成肉泥。
第四步：將打好的肉泥裝入裱花袋中，然後在頂端剪開乙個小口。
第五步：然後將肉泥擠出來裝在錫紙上面，這個烤腸的大小自己所以，想要大一點的話口就開大一點，孩子吃的話就小一點。
第六步：然後將擠出來的肉糜用錫紙卷起來。
第七步：做好所有的烤腸，然後將烤腸放入蒸鍋中。
第八步：蒸30分鐘，電飯鍋，普通的蒸鍋都可以。
第九步：將蒸好的肉腸拿出來，然後去掉外面的錫紙，這個等到肉腸冷卻之後就比較容易了。
第十步：煎鍋中放入適量的油，然後把肉腸放入煎鍋中煎製一下，煎的時候注意翻面，直到肉腸的表面已經變了顏色，焦黃了就可以了，自製烤腸就完成了，是不是很簡單，家裡沒有破壁機的就用料理機或者是攪拌機都可以。
9樓：一哥八卦娛樂
五花肉洗乾淨，切成丁，再加入生粉，蒜末，薑末一點點鹽，攪拌均勻。再灌入腸衣，用繩子綁成一段一段的，然後放到陰涼通風處掛起來，等到表皮變乾就可以烤著吃。
10樓：微涼一葉
把新鮮的豬肉洗淨切成小塊，放入料理機中，加入蔥薑水、蠔油、鹽、蜂蜜、食用油、玉公尺澱粉，攪打成肉泥，裝到模具中，上鍋蒸熟。
11樓：愚喬啊
取新鮮的雞胸肉、五花肉，一起剁成餡兒，再加適量的甜玉公尺，調味後裝入腸衣，掛晾一兩天後，放鍋中煎熟即可。
孩子們都愛吃的烤腸，經常吃對身體造成的影響都有哪些？
12樓：蹦次卡次
烤腸中含有亞硝酸鈉，當亞硝酸鈉超標的話會致癌，輕者影響蛋白質的攝入，重者致癌影響身體健康，反正多吃是沒有益處的。
13樓：匿名使用者
先不考慮烤腸材料衛不衛生，即使是單純的防腐劑吃多了也會對身體造成不好的影響，何況孩子還小，還是不要常買給孩子吃了。
14樓：字小行
不建議經常給孩子吃烤腸的，烤腸裡面的有一些防腐劑或者其他有害物質，長期吃了對身體腸道，胰腺都可以造成傷害，如果過量食用有患上腸道癌的風險。
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